論農(nóng)村連鎖零售業(yè)態(tài)發(fā)展中存在的問題及對策研究第2頁
本文關(guān)鍵詞:蘇果超市發(fā)展的成功經(jīng)驗及其對發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)的啟示,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
4.經(jīng)營成本的制約
從表面上看,在農(nóng)村市場開店成本較低,例如農(nóng)村地區(qū)店鋪的建設(shè)或門面租金都很低;農(nóng)村的勞動力成本也大大的低于城市。但由于地理位置和長期經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后等因素的影響,使得在現(xiàn)有條件下發(fā)展連鎖超市,就必須在物流、渠道建設(shè)等方面需要投入大筆的資金,這都造成在農(nóng)村市場的經(jīng)營成本實際上要高于城市市場。另外,農(nóng)村連鎖超市的銷售額一直較低,無法實現(xiàn)規(guī)模配送,使經(jīng)營成本提高。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),農(nóng)村超市商品的價格普遍高于其所屬縣城。因此關(guān)心價格的農(nóng)村居民更加不愿意進(jìn)入超市消費,這樣就形成惡性循環(huán),不利于連鎖超市在農(nóng)村地區(qū)的成長。 人脈資源的制約
由于特殊文化因素以及農(nóng)村居住特點使農(nóng)村鄰里之間、親朋之間往來比較頻繁,在農(nóng)村地區(qū)有著錯綜復(fù)雜的人際關(guān)系網(wǎng),這也影響著居民的購買行為。例如你一定要去XXX商店買東西,因為那是舅媽的弟弟經(jīng)營的;另外在農(nóng)村也存在強(qiáng)烈的外鄉(xiāng)人情結(jié),消除對外來人的不信任感需要很長時間。根據(jù)調(diào)查大連農(nóng)村現(xiàn)有的連鎖超市的加盟者90%為外地人,80%是沒有農(nóng)村生活經(jīng)驗的城里人。所以經(jīng)營者在當(dāng)?shù)貨]有豐富的人際關(guān)系,也不能很快融入當(dāng)?shù)厝说纳鐣,對?dāng)?shù)氐牧?xí)慣和生活水平等相關(guān)的信息了解不多,也沒有條件利用已有的網(wǎng)絡(luò)等資源,,這些因素都制約著超市的經(jīng)營。
三、農(nóng)村連鎖零售業(yè)態(tài)進(jìn)一步發(fā)展的對策
連鎖經(jīng)營是農(nóng)村零售業(yè)態(tài)發(fā)展的必經(jīng)之路。農(nóng)村市場既存在許多制約的因素, 但更充滿機(jī)遇。連鎖零售企業(yè)應(yīng)該積極整合資源,抓住機(jī)遇, 完善在農(nóng)村市場的銷售體系。
1.引導(dǎo)農(nóng)民改變消費習(xí)慣
引導(dǎo)農(nóng)民改變消費習(xí)慣,首先要解決的問題是普及商品的質(zhì)量和安全知識,增強(qiáng)農(nóng)村居民的質(zhì)量意識,引導(dǎo)他們選擇產(chǎn)品質(zhì)量有充分保證的超市消費。同時連鎖超市要提高產(chǎn)品(服務(wù))品質(zhì),并做到持之以恒,杜絕假冒偽劣。
其次,還可以通過開展農(nóng)民喜聞樂見的促銷活動,如贈送禮品等,吸引農(nóng)村居民嘗試進(jìn)入超市消費 ,逐步改變消費觀念和消費習(xí)慣。
最后,合理利用當(dāng)?shù)刭Y源,實現(xiàn)“超市和農(nóng)戶”的雙贏。通過 “超市+農(nóng)戶”模式,使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入連鎖供應(yīng)體系,帶動農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)戶與超市同步發(fā)展壯大。一方面降低了超市采購成本;另一方面,解決農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品難的問題,增加了農(nóng)民收入,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。這樣既培養(yǎng)了超市的核心競爭力,又能夠得到當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的支持,成為農(nóng)民自己的超市。 錯位競爭,開展差別化經(jīng)營
在農(nóng)村發(fā)展連鎖超市不能完全把城市貨架 “復(fù)制”到農(nóng)村。首先,應(yīng)該以市場為導(dǎo)向,在充分了解當(dāng)?shù)鼐用竦南M心理和消費水平的基礎(chǔ)上,提供消費者真正需要的商品。例如與講究包裝和選擇多樣性的城市消費者不同,農(nóng)村消費者更喜歡簡單、經(jīng)濟(jì)實用型的產(chǎn)品。其次,針對目前電視等耐用消費品,服裝等選購品農(nóng)民一般要進(jìn)城購買的現(xiàn)狀,超市可以適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營范圍,如在設(shè)立電器賣區(qū)、服裝專賣區(qū),形成具有農(nóng)村特色的經(jīng)營范圍。這樣既可以滿足農(nóng)民日益多樣化的需求, 又可以實現(xiàn)連鎖超市與農(nóng)貿(mào)大集的差異化經(jīng)營,減小競爭壓力。 加強(qiáng)對加盟商的培訓(xùn)與監(jiān)督管理
連鎖總部在實施連鎖經(jīng)營的過程當(dāng)中,首先要對加盟商進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容以經(jīng)營加盟店的基本能力,公司的經(jīng)營理念等為主。培訓(xùn)的方式可以是安排加盟商在其他店鋪實習(xí),或者是規(guī)定輔導(dǎo)期,這期間由公司派出團(tuán)隊在加盟店里指導(dǎo)經(jīng)營。另外,連鎖總部還應(yīng)該加強(qiáng)對農(nóng)村店的監(jiān)督管理。一是不斷加強(qiáng)加盟店供應(yīng)鏈管理; 二是加強(qiáng)對加盟店的檢查和督促,除要求加盟店實行質(zhì)量承諾外,總部還成立專門機(jī)構(gòu),對加盟店實施分區(qū)域管理和監(jiān)督;三是建立質(zhì)量追究制度,對銷售假冒偽劣商品的加盟店,堅決取消其加盟資格,并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。 構(gòu)建二元農(nóng)村連鎖體系
與城市市場不同,農(nóng)村地區(qū)零售業(yè)的零散度非常高,而且顧客群體分布范圍也十分分散, 農(nóng)民難形成集中、強(qiáng)勁的購買力。針對這些特點,在農(nóng)村發(fā)展連鎖應(yīng)該構(gòu)建二元連鎖體系。
(1)在人口流動性較大、交通便利的集鎮(zhèn)發(fā)展特許連鎖, 設(shè)立連鎖加盟店。加盟店可以獲得連鎖總部輸出的經(jīng)營管理技術(shù)、統(tǒng)一配送的優(yōu)質(zhì)價廉的商品和資金支持,從而更好地發(fā)展;連鎖總部又能夠充分利用已有的銷售渠道和經(jīng)營設(shè)施, 減少投資, 降低風(fēng)險,實現(xiàn)低成本擴(kuò)張。
(2)對周邊村莊分散的雜貨店以采購聯(lián)盟的形式輻射.,以連鎖企業(yè)為主導(dǎo),搭建采購平臺。連鎖企業(yè)利用市場信息、規(guī)模經(jīng)營和批量訂購、成本低廉的優(yōu)勢,為雜貨店、夫妻店提供統(tǒng)一配送服務(wù);采購聯(lián)盟的各成員企業(yè),仍保持自己的資產(chǎn)所有權(quán)并進(jìn)行獨立財務(wù)核算,可以自由退出。通過采購聯(lián)盟整合小規(guī)模、網(wǎng)點分散的農(nóng)村零售商,使配送規(guī);,降低連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本有利于連鎖經(jīng)營在農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。 充分利用原有商圈
在農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營要有效利用原有商圈,其中利用農(nóng)村原有的供銷社系統(tǒng)是最現(xiàn)實的方式。首先,供銷社曾經(jīng)是農(nóng)村地區(qū)最有影響力的零售商,有廣泛的群眾基礎(chǔ)。其次,供銷社基層社本身就具有連鎖性質(zhì),具備統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的某些特征。
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本文編號:76834
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