<正>新冠肺炎疫情對北京市設施草莓生產的影響主要體現在購買生產資料及銷售用快遞專用包裝材料受阻,雇工困難等;疫情導致草莓不同程度的滯銷,與往年同期相比銷售價格有所下降,采摘銷售比例明顯下降而快遞和批發(fā)銷售顯著增加。在保證疫情防控的前提下,多方努力,采取線上線下指導保證生產和廣泛宣傳推介促進銷售的策略,推動銷售效果顯著。應對危機,需要建立農戶主導型合作組織,加強新型職業(yè)農民的技術培訓,提高設施草莓智能管理技術水平,完善產銷機制,提升產銷對接效率,促進產業(yè)升級。 

【文章來源】：中國蔬菜. 2020,(04)北大核心

【文章頁數】：5 頁

【文章目錄】：
1 北京市設施草莓發(fā)展概況
2 調研方式及背景
3 主要調研結果
    3.1 疫情對設施草莓生產的影響
        3.1.1 疫情期間生產資料存在買不到、價格提高或農資店庫存不足等問題
        3.1.2 疫情期間普通果品包裝材料和快遞專用包裝明顯短缺
        3.1.3 疫情期間生產用工明顯不足
        3.1.4 生產者選擇草莓套種增收減損
    3.2 疫情60對設施草莓銷售的影響
        3.2.1 疫情期間草莓銷售比例、銷售量和均價明顯低于往年同期，且產后加工比例也較低
        3.2.2 疫情期間銷售渠道變化顯著，采摘銷售受阻，快遞、批發(fā)和團購比例增加
    3.3 疫情對草莓生產意愿的影響
        3.3.1 大部分生產者選擇保持現有種植規(guī)模
        3.3.2 大部分生產者將學習銷售知識、提高銷售能力和發(fā)展線上銷售作為主要努力方向
4 疫情期間北京市設施草莓生產的應對策略
    4.1 線上線下指導相結合，保障正常生產
    4.2 廣泛宣傳推介，促進多渠道銷售
    4.3 開拓團購和快遞渠道，努力增銷減損
5 疫情危機帶給北京市設施草莓生產的啟示
    5.1 建立農戶主導型合作組織，提升產銷對接效率
    5.2 加強新型職業(yè)農民的技術培訓，提高農民素質
    5.3 提高設施草莓智能管理技術水平，促進產業(yè)升級


【參考文獻】：
期刊論文
[1]多措并舉保障北京市昌平區(qū)設施草莓優(yōu)質綠色生產[J]. 齊長紅,祝寧,于靜湜,麻紅蕊,陳慶江.  蔬菜. 2018(11)
[2]北京草莓產業(yè)發(fā)展策略及展望[J]. 楊培珍,劉瑞涵,宗靜.  農業(yè)展望. 2018(08)
[3]蔬果主產地農戶主導型合作組織營銷服務體系的構建——以浙江省建德草莓產地為例[J]. 萬國偉,安部淳.  農村經濟. 2013(07)



本文編號：3185356