本文關(guān)鍵詞：納米銀顆粒對(duì)生菜吸收重金屬鎘的影響

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【摘要】：采用水培試驗(yàn)方法,對(duì)比研究納米銀顆粒及其溶出的銀離子對(duì)生菜(Lactuca sativa)鎘的吸收以及生理生化特性的影響。將生菜分別置于含或不含50μg/L鎘離子的0,10,100和1000μg/L納米銀懸濁液或0.1,1和10μg/L銀離子溶液中暴露35天,測(cè)定生菜葉子和根部的鎘濃度、干重和鮮重、葉綠素含量及丙二醛(MDA)含量。結(jié)果表明,納米銀只在1000μg/L的最高濃度組引起生菜根部鎘含量的顯著上升(約200%,p0.001),其他濃度下,無(wú)論是生菜葉子或根部鎘含量變化都不顯著。納米銀和鎘對(duì)生菜生物量和含水率沒(méi)有顯著影響,生菜中的葉綠素和丙二醛含量也沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著變化,納米銀的影響不能完全由溶出的銀離子解釋。由此可見(jiàn),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用的濃度水平下,納米銀沒(méi)有引起鎘在生菜中積累的顯著增加,在可食用部分鎘含量有所減少,納米銀的存在未帶來(lái)額外的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
【作者單位】： 北京大學(xué)深圳研究生院環(huán)境與能源學(xué)院深圳市重金屬污染控制與資源化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 納米銀 生菜 鎘 生物量 葉綠素 丙二醛
【基金】：國(guó)家水體污染控制與治理科技重大專(zhuān)項(xiàng)(2009ZX07212-001)資助
【分類(lèi)號(hào)】：X503.231;S636.2;TB383.1
【正文快照】： 納米材料是至少有一維尺度在1~100 nm,因而具有特殊功能的材料。納米材料產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大,截至2011年,在已商品化的1317種納米材料中,納米銀占313種,在納米材料中排名第一,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于文獻(xiàn)大量報(bào)道的碳納米管(91種)和納米二氧化鈦(59種)[1]。農(nóng)業(yè)上,納米銀廣泛用于殺滅真菌與細(xì)菌[2]

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：574399