星巴克是全球領(lǐng)先的咖啡零售商,其在霍華德·舒爾茨的成功經(jīng)營下成為目前世界上最大的咖啡連鎖店。對星巴克來說,中國目前已成為其發(fā)展速度最快、最大的海外市場。談及速溶咖啡人們可能會想到雀巢、麥斯威爾等咖啡飲品,但若論起現(xiàn)磨咖啡便少不了星巴克,可見它的品牌形象早就已經(jīng)深入人心。上世紀(jì)九十年代起,星巴克開始進(jìn)軍中國市場,于1999年1月,在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店,目前分店數(shù)目多,客戶體量較大,具有研究和深挖的價值。而隨著中國市場的消費升級和咖啡行業(yè)的爆發(fā),使瑞幸咖啡、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)咖啡市場快速崛起。中國的咖啡市場潛力巨大,資本大多聚集在互聯(lián)網(wǎng)咖啡和咖啡設(shè)備服務(wù)商兩大方面,運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)從消費方式、消費者體驗、市場份額等多個層面對傳統(tǒng)咖啡店造成了沖擊,說明消費者的偏好已經(jīng)不局限于線下的零售模式,而更注重體驗和線上模式。星巴克在中國的發(fā)展?fàn)顩r較好,尤其是在北京、上海這樣一線城市早已是眾多白領(lǐng)、學(xué)生及商旅人士腦海中“根深蒂固”的咖啡首選,但同時也面臨著體驗營銷淡化、中國本土化品牌涌現(xiàn)等問題。在這種巨大的沖擊下,北京星巴克能否及時調(diào)整營銷策略,補齊信息技術(shù)短板,優(yōu)化服務(wù)水平,在中國首...

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1PEST分析法結(jié)構(gòu)圖

第二章北京星巴克咖啡有限公司營銷環(huán)境分析9遇。所以，一家企業(yè)的成功必須認(rèn)真觀察并且要及時適應(yīng)環(huán)境，對其所處環(huán)境中未滿足的需要和未來的走向要及時調(diào)整經(jīng)營策略，從而獲得新的收益。本文將用PEST分析模型來對星巴克在中國面臨的宏觀環(huán)境作分析。（如圖2-1）資料來源：方家知識分享平臺圖2....

圖2-22015-2019年全國居民人均可支配收入及其增長速度

第二章北京星巴克咖啡有限公司營銷環(huán)境分析10二、經(jīng)濟(jì)人口環(huán)境分析從經(jīng)濟(jì)層面來看，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，小康社會的逐步建成，我國人均可支配收入越來越高，人均消費總量的不斷上升，這些都在為星巴克的發(fā)展帶來不可估量的潛在市常2019年，全國居民人均可支配收入30722元，比上年增長8.9%，....

圖2-32019年全國居民人均消費支出及其構(gòu)成

第二章北京星巴克咖啡有限公司營銷環(huán)境分析11資料來源：國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)整理圖2-32019年全國居民人均消費支出及其構(gòu)成綜上，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)健，在國際經(jīng)濟(jì)低迷的情況下依然有較為廣闊的前景，經(jīng)濟(jì)環(huán)境比較穩(wěn)定。三、社會文化環(huán)境分析從社會層面來看，中國歷史悠久，文化深厚，儒學(xué)影響力較大，....

圖2-62019-2024年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測圖

第二章北京星巴克咖啡有限公司營銷環(huán)境分析13資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理圖2-52014-2018年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計圖其次，從增長速度角度分析，2014-2018年，我國咖啡市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，2018年，市場規(guī)模超過2000億元（如圖2-5）。據(jù)分析，未來幾年市場規(guī)模將繼....

本文編號：3951197