以殼聚糖（CS）與海藻酸鈉（SA）為原料,以0.4%（體積分數(shù),下同）的甘油為增塑劑,以1.25%的戊二醛為交聯(lián)劑,制得CS/SA復合膜,研究了CS與SA不同配合比和交聯(lián)時間對復合膜性能的影響。等濃度的CS膜液與SA膜液的體積配合比為9∶1,交聯(lián)時間為30min時,制得的CS/SA復合膜性能最佳,膜厚度較薄為31.8μm、溶脹度較好為235%、水溶性較弱為12%、水蒸汽透過系數(shù)較低為0.72×10^-10g/Pa·s·m。 

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【文章目錄】：
1 實驗部分
    1.1 材料與儀器
    1.2 樣品制備
        1.2.1 SA膜液制備
        1.2.2 CS膜液制備
        1.2.3 復合膜制備
    1.3 復合膜性質測定
        1.3.1 膜厚 (d) 測試
        1.3.2 溶脹度測試
        1.3.3 水溶性 (WS) 測試
        1.3.4 水蒸汽透過系數(shù)測試
2 結果與討論
    2.1 交聯(lián)時間對膜厚度影響
    2.2 CS與SA配合比對復合膜厚度影響
    2.3 CS與SA配合比對復合膜溶脹度影響
    2.4 CS與SA配合比對復合膜水溶性影響
    2.5 CS與SA配合比對復合膜水蒸汽透過系數(shù)影響
3 結論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]離子交聯(lián)殼聚糖/海藻酸鈉可降解復合膜的研究[J]. 高美玲,汪東風,楊偉,徐瑩,張莉.  中國海洋大學學報(自然科學版). 2011(10)
[2]戊二醛改性殼聚糖緩釋膜的研究[J]. 孔偉,周浩然,趙書言,葉建棟.  哈爾濱理工大學學報. 2010(04)
[3]可食性褐藻酸膜的成膜特性及其應用的研究[J]. 劉通訊，曾慶孝，何慧華.  食品工業(yè)科技. 1996(04)



本文編號：3721664