近年來食用菌質(zhì)量安全問題頻繁出現(xiàn),使得部分消費者對于食用菌產(chǎn)品的信心不足,導致食用菌產(chǎn)業(yè)承受了巨大經(jīng)濟損失,進而影響了我國食用菌產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。為了提升我國食用菌產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,加強食用菌質(zhì)量安全管制已是大勢所趨。就食用菌質(zhì)量安全管制對食用菌產(chǎn)業(yè)國際競爭力的影響進行了多元回歸分析,旨在引導相關主體加強食用菌質(zhì)量安全管制力度,推動食用菌產(chǎn)業(yè)國際競爭力的提升。結果表明,食用菌產(chǎn)業(yè)國際競爭力受到食用菌質(zhì)量安全管制執(zhí)行力度的積極影響,對外貿(mào)易依存度、食用菌產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量、人均GDP、人民幣匯率等因素對食用菌產(chǎn)業(yè)國際競爭力也存在一定作用。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020年05期 北大核心

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食用菌質(zhì)量安全管制理論分析
    1.1 產(chǎn)業(yè)內(nèi)部
    1.2 產(chǎn)業(yè)外部
2 食用菌質(zhì)量安全管制對食用菌產(chǎn)業(yè)國際競爭力的影響
    2.1 指標選取與模型構建
    2.2 結果分析
3 結論與建議
    3.1 結論
    3.2 政策建議


【參考文獻】：
期刊論文
[1]電商角度下食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全保證的探討[J]. 包學棟,尉春艷.  中國食用菌. 2020(01)
[2]電商為主體的食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系研究——基于問卷數(shù)據(jù)的實證分析[J]. 康燕飛.  中國食用菌. 2020(01)
[3]食用菌供應鏈質(zhì)量安全管理體系構建及應用分析[J]. 肖煒華.  中國食用菌. 2019(12)
[4]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管制效果影響因素研究——基于DEMATEL方法[J]. 詹帥,霍紅.  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究. 2018(03)
[5]零售業(yè)態(tài)演變過程中生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制:市場機制與政府管制[J]. 周小梅,卞敏敏.  消費經(jīng)濟. 2017(06)

碩士論文
[1]食品安全管制對我國乳制品產(chǎn)業(yè)國際競爭力的影響[D]. 張舒嫻.浙江財經(jīng)大學 2018



本文編號：2947199