生豬產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的一個(gè)重要組成部分,對(duì)于保障國(guó)民生活質(zhì)量具有重要意義。山東省是我國(guó)的生豬養(yǎng)殖大省,2018年山東省生豬出欄量5082.3萬(wàn)頭,豬肉產(chǎn)量421萬(wàn)噸,分別占全國(guó)生豬出欄總量和豬肉總產(chǎn)量的7.33%和7.79%,位居全國(guó)第四位。近幾年,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,豬肉產(chǎn)量持續(xù)增加,但同時(shí)養(yǎng)殖廢棄物污染問(wèn)題嚴(yán)峻,糞污逐漸成為重要環(huán)境污染源之一。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污,會(huì)破壞水體、大氣和土壤,傳播疫病,損害畜禽業(yè)安全。但是,糞污也蘊(yùn)含著巨大的資源潛力,有效對(duì)糞污進(jìn)行資源化利用,能促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。目前,糞污資源化利用的模式可以被歸納為種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理四種。如何合理選擇資源化利用模式,是困擾養(yǎng)豬場(chǎng)戶的一個(gè)主要問(wèn)題。本文在查閱文獻(xiàn)、實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境資源價(jià)值、費(fèi)用效益分析等相關(guān)理論,運(yùn)用描述分析、比較分析、典型案例分析和綜合評(píng)價(jià)等方法,重點(diǎn)從實(shí)證分析、案例分析、綜合評(píng)價(jià)和對(duì)策建議等方面,研究了山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式的相關(guān)問(wèn)題。具體方法與研究結(jié)論如下:根據(jù)435份調(diào)查問(wèn)卷,運(yùn)用描述性分析方法,實(shí)證分析了山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用認(rèn)知與行為狀況,得出以下結(jié)論:受訪養(yǎng)豬場(chǎng)戶,普遍認(rèn)同糞污資源化利用的重要性,超過(guò)半數(shù)的在豬場(chǎng)選址時(shí)考慮了周邊區(qū)域環(huán)境,建立了排水系統(tǒng)和專(zhuān)門(mén)的防雨防滲糞污儲(chǔ)存設(shè)施;不足三分之一的對(duì)目前糞污資源化利用政策了解或比較了解,近70%的希望在補(bǔ)貼政策上得到政府支持;80%以上的對(duì)糞污資源化利用的參與意愿較高,動(dòng)機(jī)是改善環(huán)境質(zhì)量、提高自身聲譽(yù)和增加收入,缺乏必要資金、管理能力有限、不懂技術(shù)是不愿意開(kāi)展糞污資源化利用的主要原因。運(yùn)用比較分析的方法,從定義、主要模式、流程特點(diǎn)等方面分析了山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的四種基本模式。研究表明:種養(yǎng)結(jié)合模式的典型模式主要有糞污全量化還田模式、糞便堆肥利用模式和糞水肥料化利用模式,可以實(shí)現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的平衡與配套;清潔回用模式的典型模式主要有糞污飼料化利用模式、糞便基質(zhì)化利用模式和糞便燃料化利用模式,可以實(shí)現(xiàn)集約化管理,實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖;達(dá)標(biāo)排放模式處理成本高,大多養(yǎng)殖場(chǎng)難承受;集中處理模式市場(chǎng)化運(yùn)作、商業(yè)化運(yùn)行,有效整合了社會(huì)資源、合理分配各環(huán)節(jié)利益。從生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等方面選取評(píng)價(jià)指標(biāo),運(yùn)用信息熵法確定指標(biāo)權(quán)重,運(yùn)用TOPSIS法確定綜合評(píng)價(jià)值,運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪談數(shù)據(jù),綜合評(píng)價(jià)山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的四種模式。評(píng)價(jià)結(jié)果顯示,種養(yǎng)結(jié)合模式最好,其次是集中處理模式和清潔回用模式,達(dá)標(biāo)排放模式最差。四種模式各有優(yōu)缺點(diǎn),種養(yǎng)結(jié)合模式糞污資源利用率較高、費(fèi)用較低,但需要足夠的土地配套建設(shè)儲(chǔ)存設(shè)施和消納糞污;清潔回用模式處理后的糞污用途廣泛,但該模式生態(tài)鏈較長(zhǎng)、精細(xì)化技術(shù)程度較高;達(dá)標(biāo)排放模式處理后的污水可直接排放,不需要建設(shè)大型儲(chǔ)存設(shè)施,但該模式處理成本較高、經(jīng)濟(jì)收益較低;集中處理模式易于獲得補(bǔ)貼和信貸支持,能專(zhuān)業(yè)化運(yùn)行,但是投資成本高、產(chǎn)品銷(xiāo)售局限性較大。從養(yǎng)豬場(chǎng)戶和政府兩個(gè)方面,提出了促進(jìn)山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的對(duì)策建議:養(yǎng)豬場(chǎng)戶應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),考慮周邊地區(qū)環(huán)境,合理選擇養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)址,衡量自身?xiàng)l件,合理選擇糞污資源化利用模式;政府應(yīng)提高對(duì)糞污資源化利用的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),建立信貸優(yōu)惠政策,加強(qiáng)對(duì)糞污資源化利用的宣傳教育,加強(qiáng)監(jiān)督,促進(jìn)糞污資源化利用的實(shí)施,并調(diào)整優(yōu)化生豬養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)布局。
【學(xué)位單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類(lèi)】：X713;F326.3
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 問(wèn)題的提出與意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 生豬養(yǎng)殖糞污污染現(xiàn)狀與趨勢(shì)的研究綜述
        1.2.2 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式的研究綜述
        1.2.3 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式評(píng)價(jià)的研究綜述
        1.2.4 已有研究成果的評(píng)述
    1.3 研究的目標(biāo)與內(nèi)容
        1.3.1 研究目標(biāo)
        1.3.2 研究?jī)?nèi)容
    1.4 研究的方法與技術(shù)路線
    1.5 論文的創(chuàng)新點(diǎn)與不足之處
        1.5.1 本文的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
        1.5.2 本文的不足之處
2 概念界定與理論基礎(chǔ)
    2.1 概念界定
        2.1.1 養(yǎng)殖糞污
        2.1.2 養(yǎng)殖糞污危害
        2.1.3 養(yǎng)殖糞污資源化利用及模式
    2.2 理論基礎(chǔ)
        2.2.1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論
        2.2.2 可持續(xù)發(fā)展理論
        2.2.3 環(huán)境資源價(jià)值理論
        2.2.4 費(fèi)用效益分析理論
3 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用實(shí)證分析
    3.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與樣本情況
    3.2 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用調(diào)查結(jié)果分析
        3.2.1 對(duì)生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的認(rèn)知狀況
        3.2.2 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的基本情況
        3.2.3 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的政府支持情況
        3.2.4 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的效果情況
    3.3 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用存在的主要問(wèn)題及原因
4 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式與典型案例分析
    4.1 種養(yǎng)結(jié)合模式
        4.1.1 種養(yǎng)結(jié)合模式介紹
        4.1.2 種養(yǎng)結(jié)合模式典型案例：江泉農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園
    4.2 清潔回用模式
        4.2.1 清潔回用模式介紹
        4.2.2 清潔回用模式典型案例：鎧倫牧業(yè)發(fā)展有限公司
    4.3 達(dá)標(biāo)排放模式
        4.3.1 達(dá)標(biāo)排放模式介紹
        4.3.2 達(dá)標(biāo)排放模式典型案例：五征生豬養(yǎng)殖場(chǎng)
    4.4 集中處理模式
        4.4.1 集中處理模式介紹
        4.4.2 集中處理模式典型案例：?jiǎn)㈥?yáng)清能生物能源公司
5 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式綜合評(píng)價(jià)與選擇
    5.1 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)
        5.1.1 指標(biāo)體系設(shè)計(jì)的原則
        5.1.2 指標(biāo)體系的內(nèi)容與數(shù)據(jù)來(lái)源
    5.2 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式綜合評(píng)價(jià)模型構(gòu)建
        5.2.1 指標(biāo)權(quán)重的確定
        5.2.2 綜合評(píng)價(jià)值的確定
        5.2.3 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式綜合評(píng)價(jià)
    5.3 山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式評(píng)價(jià)結(jié)果與分析
        5.3.1 不同模式的生態(tài)效益評(píng)價(jià)結(jié)果與分析
        5.3.2 不同模式的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)結(jié)果與分析
        5.3.3 不同模式的社會(huì)效益評(píng)價(jià)結(jié)果與分析
        5.3.4 不同模式的評(píng)價(jià)總結(jié)
    5.4 生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用模式的選擇
        5.4.1 不同模式的優(yōu)劣勢(shì)分析
        5.4.2 不同模式的適用條件分析
6 促進(jìn)山東省生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用的對(duì)策建議
    6.1 針對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)戶的對(duì)策建議
        6.1.1 加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)
        6.1.2 考慮周邊地區(qū)環(huán)境,合理選擇養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)址
        6.1.3 衡量自身?xiàng)l件,合理選擇糞污資源化利用模式
    6.2 針對(duì)政府的對(duì)策建議
        6.2.1 提高對(duì)糞污資源化利用的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),建立信貸優(yōu)惠政策
        6.2.2 加強(qiáng)對(duì)糞污資源化利用的宣傳教育
        6.2.3 加強(qiáng)監(jiān)督,促進(jìn)糞污資源化利用的實(shí)施
        6.2.4 調(diào)整優(yōu)化生豬養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)布局
7 研究結(jié)論與展望
    7.1 研究結(jié)論
    7.2 研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
在讀碩士期間取得的主要學(xué)術(shù)成果
附錄

【參考文獻(xiàn)】

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