2018年,質量興農戰(zhàn)略在中央一號文件中被明確提出,要求通過有機肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥來推動特色農業(yè)的發(fā)展。有機種植同樣可以幫助小農戶節(jié)本增效,增強對土壤污染的治理。山西省被叫做“小雜糧王國”,小米作為山西省特色雜糧產品的代表,推進有機小米的種植一方面可以大力發(fā)展山西省特色農業(yè),幫助農村土壤環(huán)境的治理。另一方面,如今很大一部分消費者開始注重自己的身體健康,加大對有機食品的購買。通過開展有機小米種植顯然可以帶來不菲的經濟效益,拓寬農戶增收渠道。因此推動山西省沁縣農戶積極參與有機小米種植對當地農業(yè)的增質增效具有重要意義。本文將特色農業(yè)與有機種植相結合,選擇山西省沁縣為研究區(qū)域,沁縣小米種植戶為調查對象,通過借鑒已有農戶種植意愿的相關研究,以及對相關文獻資料的總結分析后進行相關概念及理論的論述,以農戶行為理論、計劃行為理論以及風險感知理論為依據對沁縣農戶有機小米種植意愿進行實地調研。通過調查問卷和訪談等形式對沁縣12個行政村的農戶有機小米種植意愿情況進行了解,闡述沁縣農戶種植有機小米的現狀及存在的問題。隨后統(tǒng)計分析了281份調研數據,包括農戶個人特征分析、農戶家庭特征分析、生產經營特征分析、有機小米...

【文章頁數】：90 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 國內外研究綜述
        1.3.1 國外研究綜述
        1.3.2 國內研究綜述
        1.3.3 簡要評述
    1.4 研究的主要內容及方法
        1.4.1 研究內容
        1.4.2 研究方法
        1.4.3 技術路線
2 相關概念界定及理論基礎
    2.1 相關概念界定
        2.1.1 有機農作物
        2.1.2 農戶行為意愿
    2.2 理論基礎
        2.2.1 農戶行為理論
        2.2.2 計劃行為理論
        2.2.3 風險感知理論
    2.3 本章小結
3 沁縣農戶有機小米種植現狀及存在問題
    3.1 沁縣簡介
        3.1.1 沁縣地理位置
        3.1.2 沁縣的農業(yè)發(fā)展情況
    3.2 沁縣有機小米種植現狀
        3.2.1 種植規(guī)模
        3.2.2 有機小米生產效益
        3.2.3 有機小米的品牌建設發(fā)展
        3.2.4 有機小米種植與普通小米種植現狀比較
    3.3 沁縣種植有機小米存在的問題
    3.4 本章小結
4 沁縣農戶有機小米種植意愿調研及描述性分析
    4.1 農戶種植意愿影響因素假設及選取依據
        4.1.1 農戶種植意愿的影響因素假設
        4.1.2 影響因素選取依據
    4.2 問卷設計與數據來源
        4.2.1 調查問卷的設計
        4.2.2 研究對象選擇
        4.2.3 數據來源及問卷回收情況
    4.3 調研數據描述性統(tǒng)計分析
        4.3.1 農戶個體特征
        4.3.3 農戶不同基本特征與是否愿意種植有機小米的情況
        4.3.4 農戶生產經營特征
        4.3.5 有機小米市場銷售特征
        4.3.6 外部環(huán)境特征
        4.3.7 農戶種植有機小米意愿分析
        4.3.8 信度與效度分析
    4.4 本章小結
5 沁縣農戶有機小米種植意愿影響因素分析
    5.1 模型建立與變量選取
        5.1.1 模型建立
        5.1.2 變量選取
    5.2 模型結果與分析
        5.2.1 模型回歸結果
        5.2.2 回歸結果分析
    5.3 本章小結
6 沁縣農戶種植有機小米成本收益及經濟風險分析
    6.1 沁縣農戶種植有機小米成本收益分析
        6.1.1 種植有機小米成本及收益分析
        6.1.2 沁縣有機小米與普通小米的成本和收益比較
        6.1.3 沁縣有機小米與其他農作物歷年來的收益比較
    6.2 農戶種植有機小米的經濟風險分析
        6.2.1 種植有機小米生產風險
        6.2.2 種植有機小米銷售風險
    6.3 本章小結
7 提升沁縣農戶有機小米種植意愿的對策
    7.1 加強沁縣農業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)
        7.1.1 重視沁縣有機小米種植戶專項培訓
        7.1.2 引進高層次農業(yè)技術人才
    7.2 加大沁縣有機小米種植戶的醫(yī)療保障力度
    7.3 提高沁縣農業(yè)機械化水平
    7.4 健全沁縣土地流轉服務市場
    7.5 做好有機小米品牌管理和宣傳工作
        7.5.1 加強有機小米名優(yōu)品牌管理
        7.5.2 加大有機小米的科普和銷售力度降低種植風險
    7.6 提升有機小米戰(zhàn)略意識
    7.7 本章小結
8 結論與展望
    8.1 結論
    8.2 展望
參考文獻
致謝
附錄
個人簡介



本文編號：3804690