農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)是鏈接一二三產(chǎn)業(yè)的紐帶,被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),也是河南省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè),是實(shí)現(xiàn)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)騰飛的重要支撐。河南省是農(nóng)業(yè)大省,依托自身優(yōu)勢(shì)又成為農(nóng)產(chǎn)品加工大省,但是這主要體現(xiàn)在河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量大,雖然有發(fā)展規(guī)模較大的龍頭企業(yè),但大多數(shù)是以中小企業(yè)為主,普遍存在科技水平低下,資源消耗大,直接或間接污染嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力弱,產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)不夠,深加工產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品缺失。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)仍然是粗放型經(jīng)營(yíng)、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)占主導(dǎo)地位,企業(yè)缺少與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作,產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間缺少深度互動(dòng)。在當(dāng)前我國(guó)新一輪產(chǎn)業(yè)布局中,河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)如何抓住新的機(jī)遇,突破自身瓶頸制約,塑造一個(gè)良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力,是當(dāng)前新一輪的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要課題。本文基于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的資源互動(dòng)和構(gòu)建的視角,結(jié)合對(duì)河南省實(shí)際情況和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析了河南省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的制約因素和存在的問題;同時(shí)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)運(yùn)行體系進(jìn)行探討;包括產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)系的維護(hù),產(chǎn)業(yè)運(yùn)行體系過(guò)程中的資源流動(dòng)、沖突處理和運(yùn)行保... 

【文章來(lái)源】：河南師范大學(xué)河南省

【文章頁(yè)數(shù)】：51 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

邏輯關(guān)系圖

第三章 河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀分析 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.1 河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r從 2012 年到 2016 年，河南全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，其以從營(yíng)業(yè)收入占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的比例就可以看到，農(nóng)產(chǎn)品加濟(jì)總量中比重越來(lái)越高。（如表 3-1 所示）

相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，我國(guó)人才評(píng)價(jià)機(jī)制單一，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)化，首先要做到人才流動(dòng)順暢。針對(duì)不同層次的人才制定不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)把引進(jìn)人才、留住人才、人盡其才落到實(shí)處。要把“重學(xué)歷、輕能力”的傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)化為“重能力、輕學(xué)歷”的務(wù)實(shí)觀念；注重人才的培養(yǎng)和鍛煉機(jī)制，制定合理可行的人才利用機(jī)制，發(fā)揮理論和實(shí)踐的雙重作用，做到人盡其才，真正的不埋沒一個(gè)人才、不浪費(fèi)一份天賦；建立以鼓勵(lì)勞動(dòng)和創(chuàng)新為和核心的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)企業(yè)的管理層，實(shí)行輪換學(xué)習(xí)的機(jī)制，不斷提高管理層人員自身的綜合能力，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要；發(fā)揮校企聯(lián)系作用，做好企業(yè)和高校之間的人才、技術(shù)交流。如圖 4-1 所示的展示一樣是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈最基本的模型。在整條產(chǎn)業(yè)鏈上，我無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、還是最后階段的銷售，都是產(chǎn)業(yè)鏈上重要的環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的不良發(fā)育，都會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，同時(shí)我們還可以看到，在農(nóng)產(chǎn)品種植或者是農(nóng)產(chǎn)品加工等的環(huán)節(jié)，都能衍生出一條或者是幾條其他的產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞這些產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行又是很多的企業(yè)，所以農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)是涉及國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要行業(yè)之一。

【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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本文編號(hào)：3534038