發(fā)布時間：2020-10-23 07:43

　　 硒是人和動物必需的微量元素,具有抗氧化、提高機(jī)體免疫力、抑制腫瘤、拮抗重金屬等多種功能。目前人類攝取硒的途徑主要是通過食物鏈,而影響食物鏈中硒的含量的直接原因就是土壤中硒的含量及賦存狀態(tài)。中國是公認(rèn)的缺硒大國,中國72%的土壤面積缺硒,嚴(yán)重缺硒土壤面積達(dá)到29%,安康市是國內(nèi)主要的天然富硒區(qū)之一,具有富硒土壤面積大、地層厚、濃度適中等特點(diǎn),為安康市的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了寶貴的資源條件。安康獨(dú)有的富硒產(chǎn)業(yè)則正好適應(yīng)了我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展要求和陜西省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程,是對接國家重大經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展政策與機(jī)遇的首選產(chǎn)業(yè)。安康市富硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已經(jīng)在全國初具影響力,但目前尚處在初級發(fā)展階段,下一步將如何促進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的全面轉(zhuǎn)化,值得分析與研究。本論文基于產(chǎn)業(yè)升級理論和價值鏈理論,采取對比分析等方法,重點(diǎn)對安康市富硒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)劣勢、富硒區(qū)域產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、富硒區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)行了分析與評價。通過評價國內(nèi)外富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況,總結(jié)了安康市天然富硒資源的特征,結(jié)合安康市富硒產(chǎn)業(yè)研究與發(fā)展工作,針對安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的產(chǎn)業(yè)鏈條較短,精深加工不足、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價體現(xiàn)不足、新型經(jīng)營主體帶動力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營體系不健全等問題,提出了加強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)基地、富硒農(nóng)業(yè)園區(qū)、富硒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、富硒服務(wù)業(yè)、富硒品牌建設(shè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈來推進(jìn)安康富硒資源產(chǎn)業(yè)化的對策建議。主要為(1)通過富硒科技創(chuàng)新、精深加工帶動富硒加工業(yè)升級;(2)延伸富硒產(chǎn)業(yè)鏈,推動一三產(chǎn)業(yè)融合;(3)深化富硒品牌,推動安康區(qū)域品牌提升;(4)從組織、資金、人力等方面給予保障。本文研究結(jié)論對于安康發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大區(qū)域品牌價值,提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力提供參考依據(jù),并為其他富硒區(qū)域的富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供發(fā)展思路。
【學(xué)位單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：F327
【部分圖文】：

圖 1-1 全國富硒地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況（陜西省安康市富硒產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃，2016）Fig. 1-1 Overview of industrial development in selenium-rich regions in China在國際硒營養(yǎng)研究帶動下，上世紀(jì) 70 年代我國成功通過補(bǔ)硒預(yù)防克山病986-1994 年我國通過人工補(bǔ)硒干預(yù)，使江蘇啟東縣肝癌發(fā)生率下降 35%。近年來尤在我國 2013 年啟動的《優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》公益性行業(yè)科項(xiàng)推動下，富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮正在國內(nèi)興起。目前，富硒企業(yè)幾乎在各省均布，各種富硒農(nóng)產(chǎn)品及富硒生物制品大量涌現(xiàn)，各地富硒區(qū)域品牌建設(shè)方興未艾（西安康 中國硒谷 、湖北恩施 世界硒都 、江西豐城 中國生態(tài)硒谷 ，重慶江津 生態(tài)硒城 、青海平安 中國高原硒都 、福建詔安 中國海峽硒都 ，寧夏吳忠 中國硒都 等）。以目前富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的湖北省恩施州為例，富硒產(chǎn)業(yè)已上升到省略，去年富硒產(chǎn)值超 400 億元。2017 年，山西省將功能農(nóng)業(yè)（以富硒為主）也列級戰(zhàn)略，還在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)建立山西功能農(nóng)業(yè)研究院、開設(shè)全國首個功能農(nóng)業(yè)專業(yè)有河北承德市 2017 年開始大力推薦功能富硒農(nóng)業(yè)等。（1）湖北省恩施州富硒產(chǎn)業(yè)恩施因具備獨(dú)立硒礦床與規(guī)�；晃锶Χ鴤涫苁澜珀P(guān)注，其中獨(dú)立硒礦床

西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士學(xué)位論文第三章 安康市富硒產(chǎn)業(yè)優(yōu)劣勢評價安康市地屬陜西南部，祖國內(nèi)陸腹段，秦嶺-巴山山區(qū)東段，北與秦嶺接壤，毗鄰西安，商洛，南至巴山，四川達(dá)州，重慶，東至湖北十堰，西至漢中。漢江橫穿它，形成 兩山夾一川 的輪廓（賀海霞等，2014）。與西安、商洛、十堰、漢中距離在 200k左右，與成都、重慶、武漢距離在 500km 左右，融入西安 2 小時經(jīng)濟(jì)圈（圖 3-1）（王一雯等，2017）。目前，安康市轄漢濱區(qū)、漢陰縣、白河縣、石泉縣、寧陜縣、紫陽縣、嵐皋縣、平利縣、鎮(zhèn)坪縣、旬陽縣、1 區(qū) 9 縣（許曉婷等, 2014）。安康市境內(nèi)有武漢至重慶、寶雞至成都、西安至安康 3 大鐵路線，日均 73 趟列車停靠安康站，是陜南最大客運(yùn)樞紐。高速有包茂高速、十天高速、安平高速、京昆高速。國道有 316 國道、210 國道。省道有 S310、S308、S207、S102 線。另有 9 條內(nèi)行河道，15 個港口碼頭，并有陜南第一大空港富強(qiáng)機(jī)場，是陜川渝鄂重要交通節(jié)點(diǎn)（圖3-2）（楊妮等，2014）。

15 個港口碼頭，并有陜南第一大空港富強(qiáng)機(jī)場，是陜川渝鄂重要交通節(jié)點(diǎn)（圖3-2）（楊妮等，2014）。圖 3-1 安康距各城市的距離（陜西省安康市富硒產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃，2016） 圖 3-2 安康交通發(fā)展圖示Fig. 3-1 the Distance between AnKang and each city Fig. 3-2 AnKang traffic development3.1 安康市資源概述3.1.1 自然資源概述（1）地理位置及氣候資源安康市為秦嶺造山帶與巴山造山帶接壤地帶，分別由秦嶺地槽褶皺帶和大巴山弧形褶皺帶復(fù)合交錯組成，地貌類型多樣，地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，地勢升降懸殊，氣候復(fù)雜多變，河流流域面積大。秦嶺占全市國土面積的 40％，大巴山占 60％；山區(qū)占 92.5％，丘陵約占 5.7％，平原占 1.8％，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地理?xiàng)l件相對較差（丁峰，2014）。（2）土地資源安康總面積 23534.5km2。其中陸地 23130.44km2
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本文編號：2852735