本文關鍵詞：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級與糧食安全問題研究

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【摘要】：“民以食為天,食以糧為先”,糧食問題關乎國計民生,保障糧食安全是各國政府都在積極努力實現(xiàn)的目標,但隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷升級,第一產(chǎn)業(yè)比重下降,第二三產(chǎn)業(yè)比重上升,帶來大量農(nóng)業(yè)資源的流失,包括耕地、勞動力和資金,大量農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)移到城鎮(zhèn),削弱了農(nóng)村糧食的生產(chǎn)能力,耕地和資金的流失必然影響糧食的播種面積;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級使農(nóng)業(yè)資源流失的同時,非農(nóng)人口的增加會使我國糧食消費結(jié)構(gòu)升級,從而導致需求總量的增加,給我國糧食供給帶來壓力,造成糧食安全問題,所以解決糧食安全問題的關鍵在于勞動生產(chǎn)率的提高是否能夠彌補農(nóng)業(yè)資源流失所帶來的損失。我國是最大的發(fā)展中國家,人口基數(shù)大,保證糧食安全關系到社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展,同時對全世界的糧食安全問題有著積極的影響,保證我國糧食安全的核心是保證糧食生產(chǎn),提高人均糧食產(chǎn)量,借鑒他人的研究成果,糧食人均占有量超過400公斤/人則表示實現(xiàn)了糧食安全。回顧歷史,20世紀末之后,我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級水平是不斷上升的,糧食人均產(chǎn)量總體上是上升,由于政策和自然條件的原因,也出現(xiàn)過下降的趨勢,最嚴重的一次在1999年到2003年之間,糧食人均產(chǎn)量低于400公斤/人,低于糧食安全的最低標準,雖然之后一直在增長,但直到2009年之后,糧食人均產(chǎn)量超過400公斤/人,達到糧食安全的最低標準。本文運用多重中介效應模型分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級對糧食安全的影響機制,選取了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級影響糧食安全的四個中介變量,包括糧食生產(chǎn)勞動力、糧食播種面積、農(nóng)業(yè)物質(zhì)資本積累以及農(nóng)業(yè)技術(shù),運用多重中介效應模型,首先驗證將四個變量作為中介變量的合理性,并且算出總體中介效應,發(fā)現(xiàn)總體效應為正,現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級能夠促使我國糧食安全水平提升;其次在假定其他條件既定的條件下,分別驗證四個簡單中介效應,得出糧食生產(chǎn)勞動力、糧食播種面積、以及農(nóng)業(yè)技術(shù)的中介效應顯著,農(nóng)業(yè)物質(zhì)資本積累的中介效應不顯著;最后進行中介效應之間的比較,研究發(fā)現(xiàn)只經(jīng)過技術(shù)要素的中介效應與經(jīng)過勞動力和土地的中介效應等效,說明技術(shù)的使用能夠彌補勞動力與土地流失所帶來的損失,能夠保證糧食人均產(chǎn)量的提高,即產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級對我國糧食供給安全有促進作用,并且是通過農(nóng)業(yè)技術(shù)進步效應體現(xiàn)出來。據(jù)此本文提出,在糧食生產(chǎn)上要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,增加技術(shù)的使用,并且保證糧食播種面積;保證糧食儲備,鼓勵中小民營企業(yè)進行糧食儲備;另外要保證進口,與出口國建立良好的糧食購銷關系,從國內(nèi)與國際上保障糧食的供給。
【學位授予單位】：安徽財經(jīng)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F121.3;F326.11

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