本文關鍵詞：中國奶業(yè)轉型升級中的模式選擇——基于新西蘭奶業(yè)的調查分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：中國奶業(yè)正處在轉型升級的關鍵時期,面臨著生產(chǎn)成本上升、生產(chǎn)要素供給制約、進口乳制品帶來的市場競爭加劇等壓力。新西蘭奶業(yè)生產(chǎn)的家庭牧場養(yǎng)殖模式、種養(yǎng)一體化實現(xiàn)路徑、雜交牛生產(chǎn)等方面的經(jīng)驗值得借鑒。中國奶業(yè)為了沖出困境,順利轉型升級,可以借鑒新西蘭發(fā)展奶業(yè)的一些做法,例如,發(fā)展家庭牧場,鼓勵和扶持"牛地結合"型的奶牛養(yǎng)殖發(fā)展新模式,注重生產(chǎn)技術調整,積極引進優(yōu)秀的乳肉兼用品種。
【作者單位】： 中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所;
【關鍵詞】： 家庭牧場 種養(yǎng)一體化 合伙經(jīng)營 雜交牛生產(chǎn)
【基金】：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系(CARS-37)資金支持
【分類號】：F326.3
【正文快照】： 新西蘭既是一個奶業(yè)生產(chǎn)小國,又是一個奶業(yè)貿(mào)易大國,牛奶產(chǎn)量占全球份額只有1.8%,但其出口卻占全球貿(mào)易份額的近三分之一。2008年發(fā)生三鹿奶粉事件后,中國奶制品進口需求與日俱增,新西蘭因此成為中國在全球奶業(yè)市場最重要的貿(mào)易伙伴。中國每年80%以上的進口奶粉來自新西蘭,不

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