本文關(guān)鍵詞：幾種竹葉和滇桂艾納香化學(xué)成分、提取工藝及抗氧化活性的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 竹子屬于禾本科(Graminae)、竹亞科(Bambusoideae)的多年生常綠植物。竹葉在我國(guó)擁有悠久的食用和優(yōu)良的藥用歷史,是中醫(yī)一昧著名的清熱解毒藥。竹葉提取物有效成份包括黃酮、酚酸、蒽醌、內(nèi)脂、多糖、氨基酸、微量元素等,研究表明具有抗自由基、抗氧化、降血脂、預(yù)防心腦血管疾病、抗癌癥等功效。 運(yùn)用水蒸氣蒸餾法提取了粉單竹、青皮竹、青稈竹三種竹葉揮發(fā)性成分,并對(duì)其進(jìn)行GC-MS分析,得出2-烯-戊醇,已醛,2-烯-1-已醛,葉綠醇,苯乙醛,鄰苯二甲酸二辛基酯,三十四烷烴,壬醛等,其中最高含量的都是葉綠醇。運(yùn)用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),采用解析-熱提兩步法對(duì)粉單竹進(jìn)行竹葉提取物的提取,得到最佳工藝為固液比1∶15,80%乙醇解吸,用水熱提15min,提取3次,略優(yōu)于文獻(xiàn)中微波提取、超聲波提取最優(yōu)條件。運(yùn)用解析-熱提兩步法提取的四種竹葉提取物粉單竹、青皮竹、青稈竹、羅漢竹浸膏進(jìn)行了脂質(zhì)過氧化實(shí)驗(yàn),得出IC_(50)分別為0.000064g/mL、0.000157g/mL、0.000116g/mL、0.000123g/mL,顯示出竹葉提取物有著優(yōu)良的抗氧化活性。 滇桂艾納香,拉丁名為Blumea riparia(BL.)DC,別名有管芽、假東風(fēng)草,是廣西壯族民間的傳統(tǒng)用藥,有活血、止血的功能,用于經(jīng)期提前,產(chǎn)后血崩,產(chǎn)后浮腫,不孕癥。 實(shí)驗(yàn)運(yùn)用響應(yīng)面設(shè)計(jì),采用超聲波、微波提取優(yōu)化滇桂艾納香總黃酮,得出超聲波提取:乙醇體積分?jǐn)?shù)為:38%,固液比為:1∶23,提取時(shí)間為20min,提取溫度為:74℃,提取次數(shù)為三次。微波提取為乙醇體積分?jǐn)?shù)為:42%,固液比為:1∶20,提取時(shí)間為7min,提取溫度為:60℃,提取次數(shù)為三次。以提取最優(yōu)條件提取的浸膏脂質(zhì)過氧化實(shí)驗(yàn),運(yùn)用計(jì)算IC_(50)軟件回歸,得出超聲波半抑制濃度IC_(50)=0.032mg/mL,微波提取的半抑制濃度IC_(50)=0.034mg/mL,顯示良好的抗氧化性。血紅細(xì)胞抗氧化方法的抗氧化實(shí)驗(yàn)中,使紅細(xì)胞受到破壞而溶血。 在滇桂艾納香多糖提取工藝研究中,運(yùn)用響應(yīng)面設(shè)計(jì)進(jìn)行最優(yōu)工藝的優(yōu)化超聲波、微波提取,得出微波提取最佳工藝,時(shí)間:8.37min,溫度:65.8℃,固液比:1∶32。超聲波提取最佳條件,時(shí)間:23min,溫度56℃,固液比1∶20。 實(shí)驗(yàn)對(duì)滇桂艾納香多糖進(jìn)行了分離純化,運(yùn)用陶瓷膜膜分離、有機(jī)膜膜分離、三氯乙酸除蛋白、DEAE纖維素柱色譜、葡聚糖凝膠sephadexG-100進(jìn)行分離純化,得到滇桂艾納香多糖Blumea ripariapolysaccharide(BRP),經(jīng)過高效凝膠色譜GPC分析得到其分子量為:1.13×10~6。經(jīng)過水解進(jìn)行高效液相分析,得出單糖組分為:鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸。完全甲基化,水解、還原、乙酰化得到單糖的衍生化物,進(jìn)行氣質(zhì)聯(lián)用分析,結(jié)合紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜進(jìn)行多糖的結(jié)構(gòu)分析。 對(duì)純化得到的分子量為:1.13×10~6多糖樣品進(jìn)行脂質(zhì)過氧化實(shí)驗(yàn)和流動(dòng)注射抗氧化實(shí)驗(yàn)。脂質(zhì)過氧化實(shí)驗(yàn)中多糖未能表現(xiàn)出抗氧化活性,但在流動(dòng)注射法中卻能表現(xiàn)出比較不錯(cuò)的抗氧化活性。
【關(guān)鍵詞】：竹葉提取物 滇桂艾納香 血紅細(xì)胞抗氧化 脂質(zhì)過氧化 多糖 響應(yīng)面設(shè)計(jì) 膜分離
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2008
【分類號(hào)】：TQ461
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-12
• 符號(hào)說明12-13
• 第一部分 幾種竹葉揮發(fā)成分、抗氧化活性成分提取工藝及活性研究13-39
• 第一章 竹葉化學(xué)成分、生理活性及應(yīng)用研究概況13-17
• 1.1 概述13
• 1.2 化學(xué)成分的研究13-15
• 1.2.1 揮發(fā)油成分13-14
• 1.2.2 竹葉黃酮14
• 1.2.3 多糖14
• 1.2.4 氨基酸14-15
• 1.2.5 無(wú)機(jī)礦物質(zhì)15
• 1.2.6 其他化合物15
• 1.3 竹葉黃酮的應(yīng)用15-17
• 1.3.1 竹葉黃酮在食品工業(yè)中的應(yīng)用15
• 1.3.2 竹葉黃酮的心腦血管藥理活性15-16
• 1.3.3 竹葉黃酮調(diào)節(jié)血脂的作用16
• 1.3.4 竹葉黃酮的抗脂質(zhì)過氧化作用16-17
• 第二章 竹葉揮發(fā)性成分的研究17-23
• 2.1 試劑及儀器17
• 2.1.1 試劑17
• 2.1.2 儀器17
• 2.2 方法原理17-18
• 2.3 實(shí)驗(yàn)部分18-19
• 2.3.1 揮發(fā)油的提取18
• 2.3.2 進(jìn)行GC-MS檢測(cè)色譜條件18-19
• 2.4 結(jié)果與討論19-22
• 2.4.1 粉單竹樣品GC-MS譜圖及分析19-20
• 2.4.2 青皮竹樣品GC-MS譜圖及分析20-21
• 2.4.3 青稈竹樣品GC-MS譜圖及分析21-22
• 2.5 本章結(jié)論22-23
• 第三章 竹葉黃酮成分提取工藝的研究23-31
• 3.1 試劑與儀器23
• 3.1.1 試劑23
• 3.1.2 儀器23
• 3.2 方法原理23-24
• 3.2.1 解析—熱提兩步法原理23-24
• 3.2.2 超聲波提取原理24
• 3.2.3 微波提取原理24
• 3.3 實(shí)驗(yàn)部分24-27
• 3.3.1 運(yùn)用正交設(shè)計(jì)及解吸--熱提兩步法優(yōu)化竹葉黃酮提取工藝24-26
• 3.3.2 超聲波提取與微波提取26-27
• 3.4 結(jié)果與討論27-30
• 3.4.1 紫外檢測(cè)波長(zhǎng)的選擇27-28
• 3.4.2 正交實(shí)驗(yàn)分析28-29
• 3.4.3 幾種方法的對(duì)比29-30
• 3.5 本章結(jié)論30-31
• 第四章 竹葉提取物的脂質(zhì)過氧化活性31-39
• 4.1 試劑及儀器31-32
• 4.1.1 實(shí)驗(yàn)試劑31-32
• 4.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器32
• 4.2 實(shí)驗(yàn)原理32-33
• 4.2.1 蛋白含量測(cè)定機(jī)理32
• 4.2.2 脂質(zhì)過氧化的機(jī)理32-33
• 4.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容33-35
• 4.3.1 蛋白標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作33-34
• 4.3.2 肝勻漿中蛋白濃度的測(cè)定34
• 4.3.3 竹葉提取物的提取34
• 4.3.4 竹葉提取物的抗氧化實(shí)驗(yàn)34-35
• 4.4 結(jié)果與討論35-38
• 4.4.1 粉單竹的抗氧化分析35-36
• 4.4.2 青皮竹的抗氧化分析36
• 4.4.3 青稈竹的抗氧化分析36-37
• 4.4.4 羅漢竹的抗氧化分析37-38
• 4.4.5 維生素C對(duì)照實(shí)驗(yàn)38
• 4.5 本章結(jié)論38-39
• 第二部分 滇桂艾納香抗氧化成分及活性研究39-86
• 第五章 滇桂艾納香化成分及活性研究概況39-44
• 5.1 滇桂艾納香的簡(jiǎn)介39
• 5.2 滇桂艾納香化學(xué)成分39-41
• 5.3 滇桂艾納香藥理活性41
• 5.4 多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定及活性41-44
• 5.4.1 多糖的提取、分離及純化42
• 5.4.2 多糖的結(jié)構(gòu)分析42
• 5.4.3 多糖的活性研究42-44
• 第六章 響應(yīng)面曲線法法優(yōu)化滇桂艾納香黃酮成分提取工藝的研究44-58
• 6.1 試劑與儀器44
• 6.1.1 試劑44
• 6.1.2 儀器44
• 6.2 方法原理44-45
• 6.2.1 SAS軟件及響應(yīng)面曲線法的原理44-45
• 6.2.2 超聲波及微波提取中藥有效成分的原理45
• 6.3 實(shí)驗(yàn)部分45-54
• 6.3.1 超聲波提取滇桂艾納香總黃酮的實(shí)驗(yàn)45-50
• 6.3.2 微波提取滇桂艾納香總黃酮50-54
• 6.4 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線54-55
• 6.5 重復(fù)性實(shí)驗(yàn)55
• 6.6 顯色穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)55
• 6.7 回收率實(shí)驗(yàn)及其結(jié)果55-57
• 6.7.1 回收率實(shí)驗(yàn)55-56
• 6.7.2 加樣回收率的測(cè)定56
• 6.7.3 回收率分析56-57
• 6.8 本章結(jié)論57-58
• 第七章 滇桂艾納香提取液抗氧化活性的研究58-65
• 7.1 大鼠脂質(zhì)過氧化活性58-61
• 7.1.1 實(shí)驗(yàn)樣品與試劑及儀器58
• 7.1.2 實(shí)驗(yàn)原理58
• 7.1.3 實(shí)驗(yàn)部分58-60
• 7.1.4 小結(jié)60-61
• 7.2 紅細(xì)胞抗氧化實(shí)驗(yàn)61-64
• 7.2.1 實(shí)驗(yàn)原理61
• 7.2.2 實(shí)驗(yàn)樣品與試劑61-62
• 7.2.3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容62-64
• 7.2.4 小結(jié)64
• 7.3 本章結(jié)論64-65
• 第八章 滇桂艾納香多糖的提取工藝優(yōu)化65-74
• 8.1 實(shí)驗(yàn)試劑與儀器65
• 8.1.1 試劑65
• 8.1.2 儀器65
• 8.2 實(shí)驗(yàn)原理65
• 8.3 滇桂艾納香多糖的提取工藝優(yōu)化65-72
• 8.3.1 多糖的脫脂65
• 8.3.2 脫脂后與未脫脂得率的對(duì)比65-66
• 8.3.3 微波提取滇桂艾納香多糖的工藝優(yōu)化66-69
• 8.3.4 超聲波提取滇桂艾納香多糖的工藝優(yōu)化69-72
• 8.4 葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線72-73
• 8.5 換算因子的確定73
• 8.6 本章結(jié)論73-74
• 第九章 多糖的分離純化和結(jié)構(gòu)鑒定74-79
• 9.1 試劑及儀器74
• 9.1.1 試劑74
• 9.1.2 儀器74
• 9.2 實(shí)驗(yàn)過程:74-78
• 9.2.1 膜分離74-75
• 9.2.2 除蛋白75
• 9.2.3 色譜分離75-76
• 9.2.4 多糖的結(jié)構(gòu)鑒定76-78
• 9.3 本章結(jié)論78-79
• 第十章 多糖的抗氧化活性79-84
• 10.1 多糖的脂質(zhì)過氧化實(shí)驗(yàn)79-80
• 10.1.1 實(shí)驗(yàn)樣品與試劑及儀器79
• 10.1.2 實(shí)驗(yàn)原理79
• 10.1.3 實(shí)驗(yàn)部分79-80
• 10.2 流動(dòng)注射法測(cè)定滇桂艾納香多糖的抗氧化活性80-83
• 10.2.1 流動(dòng)注射法測(cè)定滇桂艾納香多糖的抗氧化活性原理80-81
• 10.2.2 試劑及待測(cè)樣品配制81
• 10.2.3 測(cè)定方法及過程81-82
• 10.2.4 滇桂艾納香多糖的流動(dòng)注射法測(cè)定抗氧化82-83
• 10.3 維生素C的流動(dòng)注射法抗氧化實(shí)驗(yàn)83
• 10.4 結(jié)論83-84
• 第十一章 結(jié)果與展望84-86
• 參考文獻(xiàn)86-94
• 附圖94-100
• 致謝100-101
• 攻讀學(xué)位期間發(fā)表論文情況101

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 翟冠蘭;大米儲(chǔ)存品質(zhì)檢測(cè)方法的研究[D];吉林大學(xué);2011年

2 付曉;四川傳統(tǒng)肉制品柵欄因子及其防腐保質(zhì)機(jī)理研究[D];西華大學(xué);2011年

3 周莉;用于污染河道修復(fù)的生物脫氮菌株的篩選及脫氮條件的研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

4 王韞;鈦白粉表面包膜的表征及機(jī)理[D];昆明理工大學(xué);2011年

5 李慧穎;出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)普魯蘭多糖的初步研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

6 渠志臻;蒙古口蘑菌絲體營(yíng)養(yǎng)生理特性及培養(yǎng)條件研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

7 黃春桃;羧甲基殼聚糖—膨潤(rùn)土復(fù)合吸附劑對(duì)Cu~(2+)、Ni~(2+)、Cr~(3+)的吸附作用研究[D];廣東工業(yè)大學(xué);2012年

8 韓省;Klebsiella sp.CY-7胞外多糖的制備、提取及應(yīng)用研究[D];濟(jì)南大學(xué);2012年

  本文關(guān)鍵詞：幾種竹葉和滇桂艾納香化學(xué)成分、提取工藝及抗氧化活性的研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：262708