本文關(guān)鍵詞：電刺激對(duì)餐廚垃圾-污泥共厭氧發(fā)酵產(chǎn)揮發(fā)性脂肪酸的影響　出處：《環(huán)境工程學(xué)報(bào)》2016年12期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 餐廚垃圾 活性污泥 厭氧共發(fā)酵 電刺激 揮發(fā)性脂肪酸(VFA)

【摘要】：以小型生物電化學(xué)反應(yīng)器為發(fā)酵裝置,考察外加電刺激對(duì)餐廚垃圾-污泥共厭氧發(fā)酵過(guò)程中揮發(fā)性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA)產(chǎn)量的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,餐廚垃圾協(xié)同污泥厭氧發(fā)酵,有利于體系中蛋白質(zhì)和糖類的溶解消耗,提高VFA的產(chǎn)量。0.5 V微電刺激可增強(qiáng)厭氧體系中微生物的活性,有利于VFA的產(chǎn)出。第144和192小時(shí),外加0.5V的實(shí)驗(yàn)組VFA濃度分別為24 342 mg·L~(-1)和21 291 mg·L~(-1),高于其他實(shí)驗(yàn)組,較空白分別提高了30.8%和4.1%;其組成主要是乙酸、丙酸和戊酸。發(fā)酵進(jìn)行第24 h和96 h時(shí),0.5 V微電刺激厭氧發(fā)酵體系中溶解性糖類和溶解性蛋白質(zhì)分別為722.4 mg·L~(-1)和1.49 g·L~(-1),且有機(jī)物水解酸化過(guò)程中,厭氧體系內(nèi)糖類先于蛋白質(zhì)被消耗。
[Abstract]:The small bio electrochemical reactor for fermentation device, inspection and electrical stimulation of the volatile food waste sludge anaerobic co fermentation process of fatty acids (volatile fatty acids, VFA) yield. Experimental results show that the coordination of kitchen waste anaerobic fermentation of sludge, favors the dissolution of protein and carbohydrate in the system of consumption, improve the yield of VFA.0.5 V micro stimulation can enhance the microbial activity in the anaerobic system, is conducive to the production of VFA. 144th and 192 hours, and the experimental group VFA concentration of 0.5V was 24342 Mg - L~ (-1) and 21291 mg L~ (-1), higher than that of other groups, compared with the blank were increased by 30.8% and 4.1%; it is mainly composed of acetic acid, propionic acid and valeric acid fermentation. Twenty-fourth h and 96 h, 0.5 V micro stimulation of anaerobic fermentation system of soluble sugar and soluble protein were 722.4 Mg - L~ (-1) and 1.49 g L~ (-1), and organic compound In the process of acidification, the carbohydrates in the anaerobic system are first consumed by the protein.

【作者單位】： 同濟(jì)大學(xué)污染控制與資源化研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;上海電力學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院;上海市環(huán)境工程設(shè)計(jì)科學(xué)研究院有限公司;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(51278350) 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2014BAL02B05)
【分類號(hào)】：TQ921;X70
【正文快照】： 3.上海市環(huán)境工程設(shè)計(jì)科學(xué)研究院有限公司,上海200237)餐廚垃圾主要來(lái)源于食物加工廠、生活垃圾、商用廚房、自助餐店和飯店等。在亞洲國(guó)家,2005—2025年間,城市中產(chǎn)生的餐廚垃圾將從每年的2.78億t增加到4.16億t[1]。在我國(guó),城鎮(zhèn)餐廚垃圾產(chǎn)量也急劇增加,如上海、香港生活垃圾

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本文編號(hào)：1373942