近年來,瘦肉精、病死豬、速生雞等重大動物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全事件陸續(xù)被媒體披露,引發(fā)公眾的廣泛關(guān)注,造成了不好的社會和經(jīng)濟影響。我國是生豬畜禽生產(chǎn)和消費大國,但由于藥殘超標、動物疫病等問題,產(chǎn)品出口僅占生產(chǎn)總量的0.9%^l.2%,抗生素濫用已嚴重影響到畜禽養(yǎng)殖業(yè)的國際競爭力。為解決畜禽養(yǎng)殖安全用藥,尤其是抗生素濫用問題,世界各國做了很多嘗試并積累了很多經(jīng)驗,中國在這方面起步較晚,雖然取得了一定的成績,但畜禽養(yǎng)殖安全用藥面臨的形勢依然嚴峻,在推進“禁抗”、“限抗”、“減抗”等“無抗化”生產(chǎn)的過程中遇到很多障礙。在我國社會的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾”且矛盾日益突出的現(xiàn)在,找到畜禽養(yǎng)殖“無抗化”生產(chǎn)的破解之法顯得尤為重要和迫切。追根溯源,抗生素濫用的問題與畜禽養(yǎng)殖場戶的用藥行為密切相關(guān),他們對“無抗化”生產(chǎn)的響應(yīng)決定了“無抗化”生產(chǎn)的進程。當前畜禽養(yǎng)殖場戶違規(guī)用藥行為如何?在養(yǎng)殖過程中使用抗生素最多的是預(yù)防階段,如何減少預(yù)防性抗生素用藥?限制或減少抗生素類預(yù)防性用藥的使用后,能否使用中草藥制劑、益生菌等“抗生素替代品”來解決... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：85 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

養(yǎng)殖不合理用藥行為表現(xiàn)Fig.1-1Behaviorofirrationaluseofdrugsinaquaculture

圖 1- 2 抗生素使用惡性循環(huán)鏈條Fig.1-2 Antibiotic use vicious circle chain來自武漢新華揚生物股份有限公司專家凌華云博士在 2018 年中國規(guī)模豬場智造論壇上的報//www.wyzxwk.com/Article/shehui/2015/06/346166.html

【參考文獻】：
期刊論文
[1]生豬供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險識別與防控路徑研究[J]. 王建華,劉茁,朱淀.  中國人口·資源與環(huán)境. 2017(12)
[2]農(nóng)戶環(huán)保型農(nóng)藥選購的影響因素及其效應(yīng)研究[J]. 崔亞飛,黃少安.  科技促進發(fā)展. 2017(Z2)
[3]抗生素替代品在豬生產(chǎn)上的應(yīng)用研究進展[J]. 黃春斯,韋園園,林賢.  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2017(10)
[4]環(huán)境規(guī)制政策情境下環(huán)境風(fēng)險感知對養(yǎng)豬戶環(huán)境行為影響——基于湖北省280戶規(guī)模養(yǎng)殖戶的調(diào)查[J]. 張郁,江易華.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2016(11)
[5]無抗養(yǎng)殖模式可行性分析[J]. 段亞娜,王志俊,段昌學(xué),趙娟,王曦,陳澤,劉一飛,趙敏,韓潔茹.  山西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(08)
[6]MOOC用戶持續(xù)使用行為影響因素研究[J]. 楊根福.  開放教育研究. 2016(01)
[7]基于損害控制模型的農(nóng)戶過量使用獸藥行為研究[J]. 孫若愚,周靜.  農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟. 2015(10)
[8]生豬養(yǎng)殖戶獸藥使用行為的主要影響因素研究——以阜寧縣為案例[J]. 吳林海,謝旭燕.  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究. 2015(04)
[9]人際信任、制度信任與農(nóng)民環(huán)境治理參與意愿——以農(nóng)業(yè)廢棄物資源化為例[J]. 何可,張俊飚,張露,吳雪蓮.  管理世界. 2015(05)
[10]規(guī)模養(yǎng)豬戶的環(huán)境風(fēng)險感知及其影響因素[J]. 張郁,齊振宏,孟祥海.  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2015(02)

博士論文
[1]產(chǎn)業(yè)鏈組織、政府規(guī)制與生豬養(yǎng)殖戶安全生產(chǎn)決策行為研究[D]. 王海濤.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012



本文編號：3398812