伴隨社會主義不斷變化的市場經(jīng)濟(jì),農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中的復(fù)雜問題引發(fā)多方社會的關(guān)注。以蔬菜產(chǎn)業(yè)為例,蔬菜流通中所需要的時(shí)間和質(zhì)量安全保證措施直接影響到居民的日常飲食需求。據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年底山東省常住人口已達(dá)9874萬人,蔬菜需求不僅數(shù)量龐大而且對于蔬菜種類的要求也急速提升。蔬菜的流通模式好壞直接影響到居民消費(fèi)質(zhì)量的提升,因此尋找解決當(dāng)前居民蔬菜消費(fèi)的流通困境的方式,不僅可以解決蔬菜的產(chǎn)銷矛盾,還可以提高生產(chǎn)者收入,實(shí)現(xiàn)社會穩(wěn)定。本文首先介紹了山東省現(xiàn)存的蔬菜流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況,從其發(fā)展的概況入手,對現(xiàn)行蔬菜流通的主體情況做了相應(yīng)地介紹,主要介紹了生產(chǎn)者、零售商和批發(fā)商。其次將山東省目前存在的五種蔬菜流通模式:農(nóng)貿(mào)市場主導(dǎo)模式、批發(fā)市場主導(dǎo)模式、“農(nóng)超對接”主導(dǎo)模式、龍頭企業(yè)拉動模式和電子商務(wù)供應(yīng)鏈銷售模式分類介紹,并對于山東省存在的主要的兩種流通模式做優(yōu)劣勢分析,進(jìn)行相應(yīng)的比較總結(jié),進(jìn)一步指出現(xiàn)階段蔬菜在流通過程中所存有的主要問題。再次,利用主成分分析和聚類分析的方法對山東省蔬菜流通模式進(jìn)行實(shí)證分析和定量分析,根據(jù)物流發(fā)展水平的不同層次把山東省17地市分為三類,并根據(jù)山東17地市的GDP和... 

【文章來源】：山東理工大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：50 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

7市綜合得分順序圖

?宦畚?第四章 山東省不同區(qū)域蔬菜流通模式優(yōu)化選擇31圖4.2 聚類分析結(jié)果圖由圖 4.2 可知，山東省 17 個(gè)地市在運(yùn)輸蔬菜的物流能力方面是有一定的差距的，因此各個(gè)地市的物流發(fā)展水平時(shí)不一樣的，可以將其分為三類：第一類是濟(jì)南市和青島市，這兩個(gè)城市主要以蔬菜的消費(fèi)為主；第二類是濟(jì)寧市、臨沂市、濰坊市、淄博市、煙臺市、德州市、菏澤市、聊城市和泰安市，這九個(gè)城市主要以蔬菜的種植為主；第三類為東營市、日照市、威海市、萊蕪市、棗莊市和濱州市，這六個(gè)城市在蔬菜的種植和消費(fèi)兩個(gè)方面難分上下，因此屬于種植和消費(fèi)并存發(fā)展的城市。4.5 山東�。�17 市）蔬菜流通模式的優(yōu)化選擇如表 4.5

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下農(nóng)產(chǎn)品流通成本及其控制研究[J]. 孟君.  商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究. 2016(23)
[4]我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率的制約因素及提升途徑[J]. 喬平平.  商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究. 2016(16)
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博士論文
[1]基于農(nóng)戶視角的農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究[D]. 鄭鵬.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012

碩士論文
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[2]我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式創(chuàng)新研究[D]. 張頂蘭.首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2014
[3]蔬菜流通模式創(chuàng)新研究[D]. 李林陽.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[4]基于DEA的湖北省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通效率評價(jià)研究[D]. 顧歡歡.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[5]湖南省農(nóng)產(chǎn)品流通效率問題研究[D]. 李睿.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



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