我國淡水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,目前淡水魚有800多種,其中鯉魚種類最多占總品種1/2,鰓魚的品種其次,占總品種的1/4,我國淡水魚養(yǎng)殖雖品系發(fā)達,但目前主要以依靠要素的機械累積投入、環(huán)境污染為代價的粗放養(yǎng)殖模式,在該養(yǎng)殖模式下,我國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,養(yǎng)殖產(chǎn)品科技含量低、水產(chǎn)品品質(zhì)下降,養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化等問題,在此條件下,我國淡水養(yǎng)殖業(yè)已承載不了傳統(tǒng)方式的過度開發(fā)、資源浪費及環(huán)境承載力均已達到了上限。當(dāng)前,在淡水養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的歷史條件下,以科技創(chuàng)新為核心優(yōu)化淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,改變淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以消耗資源、污染環(huán)境為代價的粗放式發(fā)展模式,最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效與可持續(xù)發(fā)展已成為必然。本研究以農(nóng)業(yè)部10000戶漁民家庭收支情況調(diào)查數(shù)據(jù)為樣本,以10000戶中淡水魚養(yǎng)殖漁民為分析對象,并根據(jù)所養(yǎng)殖魚類市場價格的高低來對養(yǎng)殖漁民進行細(xì)分,分別為養(yǎng)殖低價格區(qū)間魚類(0-30元/kg,大宗淡水魚類為主)包括青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴等魚類的養(yǎng)殖戶,高價格區(qū)間魚類(>30元/kg)為養(yǎng)殖黃顙魚、鱒魚、中華倒刺鲃、翹嘴鲌、黑鯛、重唇魚、鮭魚、斑鱖魚、鰻鱺、園口銅魚、裂腹魚、...

【文章頁數(shù)】：42 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 引言
    1.1 問題的提出
    1.2 研究目標(biāo)與意義
        1.2.1 研究目標(biāo)
        1.2.2 研究意義
    1.3 研究方案與技術(shù)路線
        1.3.1 研究方案
        1.3.2 技術(shù)路線
    1.4 論文結(jié)構(gòu)安排
    1.5 主要創(chuàng)新點
第二章 研究綜述
    2.1 國內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營研究現(xiàn)狀
        2.1.1 國外學(xué)者關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀的研究
        2.1.2 國內(nèi)學(xué)者關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀的研究
        2.1.3 我國淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀研究
        2.1.4 淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的相關(guān)研究
    2.2 國內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖效率測算的研究
        2.2.1 國內(nèi)外關(guān)于影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率因素的研究
        2.2.2 DEA模型在淡水養(yǎng)殖中的測算
    2.3 本章小結(jié)
第三章 我國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖及淡水魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀
    3.1 我國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)概況
        3.1.1 淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)
        3.1.2 淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖品種、規(guī)模與養(yǎng)殖模式
    3.2 淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
    3.3 淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題
        3.3.1 經(jīng)濟發(fā)展模式落后
        3.3.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與規(guī)模規(guī)劃不合理
        3.3.3 生態(tài)環(huán)境問題嚴(yán)重
第四章 我國高、低價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
    4.1 數(shù)據(jù)來源
    4.2 研究方法及相關(guān)指標(biāo)的選取
        4.2.1 成本收益分析方法
        4.2.2 指標(biāo)的選取
    4.3 低價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
        4.3.1 2013 -2018 年低價格區(qū)間淡水魚養(yǎng)殖成本構(gòu)成
        4.3.2 2013 -2018 年低價格區(qū)間淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
    4.4 高價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
        4.4.1 2013 -2018 年高價格區(qū)間淡水魚養(yǎng)殖的成本構(gòu)成
        4.4.2 2013 -2018 年高價格區(qū)間淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
    4.5 本章小結(jié)
第五章 我國高、低價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖的綜合效率分析
    5.1 模型與相關(guān)變量的選取
    5.2 我國低價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖的綜合效率分析
    5.3 我國高價格區(qū)間魚類養(yǎng)殖的綜合效率分析
    5.4 本章小結(jié)
第六章 全文總結(jié)與建議
    6.1 全文總結(jié)
    6.2 建議
        6.2.1 控制養(yǎng)殖成本
        6.2.2 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)從追求“量”到追求“質(zhì)”的轉(zhuǎn)換
        6.2.3 增強淡水魚養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險能力
參考文獻
致謝



本文編號：3807903