本文關(guān)鍵詞：以質(zhì)量追溯體系保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

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【摘要】：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的重要組成部分。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系可有效解決供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間信息不對(duì)稱問(wèn)題,及時(shí)召回問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品,并追責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本文主要分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響因素和我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建設(shè)現(xiàn)狀,并提出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建設(shè)思路。
【作者單位】： 長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)產(chǎn)品 供應(yīng)鏈 質(zhì)量追溯體系 質(zhì)量安全監(jiān)管
【基金】：湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目(2015ZK3063)經(jīng)費(fèi)資助
【分類號(hào)】：F322
【正文快照】： 一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述(一)農(nóng)產(chǎn)品的分類根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的定義,農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品及初級(jí)加工品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。按照不同標(biāo)準(zhǔn)可將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行以下分類。1.按照用途劃分食用農(nóng)產(chǎn)品包括糧食作物、油料作物、蔬菜、水果

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：636476