本文關(guān)鍵詞：福建省茶葉質(zhì)量安全發(fā)展現(xiàn)狀、問題及保障體系構(gòu)建，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：從福建省茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀入手,分析了存在的主要質(zhì)量安全問題及其產(chǎn)生的原因,從提高質(zhì)量安全意識(shí)以及構(gòu)建質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系、農(nóng)藥監(jiān)管信息化平臺(tái)、質(zhì)量安全可追溯平臺(tái)等方面提出了構(gòu)建并完善福建省茶葉質(zhì)量安全的戰(zhàn)略對(duì)策,以期提高福建省茶葉質(zhì)量安全水平和市場競爭力,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
【作者單位】： 福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所;福建省張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶技術(shù)服務(wù)中心;福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站;
【關(guān)鍵詞】： 福建 茶葉 質(zhì)量安全 保障體系
【正文快照】： 0 引言 福建是中國乃至世界著名的茶葉產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,也是產(chǎn)茶類最多的省份,生產(chǎn)茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶以及再加工的花茶等。其中的紅茶、烏龍茶、白茶、花茶均起源于福建[1-3]。2014年4月福州茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”[4]。2014年,

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1 夏濤;;關(guān)于我國茶葉質(zhì)量安全問題的思考[A];食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C];2005年

2 鄭慕蓉;吳文斗;康冠宏;周紅杰;;茶葉質(zhì)量安全可追溯體系構(gòu)建及應(yīng)用[A];第十五屆中國科協(xié)年會(huì)第20分會(huì)場：科技創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇論文集[C];2013年

3 張文錦;王峰;翁伯琦;;中國茶葉質(zhì)量安全的現(xiàn)狀、問題及保障體系構(gòu)建[A];2011新型肥料研發(fā)與新工藝、新設(shè)備研究應(yīng)用研討會(huì)論文集[C];2011年

4 周玉t

本文編號(hào)：482314