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考慮時間和溫度因素的生鮮食品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)

發(fā)布時間:2018-06-19 08:42

  本文選題:生鮮食品供應(yīng)鏈 + 雙渠道協(xié)調(diào); 參考:《中國管理科學(xué)》2017年10期


【摘要】:本文主要考慮時間和溫度因素對生鮮食品的質(zhì)量影響,構(gòu)建生鮮食品新鮮度函數(shù)和市場需求函數(shù),研究由供應(yīng)商和零售商組成的二級生鮮食品供應(yīng)鏈,在傳統(tǒng)銷售渠道和網(wǎng)上直銷渠道共存情形下的混合渠道協(xié)調(diào)問題,探討在分散決策下Stackelberg博弈和Bertrand博弈情形以及集中決策下均衡解的變化。設(shè)計了聯(lián)合應(yīng)用收益共享契約、成本共擔(dān)契約和批發(fā)價格折扣契約的協(xié)調(diào)機制,通過契約參數(shù)的合理設(shè)計實現(xiàn)傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)上直銷渠道的協(xié)調(diào)。最后通過數(shù)值算例的仿真驗證了相關(guān)結(jié)論。
[Abstract]:This paper mainly considers the influence of time and temperature on the quality of fresh food, constructs the freshness function and market demand function of fresh food, and studies the secondary fresh food supply chain composed of suppliers and retailers. In the case of the coexistence of traditional sales channels and online direct selling channels, the mixed channel coordination problem is discussed, and the changes of equilibrium solutions in the case of Stackelberg game and Bertrand game under decentralized decision and centralized decision are discussed. The coordination mechanism of joint application of revenue sharing contract, cost sharing contract and wholesale price discount contract is designed. The coordination of traditional channel and online direct selling channel is realized through reasonable design of contract parameters. Finally, the relevant conclusions are verified by simulation of numerical examples.
【作者單位】: 南京財經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院;南京大學(xué)商學(xué)院;
【基金】:國家社會科學(xué)基金資助項目(16BGL130)
【分類號】:F274

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本文編號:2039293

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