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星巴克的連鎖經(jīng)營(yíng)模式研究

發(fā)布時(shí)間:2021-09-05 14:05
  連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種新型的企業(yè)組織方式和經(jīng)營(yíng)管理行為,在以流通領(lǐng)域?yàn)榇淼谋姸嘈袠I(yè)和領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,連鎖經(jīng)營(yíng)取得普遍成功,一般占到市場(chǎng)銷售份額的1/3以上,美國(guó)比例最高,達(dá)到了60%。一些超大型的連鎖企業(yè),不僅對(duì)行業(yè)的發(fā)展舉足輕重,而且不斷提高內(nèi)部的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度,采用最新的管理手段,建立高效的物流與信息流的運(yùn)作系統(tǒng),通過大規(guī)模采購(gòu),降低流通費(fèi)用等途徑來提高效益,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,從而推動(dòng)了流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在我國(guó),連鎖經(jīng)營(yíng)雖然起步較晚,但其對(duì)經(jīng)濟(jì)的作用不容忽視,認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)中的作用很有必要。本文在對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)理論進(jìn)行研究和闡述的基礎(chǔ)上,分析了我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)目前的現(xiàn)狀和存在的一些問題,通過引入星巴克的連鎖經(jīng)營(yíng)案例分析,找到我中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),并提出了相應(yīng)的發(fā)展策略。另外在提高顧客滿意模型構(gòu)建方面,也做出了粗淺的嘗試,在整篇文章的撰寫過程中,列舉了廣泛的詳實(shí)的最新的資料和數(shù)據(jù)。本文共分為五章。第一章緒論部分主要是提出了本文的研究方向,并對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀作了簡(jiǎn)單闡述。第二章主要介紹了連鎖經(jīng)營(yíng)的相關(guān)理論,包括連鎖經(jīng)營(yíng)的含義,類型以及經(jīng)... 

【文章來源】:上海海事大學(xué)上海市

【文章頁數(shù)】:53 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章. 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究方法和研究?jī)?nèi)容
        1.2.1 本文的研究方法
        1.2.2 研究?jī)?nèi)容
第二章. 連鎖經(jīng)營(yíng)理論綜述
    2.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的含義及類型
        2.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的含義
        2.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的類型
    2.2 連鎖經(jīng)營(yíng)理論的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
        2.2.1 規(guī)模經(jīng)濟(jì)與連鎖企業(yè)擴(kuò)張
        2.2.2 專業(yè)分工理論與連鎖經(jīng)營(yíng)
        2.2.3 交易費(fèi)用理論對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的貢獻(xiàn)
    2.3 國(guó)內(nèi)外研究狀況
第三章. 我國(guó)連鎖企業(yè)的現(xiàn)狀
    3.1 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀
    3.2 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)存在的問題
        3.2.1 沒有形成規(guī)模效應(yīng)
        3.2.2 缺乏先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念
        3.2.3 企業(yè)缺乏高級(jí)管理人才和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)意識(shí)
        3.2.4 忽視質(zhì)量管理
        3.2.5 過度同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)
        3.2.6 缺乏創(chuàng)新能力
    3.3 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
        3.3.1 采購(gòu)聯(lián)盟引發(fā)現(xiàn)代商業(yè)內(nèi)部的變革
        3.3.2 自有品牌的開發(fā)進(jìn)入高潮
        3.3.3 增強(qiáng)配送功能
        3.3.4 積極戰(zhàn)略定位
        3.3.5 自建連鎖化末端通路
        3.3.6 資產(chǎn)和資源整合
第四章. 星巴克和它的連鎖經(jīng)營(yíng)模式
    4.1 星巴克概況
        4.1.1 星巴克簡(jiǎn)介
        4.1.2 星巴克在中國(guó)的發(fā)展
        4.1.3 星巴克的成功之道
    4.2 星巴克的連鎖經(jīng)營(yíng)理念
        4.2.1 靈活的連鎖經(jīng)營(yíng)模式
        4.2.2 對(duì)加盟和特許嚴(yán)加控制
        4.2.3 以人為本的連鎖經(jīng)營(yíng)理念
        4.2.4 獨(dú)特的選址策略
        4.2.5 對(duì)品牌和文化的管理
    4.3 星巴克連鎖經(jīng)營(yíng)的潛在風(fēng)險(xiǎn)
        4.3.1 開設(shè)新店的投資壓力巨大
        4.3.2 現(xiàn)實(shí)和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者眾多
    本章小結(jié)
第五章.我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展策略
    5.1 規(guī);推放频慕
    5.2 合理選擇適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式
    5.3 完善質(zhì)量控制體系
    5.4 強(qiáng)化差異化競(jìng)爭(zhēng)
    5.5 建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系
    5.6 關(guān)注你的顧客
    5.7 加強(qiáng)創(chuàng)新能力
    本章小結(jié)
結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)



本文編號(hào):3385484

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