近年來,由于重金屬污染愈加嚴重,如何快速有效地治理重金屬污染成為了目前研究的熱點問題,應用具有潛在益生特性的酵母菌吸附重金屬為解決這一問題提供了新的思路。本文首先通過耐酸試驗、耐膽鹽試驗、模擬人工胃腸道環(huán)境試驗及抗氧化試驗對前期本實驗篩選出的高吸附Pb2-的梅奇酵母QK-1-5、梅奇酵母QE-1-1-2、異常威克漢姆酵母QF-1-1、異常威克漢姆酵母QI-1-7抗逆性和潛在益生特性進行評價。綜合比較后,選擇梅奇酵母QK-1-5做后續(xù)吸附特性和吸附機理的研究。通過高通量吸附法對梅奇酵母QK-1-5吸附能力及吸附特性進行初步探究,再利用響應面法對菌株的吸附能力進一步的研究和優(yōu)化;通過解吸附試驗、化學試劑處理試驗、官能團掩蔽試驗、掃描電鏡(SEM)等試驗對酵母菌吸附Pb2+的機制進行較為深入的分析,并利用等溫吸附模型、吸附動力學對吸附過程進行擬合。研究結果如下:4株酵母菌均可較好耐受酸、堿環(huán)境及膽鹽脅迫,經過模擬人工胃腸液處理連續(xù)8h后,發(fā)現菌株QK-1-5、QF-1-1、QE-1-1-2對模擬人工胃腸液有較強的耐受性。經過清除DPPH·自由基、清除HO·自由基、清除超氧陰離子等試驗,發(fā)現菌...

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【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 重金屬Pb的概述
        1.1.1 重金屬Pb的來源及現狀
        1.1.2 重金屬Pb對人體的危害
        1.1.3 清除重金屬Pb的方法
    1.2 酵母菌
        1.2.1 酵母菌的益生特性
        1.2.2 酵母菌抗逆特性
    1.3 酵母菌吸附重金屬的研究進展
        1.3.1 酵母菌吸附重金屬的影響因素
        1.3.2 酵母菌吸附重金屬機理
    1.4 本研究的目的與意義
2 材料與方法
    2.1 材料
        2.1.1 試驗菌株
        2.1.2 培養(yǎng)基配制
        2.1.3 主要試劑配制
        2.1.4 主要試劑
        2.1.5 儀器與設備
    2.2 試驗方法
        2.2.1 試驗菌株活化及保存
        2.2.2 酵母菌潛在益生特性的測定
        2.2.3 酵母菌對Pb²⁺吸附特性的研究
        2.2.4 酵母菌吸附Pb²⁺的吸附機理初探
    2.3 數據統(tǒng)計與分析
3 結果與分析
    3.1 酵母菌抗逆性試驗結果
        3.1.1 初始pH值對酵母菌生長的影響
        3.1.2 不同膽鹽濃度對酵母菌生長的影響
    3.2 酵母菌潛在益生特性試驗結果
        3.2.1 模擬人工胃腸液的耐受性試驗結果
        3.2.2 酵母菌清除DPPH·自由基能力
        3.2.3 酵母菌清除HO·自由基能力
        3.2.4 酵母菌清除超氧陰離子能力
        3.2.5 酵母菌抑制脂質抗氧化能力
    3.3 不同因素對酵母菌Pb²⁺附能力的影響
        3.3.1 初始pH值對酵母菌吸附能力的影響
        3.3.2 不同菌體濃度對酵母菌吸附能力的影響
        3.3.3 不同Pb濃度對酵母菌吸附能力的影響
        3.3.4 不同吸附時間對酵母菌吸附能力的影響
        3.3.5 不同吸附溫度對酵母菌吸附能力的影響
    3.4 響應面法優(yōu)化酵母菌吸附Pb²⁺的結果分析
        3.4.1 回歸分析的建立
        3.4.2 方差分析
        3.4.3 響應面結果分析與優(yōu)化
    3.5 酵母菌吸附Pb的吸附機理研究
        3.5.1 吸附穩(wěn)定性研究
        3.5.2 化學試劑處理試驗結果
        3.5.3 基團掩蔽試驗結果分析
        3.5.4 掃描電鏡分析
        3.5.5 吸附等溫線分析
        3.5.6 吸附動力學分析
4 結論
致謝
參考文獻
作者簡介



本文編號：3746036