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L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管問題研究

發(fā)布時間:2021-10-18 07:32
  流通環(huán)節(jié)是治理食品安全隱患的最重要環(huán)節(jié),“點多、面廣、線長”的特點給監(jiān)管帶來了很大難度,L縣流通環(huán)節(jié)食品安全形勢依然嚴峻復雜。本文選取L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管為研究對象,運用文獻研究法、問卷調查法、訪談法等研究方法進行研究,系統(tǒng)闡述了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的概念和內容,詳細描述了監(jiān)管的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)因為體制改革不到位、法律法規(guī)不完善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低、理念陳舊等原因,造成L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管存在機構設置不合理、監(jiān)管人員數(shù)量和能力不足、經(jīng)營者主體責任落實不力、監(jiān)管責任分工不明確、監(jiān)管手段不能滿足需求、經(jīng)費投入不足等問題。本文以治理理論為指導,總結國內外理論和實踐經(jīng)驗,提出了進一步理順監(jiān)管體制、機制,推進監(jiān)管現(xiàn)代化建設、加強監(jiān)管隊伍建設、構建社會化網(wǎng)絡治理模式的對策,最終得出要解決L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管問題,深化改革是最重要方法、加強監(jiān)管隊伍建設是關鍵、由監(jiān)管走向治理是最終方案,為L縣深化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體制改革、提升治理水平提供參考。 

【文章來源】:東北大學遼寧省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】:45 頁

【學位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 緒論
    一、選題背景及研究意義
        (一) 選題背景
        (二) 選題目的
        (三) 研究意義
    二、文獻綜述
        (一) 國內流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管問題的相關研究
        (二) 國外流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管問題的相關研究
        (三) 簡要評價
    三、研究方法
        (一) 文獻研究法
        (二) 問卷調查法
        (三) 訪談法
    四、創(chuàng)新點
        (一) 提出了構建流通環(huán)節(jié)社會化食品安全網(wǎng)絡治理模式
        (二) 提出了建設流通環(huán)節(jié)食品安全志愿者隊伍的建議
第二章 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管基本概述
    一、相關概念界定
        (一) 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的概念
        (二) 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的內容
    二、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管研究的理論基礎
        (一) 治理理論的主要內容
        (二) 治理理論在本文中的應用
第三章 L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀、問題和原因
    一、L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的總體概況
        (一) L縣流通環(huán)節(jié)基本概況
        (二) L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的發(fā)展歷程
        (三) L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管取得的成績
    二、L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管存在的問題
        (一) 監(jiān)管機構設置不合理
        (二) 監(jiān)管人員數(shù)量和能力不足
        (三) 食品經(jīng)營者主體責任落實不力
        (四) 監(jiān)管責任分工不明確
        (五) 監(jiān)管手段不能滿足監(jiān)管需求
        (六) 監(jiān)管經(jīng)費投入不足
    三、L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管存在問題的原因
        (一) 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體制改革不到位
        (二) 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管有關法律法規(guī)不完善
        (三) 流通環(huán)節(jié)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低
        (四) 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管理念陳舊
第四章 完善L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的對策
    一、進一步理順L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體制
        (一) 深化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體制改革
        (二) 強化流通環(huán)節(jié)食品安全統(tǒng)籌協(xié)調
        (三) 筑牢流通環(huán)節(jié)食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡
    二、建立健全L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機制
        (一) 強化流通環(huán)節(jié)食品安全全程監(jiān)管機制
        (二) 加強流通環(huán)節(jié)食品安全風險防控機制
        (三) 建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管穩(wěn)定的投入保障機制
    三、推進L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化建設
        (一) 建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管“大數(shù)據(jù)”信息平臺
        (二) 提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管裝備的現(xiàn)代化水平
        (三) 加強流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗檢測體系建設
    四、加強L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管隊伍建設
        (一) 合理配備流通環(huán)節(jié)監(jiān)管機構人員數(shù)量比例和專業(yè)人員比例
        (二) 全面加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管人員作風建設
        (三) 全面加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管人員業(yè)務素質
        (四) 整合基層食品安全協(xié)管員資源
        (五) 建設流通環(huán)節(jié)食品安全志愿者隊伍
    五、構建L縣流通環(huán)節(jié)社會化食品安全網(wǎng)絡治理模式
        (一) 發(fā)揮政府基礎和協(xié)調作用
        (二) 全面落實流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者主體責任
        (三) 發(fā)揮社會組織監(jiān)督和協(xié)調作用
        (四) 發(fā)揮消費者的監(jiān)督作用
        (五) 發(fā)揮新聞媒體輿論導向和監(jiān)督作用
第五章 結論
    一、深化改革是解決L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管問題的最重要方法
    二、加強監(jiān)管隊伍建設是完善L縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的關鍵
    三、從監(jiān)管走向治理是L縣解決流通環(huán)節(jié)食品安全問題的最終方案
參考文獻
附錄
致謝
作者簡介


【參考文獻】:
期刊論文
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[3]從國家安全高度治理食品安全[J]. 程同順,賈凡.  思想戰(zhàn)線. 2017(01)
[4]完善我國產(chǎn)品召回制度的若干思考[J]. 琚磊.  理論月刊. 2017(01)
[5]基層檢驗檢測機構改革發(fā)展的研究與思考[J]. 王塘保.  質量與認證. 2017(01)
[6]第三方認證協(xié)同控制食品安全作用的研究[J]. 石艷賓,馬國旺.  食品研究與開發(fā). 2017(01)
[7]中國食品追溯體系現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 劉欣,韓豪,孫國娟,申欣然,韓慧敏.  食品安全導刊. 2016(33)
[8]我國政府市場監(jiān)管體制存在的問題及成因分析[J]. 徐鳴.  重慶理工大學學報(社會科學). 2016(09)
[9]食品安全政府監(jiān)管主體探究[J]. 鄧萍.  學術交流. 2016(08)
[10]淺談我國食品安全問題的原因及對策[J]. 何春梅,蔡春生,陳冠林,魏琦,高永清.  食品工業(yè). 2016(04)



本文編號:3442476

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