泔腳廢油脂因其豐富的有機(jī)質(zhì)含量、高含水率、種類(lèi)繁多的微生物等特點(diǎn)決定了它既是一種污染物,又是一種資源,傳統(tǒng)的處理方式已不能將這些廢油脂在日常中有效去除。而厭氧發(fā)酵可使有機(jī)質(zhì)經(jīng)自身水解酸化轉(zhuǎn)化為提高污水脫氮除磷的外加碳源、合成PHAs以及生產(chǎn)甲烷、H₂等清潔能源的原料——揮發(fā)性脂肪酸（Volatile Fatty Acids,VFAs）。大量研究顯示蛋白質(zhì)、碳水化合物類(lèi)的餐廚垃圾以產(chǎn)偶數(shù)碳VFAs為主,而泔腳廢油脂產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs方面鮮有報(bào)道,研究廢棄物厭氧發(fā)酵定向產(chǎn)酸能同時(shí)實(shí)現(xiàn)泔腳廢油脂的回收利用與綠色能源的持續(xù)生產(chǎn),具有廣闊的發(fā)展前景。本課題旨在優(yōu)化泔腳廢油脂產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs過(guò)程并分析內(nèi)部結(jié)構(gòu)。試驗(yàn)主要以泔腳廢油脂為研究對(duì)象,通過(guò)初期篩選分成三類(lèi),采用間歇批次試驗(yàn)研究泔腳廢油脂種類(lèi)對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的變化規(guī)律和特性,從中挑選一種產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs成分及占比最高的發(fā)酵底物。以實(shí)際和模擬兩種條件為對(duì)比,探究不同條件下對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響以及機(jī)理。在此基礎(chǔ)上,采用幾種外在影響方式（接種污泥、配比、pH值、ORP值、投加甘油）對(duì)該油脂進(jìn)行優(yōu)化產(chǎn)酸,確定促進(jìn)廢油脂產(chǎn)奇數(shù)... 

【文章來(lái)源】：廣州大學(xué)廣東省

【文章頁(yè)數(shù)】：109 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 課題來(lái)源
    1.2 泔腳廢油脂概述
        1.2.1 泔腳廢油脂的分類(lèi)與現(xiàn)狀
        1.2.2 泔腳廢油脂的資源化處理與研究的難點(diǎn)
    1.3 厭氧發(fā)酵產(chǎn)奇偶數(shù)碳VFAs技術(shù)研究
        1.3.1 厭氧發(fā)酵原理
        1.3.2 VFAs基本理論與作用
        1.3.3 厭氧發(fā)酵產(chǎn)奇偶數(shù)碳VFAs的影響因素
    1.4 廢棄物厭氧發(fā)酵產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs概述
        1.4.1 廢棄物厭氧發(fā)酵產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的現(xiàn)狀
        1.4.2 廢棄物產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs可行性研究
    1.5 厭氧發(fā)酵產(chǎn)VFAs過(guò)程的微生物群落研究
        1.5.1 厭氧發(fā)酵過(guò)程各產(chǎn)酸菌的功能類(lèi)型
        1.5.2 厭氧發(fā)酵過(guò)程微生物群落與奇偶數(shù)碳VFAs的關(guān)系
    1.6 研究?jī)?nèi)容及技術(shù)路線
        1.6.1 研究目的和內(nèi)容
        1.6.2 技術(shù)路線
第二章 試驗(yàn)材料及方法
    2.1 試驗(yàn)材料
    2.2 試驗(yàn)裝置
        2.2.1 厭氧發(fā)酵裝置
    2.3 試驗(yàn)分析方法及主要儀器
        2.3.1 常規(guī)分析方法
        2.3.2 其它分析方法
        2.3.3 主要儀器與設(shè)備
第三章 泔腳廢油脂種類(lèi)對(duì)產(chǎn)奇偶數(shù)碳VFAs影響的研究
    3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    3.2 混合廢油脂、動(dòng)物性廢油脂與植物性廢油脂對(duì)產(chǎn)VFAs的影響
        3.2.1 VFAs總量變化
        3.2.2 SCOD變化及對(duì)VFAs的影響
        3.2.3 溶解性蛋白質(zhì)變化及對(duì)VFAs的影響
        3.2.4 碳水化合物對(duì)VFAs的影響
    3.3 混合廢油脂、動(dòng)物廢油脂與植物性廢油脂產(chǎn)奇偶數(shù)碳VFAs的變化規(guī)律
        3.3.1 奇偶數(shù)碳VFAs含量變化
        3.3.2 奇數(shù)碳VFAs占比變化
    3.4 泔腳廢油脂實(shí)際與模擬對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響
        3.4.1 純肥肉與泔腳肥肉產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs對(duì)比與機(jī)理探索
        3.4.2 泔水中動(dòng)植物性廢油脂的含量與可行性分析
    3.5 結(jié)論
第四章 動(dòng)物脂肪產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響因子研究
    4.1 接種污泥與配比對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響
        4.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.1.2 VFAs總量變化規(guī)律
        4.1.3 奇偶數(shù)碳VFAs含量變化
        4.1.4 奇偶數(shù)碳VFAs占比變化
    4.2 pH值對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響
        4.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.2.2 VFAs總量變化規(guī)律
        4.2.3 奇偶數(shù)碳VFAs含量變化
        4.2.4 奇偶數(shù)碳VFAs占比變化
    4.3 ORP對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響
        4.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.3.2 VFAs總量變化規(guī)律
        4.3.3 奇偶數(shù)碳VFAs含量變化
        4.3.4 奇數(shù)碳VFAs組分和占比變化
    4.4 投加甘油對(duì)產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的影響
        4.4.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.4.2 VFAs總量變化規(guī)律
        4.4.3 奇偶數(shù)碳VFAs含量變化
        4.4.4 奇數(shù)碳VFAs組分和占比變化
    4.5 結(jié)論
第五章 動(dòng)物脂肪產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的微生物群落分析
    5.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與測(cè)序數(shù)據(jù)預(yù)處理
        5.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        5.1.2 樣品DNA的提取
        5.1.3 樣品測(cè)序的預(yù)處理
    5.2 動(dòng)物脂肪產(chǎn)奇數(shù)碳VFAs的菌群多樣性
    5.3 發(fā)酵優(yōu)勢(shì)菌群落分布特征
        5.3.1 門(mén)水平的優(yōu)勢(shì)菌群分布特征
        5.3.2 綱水平的優(yōu)勢(shì)菌群分布特征
        5.3.3 屬水平的優(yōu)勢(shì)菌群分布特征
    5.4 結(jié)論
第六章 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文及參與的課題情況
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]以餐廚垃圾水解酸化液為碳源合成PHA研究[J]. 王攀,邱銀權(quán),陳錫騰,潘柔杏,任連海.  環(huán)境工程. 2018(06)
[3]臺(tái)灣生活垃圾減量措施及其對(duì)中國(guó)大陸的啟示[J]. 陳希文.  再生資源與循環(huán)經(jīng)濟(jì). 2018(04)
[4]有機(jī)廢物發(fā)酵基質(zhì)釋放規(guī)律對(duì)VFAs產(chǎn)量的影響[J]. 肖英豪,方茜,賀詩(shī)雅.  中國(guó)沼氣. 2018(02)
[5]pH調(diào)控對(duì)淘米水厭氧發(fā)酵的揮發(fā)性脂肪酸組成及奇偶數(shù)比率的影響[J]. 賀詩(shī)雅,方茜,肖英豪,黃周玥.  環(huán)境污染與防治. 2018(03)
[6]廢棄碳源甘油強(qiáng)化污泥發(fā)酵生產(chǎn)揮發(fā)性脂肪酸的研究[J]. 劉云芳,王海芳,李慶銘.  工業(yè)安全與環(huán)保. 2018(02)
[7]酵母細(xì)胞工廠生產(chǎn)脂肪酸及其衍生物[J]. 高教琪,段興鵬,周雍進(jìn).  生物加工過(guò)程. 2018(01)
[8]基質(zhì)組分對(duì)廚余與污泥共發(fā)酵動(dòng)力學(xué)特性的影響[J]. 許曼娟,李倩,張念瑞,陳榮.  環(huán)境工程學(xué)報(bào). 2018(01)
[9]乙酸馴化對(duì)厭氧污泥微生物群落結(jié)構(gòu)及發(fā)酵特性的影響[J]. 陸玉,鐘慧,丑三濤,朱繼英.  環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào). 2018(05)
[10]Cu2+對(duì)有機(jī)廢物聯(lián)合發(fā)酵產(chǎn)乳酸的影響[J]. 張婷,李君,張文娟,李響,劉亞男.  環(huán)境工程學(xué)報(bào). 2017(08)

博士論文
[1]內(nèi)聚物驅(qū)動(dòng)生物脫氮除磷機(jī)理及優(yōu)化控制研究[D]. 陳洪波.湖南大學(xué) 2015
[2]基于能值理論的發(fā)酵法生物制氫技術(shù)環(huán)境—資源—經(jīng)濟(jì)綜合效率評(píng)價(jià)[D]. 陳鳴岐.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2010

碩士論文
[1]囊式厭氧污泥消化工藝啟動(dòng)與運(yùn)行研究[D]. 文康.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2017
[2]餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)酸優(yōu)化及蛋白質(zhì)組分的產(chǎn)酸特性研究[D]. 余曉琴.浙江工商大學(xué) 2017
[3]環(huán)氧丙烷皂化廢水活性污泥菌群利用污泥水解液合成PHA的研究[D]. 王藝偉.濟(jì)南大學(xué) 2016
[4]廢棄碳源定向產(chǎn)酸過(guò)程調(diào)控與合成PHA的應(yīng)用研究[D]. 熊丹丹.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2016
[5]脂肪酶在畢赤酵母中的表達(dá)及其在餐廚廢棄油脂轉(zhuǎn)化中的應(yīng)用[D]. 姜蘇峻.暨南大學(xué) 2015
[6]餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)揮發(fā)性脂肪酸的研究[D]. 吳清蓮.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2015
[7]復(fù)合菌群利用模擬污泥水解液合成聚羥基脂肪酸酯的研究[D]. 賈倩倩.清華大學(xué) 2013
[8]泔腳垃圾廢油脂在厭氧消化過(guò)程中的極限有機(jī)負(fù)荷研究[D]. 蔣瓊?cè)A.西南交通大學(xué) 2013
[9]生境氧化還原電位影響淀粉酸化末端產(chǎn)物分布規(guī)律研究[D]. 陸文俊.華東理工大學(xué) 2013
[10]木薯渣兩相耦合產(chǎn)乙酸工藝研究[D]. 蔡賦涵.廣西大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3148240