發(fā)布時間：2017-10-29 08:00

  本文關(guān)鍵詞：廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力研究

  更多相關(guān)文章： 茶文化產(chǎn)業(yè) 文化經(jīng)濟化 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力 層次分析法 模糊綜合評判法

【摘要】：我國是茶葉的發(fā)源地和原產(chǎn)國,自古以來茶葉在很長一段時間里都是出口創(chuàng)匯的最大宗產(chǎn)品之一。90年代起,我國國民經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了較大調(diào)整,茶葉的出口創(chuàng)匯下降,茶產(chǎn)業(yè)在我國國民經(jīng)濟中也不再占據(jù)優(yōu)勢地位,甚至已經(jīng)變得不再重要。相反的,隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)取得了飛速的進步,并且越來越受到各個國家和地區(qū)的重視。我國也不例外,北京、上海、廣東、云南等地區(qū)已經(jīng)將文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè)。在這樣的背景之下,茶文化產(chǎn)業(yè)也開啟了發(fā)展之路,這為中國茶業(yè)的發(fā)展提供了一條新思路。廣東省地處我國大陸南端沿海,經(jīng)濟發(fā)展水平、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平在我國處于領(lǐng)先地位,居民的收入和文化消費需求高。同時也是我國的產(chǎn)茶省之一,是我國烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū),而且還是我國的茶葉消費大省,全省人均茶葉消費量名列全國第一位,居民對茶葉的認(rèn)可度、接受度和需求度都很高。近幾年,在廣東省各地區(qū)尤其是珠三角地區(qū),茶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的茶文化產(chǎn)品和服務(wù)越來越受到認(rèn)可和青睞。但茶文化產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展的起步階段,產(chǎn)業(yè)各方面均還不夠成熟完善,仍需要不斷探索改進和提升。本文以廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力作為研究的對象。而要促進廣東省的茶文化產(chǎn)業(yè)不斷完善并快速發(fā)展,就要對廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力有一個全面的、正確的、清醒的認(rèn)識,從而采取有針對性和可行性的措施,切實提高廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力�；谘芯繉ο蠛脱芯刻攸c,本文以波特的“鉆石”模型為理論基礎(chǔ),結(jié)合廣東省茶文化以及茶文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,建立起以“生產(chǎn)要素、需求狀況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、企業(yè)戰(zhàn)略和政府行為”五項要素共28項指標(biāo)構(gòu)成的茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價模型,采用層次分析法(AHP)以及模糊綜合評判法,將定性分析和定量分析相結(jié)合,計算得廣東省以及對比省份浙江省、福建省、云南省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力的模糊綜合評判結(jié)果分別為B廣東=(0.5220508,0.4156112,0.062438)、B浙江=(0.615432,0.1330248,0.255532)、B福建=(0.4652144,0.5197456,0.01514)、B云南=(0.226516,0.479419,0.294165),根據(jù)最大隸屬度原則,四省的茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力強度分別為較強、較強、一般、一般,且四省的競爭力由強到弱分別為浙江省、廣東省、福建省、云南省。針對所得結(jié)果,本文對廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力進行了評價,并與浙江省、福建省、云南省的評價結(jié)果進行比較。分析廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)的問題所在和競爭力優(yōu)劣勢,以針對存在的問題提出有針對性的建議。
【關(guān)鍵詞】：茶文化產(chǎn)業(yè) 文化經(jīng)濟化 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力 層次分析法 模糊綜合評判法
【學(xué)位授予單位】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：G124;TS971
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-9
• 1 緒論9-14
• 1.1 論文的研究背景9-11
• 1.2 論文的研究意義11
• 1.3 研究思路和研究內(nèi)容11-13
• 1.4 研究方法13
• 1.5 創(chuàng)新點和不足之處13-14
• 2 我國茶文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及論文相關(guān)理論14-25
• 2.1 我國茶文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀14-21
• 2.1.1 國內(nèi)的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展14-15
• 2.1.2 國內(nèi)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題15-17
• 2.1.3 茶文化產(chǎn)業(yè)研究情況17-21
• 2.2 論文相關(guān)理論基礎(chǔ)21-25
• 2.2.1 茶文化產(chǎn)業(yè)的基本內(nèi)涵21-22
• 2.2.2 文化產(chǎn)業(yè)競爭力理論22-25
• 3 廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價模型構(gòu)建25-45
• 3.1 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標(biāo)體系的構(gòu)建25-31
• 3.1.1 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價體系的構(gòu)建依據(jù)25-27
• 3.1.2 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標(biāo)的構(gòu)建原則27-28
• 3.1.3 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力的評價指標(biāo)系統(tǒng)28-29
• 3.1.4 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力的評價方法選取29-31
• 3.1.5 比較省份的選擇31
• 3.2 茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力的模糊綜合評判31-45
• 3.2.1 數(shù)據(jù)的采集31-33
• 3.2.2 數(shù)據(jù)的處理和計算33-45
• 4 廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力總體評價45-55
• 4.1 廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力與部分省份對比分析45-51
• 4.1.1 廣東-浙江茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力對比分析45-49
• 4.1.2 廣東-福建茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力對比分析49-51
• 4.1.3 廣東-云南茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力對比分析51
• 4.2 廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力要素分析51-55
• 4.2.1 生產(chǎn)要素分析51-53
• 4.2.2 需求狀況分析53
• 4.2.3 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析53-54
• 4.2.4 企業(yè)戰(zhàn)略要素分析54-55
• 4.2.5 政府行為要素分析55
• 5 提升廣東省茶文化產(chǎn)業(yè)競爭力的對策和建議55-59
• 5.1 完善茶文化產(chǎn)業(yè)人力資源的構(gòu)成55-56
• 5.2 健全茶文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)56-58
• 5.3 加強政府在茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引導(dǎo)和支持作用58-59
• 6 結(jié)論59-60
• 致謝60-61
• 參考文獻61-64

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號：1112064