本文關(guān)鍵詞：鉀肥對(duì)鉛污染土壤白菜生長(zhǎng)及品質(zhì)的效應(yīng)　出處：《生態(tài)與農(nóng)村環(huán)境學(xué)報(bào)》2016年02期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 鉛 鉀肥 白菜 生理生長(zhǎng) 礦質(zhì)品質(zhì)

【摘要】：為闡明鉀對(duì)鉛污染土壤白菜生長(zhǎng)品質(zhì)及食用安全性的影響,通過(guò)盆栽試驗(yàn)研究2種濃度鉛污染土壤下不同鉀肥施用量對(duì)白菜生長(zhǎng)、生理特性、重金屬含量及食用品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,鉛污染土壤增施鉀肥白菜地上部和地下部生物量分別顯著提高5.1%~30.0%和10.0%~33.3%(P0.05)。鉛污染土壤增施鉀肥(100~400mg·kg-1)可顯著提高白菜葉綠素a含量(P0.05),葉綠素b含量變化不明顯。鉛污染土壤增施鉀肥能顯著降低白菜中鎘、鉛、鉻和砷含量(P0.05),顯著提高維生素C含量(P0.05),顯著降低硝酸鹽含量(P0.05),但對(duì)白菜還原糖含量的影響不一致。該試驗(yàn)條件下鉛污染土壤白菜最佳施鉀濃度為200~400 mg·kg-1。
[Abstract]:In order to elucidate the effect of potassium on the growth quality and edible safety of Chinese cabbage in lead-contaminated soil, pot experiments were conducted to study the physiological and growth characteristics of cabbage with different potassium fertilizer levels under two concentrations of lead pollution. Effects of heavy Metal content and Edible quality. The biomass of aboveground and underground parts of cabbage significantly increased by 3.1% and 10.0%, respectively. The content of chlorophyll a in Chinese cabbage was significantly increased by 100mg 路kg ~ (-1) 路kg ~ (-1) (P _ (0.05)). The contents of cadmium, lead, chromium and arsenic in Chinese cabbage were significantly decreased by applying potassium fertilizer in lead-contaminated soil, and the contents of vitamin C and vitamin C were significantly increased (P 0.05). The nitrate content was decreased significantly (P 0.05), but the effect on the reducing sugar content of cabbage was not consistent. The optimum potassium application concentration in lead-contaminated soil was 200 ~ 400mg 路kg ~ (-1) 路kg ~ (-1).
【作者單位】： 西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院;重慶市北碚區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì);
【基金】：國(guó)家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(201203013-5) 國(guó)際植物營(yíng)養(yǎng)研究所(IPNI)資助項(xiàng)目(2012-Chongqing-02)
【分類號(hào)】：X503.231
【正文快照】： 鉛是導(dǎo)致環(huán)境重金屬污染的重要元素之一[1-2],介質(zhì)中高濃度鉛污染會(huì)造成蔬菜毒害,導(dǎo)致產(chǎn)量下降,甚至絕收[3-5]。白菜(Brassica pekinensis)是我國(guó)南方地區(qū)廣泛栽培和食用的葉類蔬菜,極易受鉛毒害,表現(xiàn)出生長(zhǎng)緩慢、植株矮小、退綠等癥狀,嚴(yán)重影響產(chǎn)量,并可通過(guò)食物鏈進(jìn)一步危害

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