伴隨著城市居民生活水平的提高,服務(wù)業(yè)及餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展,餐廚垃圾的產(chǎn)生量日益增多,已經(jīng)對(duì)環(huán)境造成了巨大的壓力。因此,餐廚垃圾的“減量化、資源化、無(wú)害化”問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)及各級(jí)政府的重視,國(guó)家“十二五”期間先后建立了100個(gè)餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市,而試點(diǎn)城市的工作重心主要放在餐廚垃圾的末端處理,對(duì)其收運(yùn)環(huán)節(jié)依舊缺乏規(guī)范化管理,更極少有人進(jìn)行理論研究。但由于餐廚垃圾含水率和有機(jī)物含量遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)生活垃圾,且含有油脂,對(duì)收運(yùn)環(huán)節(jié)有著嚴(yán)格的要求,如果收運(yùn)處理不當(dāng),將具有很大的危害性;因此,選出正確適合的餐廚垃圾收運(yùn)模式與方案顯得尤其重要。本論文以中環(huán)協(xié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《餐廚垃圾收集運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程》（在研）編制工作的初期成果和《福州市餐廚垃圾收運(yùn)實(shí)施方案》為基礎(chǔ),通過(guò)梳理國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾收運(yùn)處理文獻(xiàn)資料并分析其研究現(xiàn)狀;分析餐廚垃圾的產(chǎn)生特性,并結(jié)合福州的具體現(xiàn)狀條件,設(shè)計(jì)了“餐廚垃圾車直運(yùn)”和“直運(yùn)為主,集散轉(zhuǎn)運(yùn)為輔混合收運(yùn)”兩種不同的方案。通過(guò)對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)體系的影響因素進(jìn)行分析,從經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、技術(shù)和社會(huì)四個(gè)方面建立了評(píng)價(jià)指標(biāo),利用AHP和熵權(quán)法確定主客觀權(quán)重,再運(yùn)用博弈論思想權(quán)衡主客觀權(quán)重的比值確定最... 

【文章來(lái)源】：華中科技大學(xué)湖北省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：76 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

福州市區(qū)位圖

福州市餐廚垃圾收運(yùn)體系范圍3.2餐廚垃圾特性分析

傳統(tǒng)移動(dòng)容器直運(yùn)模式

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]物元模型在水土資源生態(tài)安全評(píng)價(jià)中的應(yīng)用[J]. 任永泰,許東陽(yáng),成琨.  北方園藝. 2019(04)
[2]我國(guó)餐廚垃圾、餐廚廢棄油脂規(guī)范管理運(yùn)行機(jī)制研究[J]. 紀(jì)宇航.  環(huán)境衛(wèi)生工程. 2019(01)
[3]基于改進(jìn)灰關(guān)聯(lián)分析和熵權(quán)法的開(kāi)采區(qū)域劃定[J]. 張小軍,廖文德,鄒云輝.  江西煤炭科技. 2019(01)
[4]基于可拓學(xué)理論的裝配式建筑風(fēng)險(xiǎn)綜合評(píng)價(jià)[J]. 孟濤.  項(xiàng)目管理技術(shù). 2018(10)
[5]餐廚垃圾處置設(shè)施規(guī)劃中對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生量的預(yù)測(cè)[J]. 楊森林,王科林,吳善荀,周垠.  環(huán)境衛(wèi)生工程. 2018(03)
[6]龍巖市易腐垃圾協(xié)同處理模式及工程建設(shè)方案研究[J]. 陳惠燕.  環(huán)境與發(fā)展. 2018(05)
[7]2017年全國(guó)大、中城市固體廢物污染環(huán)境防治年報(bào)[J].   環(huán)境保護(hù). 2018(Z1)
[8]北京市餐廚垃圾現(xiàn)狀調(diào)查及減量化路徑研究[J]. 朱志軍,劉文濤.  環(huán)境衛(wèi)生工程. 2018(01)
[9]基于博弈論-模糊物元的地下水環(huán)境健康評(píng)價(jià)模型構(gòu)建及應(yīng)用[J]. 高峰,藺歡歡,鄧紅衛(wèi).  安全與環(huán)境學(xué)報(bào). 2017(04)
[10]基于熵權(quán)模糊物元模型的我國(guó)省域森林生態(tài)安全研究[J]. 劉婷婷,孔越,吳葉,祝凌云,張大紅.  生態(tài)學(xué)報(bào). 2017(15)

博士論文
[1]基于功能區(qū)時(shí)間窗的高新區(qū)固體廢物收運(yùn)路徑優(yōu)化研究[D]. 姜維.華中科技大學(xué) 2016

碩士論文
[1]高含硫天然氣凈化工藝能效評(píng)價(jià)及優(yōu)化研究[D]. 蒯家建.重慶科技學(xué)院 2018
[2]大件垃圾回收處理設(shè)施選址及功能優(yōu)化研究[D]. 劉彩.華中科技大學(xué) 2018
[3]基于試驗(yàn)分析的居民區(qū)生活垃圾分類投放方案灰色聚類評(píng)價(jià)研究[D]. 段家棟.華中科技大學(xué) 2018
[4]長(zhǎng)沙市廚余垃圾收運(yùn)模式研究[D]. 唐明毅.華中科技大學(xué) 2016
[5]餐廚垃圾管理的法律對(duì)策研究[D]. 苗珍珍.山東師范大學(xué) 2015
[6]基于熵權(quán)物元模型的居民區(qū)生活垃圾分類收集模式研究[D]. 高雅.華中科技大學(xué) 2015
[7]基于改進(jìn)型蟻群算法的餐廚垃圾收運(yùn)路線優(yōu)化研究[D]. 王勇.重慶交通大學(xué) 2015
[8]基于博弈論-物元可拓模型的邊坡穩(wěn)定性評(píng)價(jià)[D]. 吳安澤.重慶交通大學(xué) 2015
[9]餐廚垃圾收運(yùn)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管體系風(fēng)險(xiǎn)研究[D]. 裴曉輝.華中科技大學(xué) 2014
[10]基于干濕分離預(yù)處理的廚余垃圾處理模式研究[D]. 鄧兵.華中科技大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3086504