發(fā)布時(shí)間：2020-08-01 10:19

【摘要】：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志,是新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方式,是當(dāng)前完善產(chǎn)業(yè)鏈條和挖掘產(chǎn)業(yè)價(jià)值的有效手段。黑龍江省寶清縣是中國(guó)白瓜子主產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是中國(guó)最大的白瓜子交易集散地,全國(guó)70%的白瓜子交易集中在寶清縣白瓜子市場(chǎng)進(jìn)行。寶清縣白瓜子作為區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)歷了40多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已然成為拉動(dòng)寶清縣縣域經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè),在種植、加工、銷(xiāo)售各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)全面發(fā)展,具有良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎(chǔ)。寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí),產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題逐漸顯露�；谝陨嫌^點(diǎn),如何充分利用寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新突破,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,是當(dāng)前寶清縣政府以及白瓜子產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)各經(jīng)營(yíng)主體所面臨的關(guān)鍵性課題。本文以寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化為研究對(duì)象,采用文獻(xiàn)分析、調(diào)查研究、對(duì)比分析研究法,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、比較優(yōu)勢(shì)理論為基礎(chǔ),從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵、特征出發(fā),從寶清縣白瓜子原料供應(yīng)、加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)發(fā)展?fàn)顩r闡述產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀,對(duì)寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)性分析,存在問(wèn)題表現(xiàn)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié),在產(chǎn)前環(huán)節(jié)中,種植面積逐年萎縮,種植技術(shù)水平落后;在產(chǎn)中環(huán)節(jié)中,加工產(chǎn)品附加值低,加工設(shè)備更新不及時(shí)、不配套;在產(chǎn)后環(huán)節(jié)中,銷(xiāo)售渠道過(guò)于單一,品牌建設(shè)力度不足。透過(guò)問(wèn)題找出寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展在政府服務(wù)、企業(yè)融資、農(nóng)業(yè)科技與人才、農(nóng)業(yè)組織化程度四方面的制約因素。最后借鑒國(guó)內(nèi)白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn),針對(duì)寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)存問(wèn)題,提出強(qiáng)化政府對(duì)白瓜子產(chǎn)業(yè)化的調(diào)控、提升白瓜子產(chǎn)業(yè)科技水平、完善白瓜子營(yíng)銷(xiāo)渠道、完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的相應(yīng)對(duì)策,科學(xué)為寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃布局。
【學(xué)位授予單位】：河南工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類(lèi)號(hào)】：F326.12
【圖文】：

圖 8 寶清縣白瓜子加工企業(yè)年加工量數(shù)據(jù)來(lái)源：寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化問(wèn)卷調(diào)查2.加工技術(shù)水平目前的工藝種類(lèi)分為帶殼加工（清選）和無(wú)殼瓜子加工以及瓜子仁加工（剝?nèi)剩�，帶殼加工（清選）是白瓜子原料收購(gòu)后的最初級(jí)加工，主要針對(duì)農(nóng)戶(hù)為追求效益在取籽時(shí)混入瓜瓤和在晾曬時(shí)混入泥土、砂石，清選技術(shù)在 2000 年以后就已經(jīng)被白瓜子加工企業(yè)及大部分收購(gòu)戶(hù)所掌握，X 光色選機(jī)是在 2005 年投入寶清縣市場(chǎng)，由黑龍江和興農(nóng)副產(chǎn)品有限公司購(gòu)買(mǎi)，目前有 28 家加工企業(yè)均擁有自己的 X 光色選機(jī)，剩余 4 家企業(yè)以及部分收購(gòu)戶(hù)仍在使用 90 年代的風(fēng)選機(jī)。21 0 0 0 噸以下 1 0 0 0 — 5 0 0 0 噸 5 0 0 0 — 1 0 0 0 0 噸 1 0 0 0 0 噸以上原料采集 清選分級(jí) 去石色選清雜比重

品質(zhì)量也難以保證。經(jīng)不斷改進(jìn)整合傳統(tǒng)工藝，在此基礎(chǔ)上應(yīng)用成熟剝?nèi)始夹g(shù)，相比于同行業(yè)其他公司具有操作簡(jiǎn)單、設(shè)備維護(hù)成本低，價(jià)格低廉，減小了瓜子仁的破碎率，該項(xiàng)技術(shù)已被寶清縣 28 家白瓜子加工企業(yè)應(yīng)用。瓜子仁加工（剝?nèi)剩┡c無(wú)殼瓜子加工相比加入剝殼環(huán)節(jié)，其他步驟一致，潤(rùn)水為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，太干破碎率高，太濕則影響工作效率，掌握光板白瓜子剝?nèi)蕶C(jī)的正確使用方法，提高脫殼出成品的質(zhì)量，提高生產(chǎn)加工效率，是加工企業(yè)應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)。原料采購(gòu)烘干、冷卻清選分級(jí)潤(rùn)水籽殼分離

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 劉春紅;林春麗;劉明霞;;優(yōu)質(zhì)白瓜子栽培[J];農(nóng)民致富之友;2016年11期

2 鐘耀欣;;解讀《神農(nóng)本草經(jīng)》——白瓜子[J];益壽寶典;2018年22期

3 李添煜;;“黑葡萄”和“白瓜子”[J];小學(xué)生時(shí)代;2015年02期

4 王立梅;;淺談優(yōu)質(zhì)白瓜子栽培技術(shù)[J];農(nóng)民致富之友;2014年13期

5 劉國(guó)鋒;辛春靜;;優(yōu)質(zhì)無(wú)公害白瓜子生產(chǎn)技術(shù)[J];農(nóng)村實(shí)用科技信息;2011年07期

6 馬淑萍;;優(yōu)質(zhì)白瓜子生產(chǎn)技術(shù)[J];農(nóng)家參謀;2007年04期

7 ;選購(gòu)白瓜子的竅門(mén)[J];今日科苑;2004年07期

8 王世范,權(quán)京文,付艷,趙國(guó)鋼,邸文靜;白瓜子新品種8613引種報(bào)告[J];吉林農(nóng)業(yè)科學(xué);1993年04期

9 尚志鈞;《神農(nóng)本草經(jīng)》“白瓜子”考釋[J];中藥材;1989年12期

10 王克仁;嚴(yán)小平;陸亞軍;;白瓜子的生產(chǎn)技術(shù)[J];農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn);1984年08期

相關(guān)會(huì)議論文 前1條

1 孫宇章;;南瓜子的藥理研究及臨床應(yīng)用進(jìn)展[A];2003全國(guó)苗醫(yī)藥學(xué)術(shù)研討會(huì)特輯[C];2003年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 孫云閣 本報(bào)記者 邢世國(guó) 王坤 孫偉民 狄婕;密山 貿(mào)興“人氣兒”旺[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2017年

2 孫紀(jì)園;山河“基地+訂單+企業(yè)”發(fā)展白瓜子項(xiàng)目[N];北大荒日?qǐng)?bào);2017年

3 馬淑芬;連豐村建起全國(guó)最大白瓜子市場(chǎng)[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2011年

4 本報(bào)記者 曲靜;小小白瓜子 成就大產(chǎn)業(yè)[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2011年

5 傅剛 記者 王悅森 萬(wàn)沖;白瓜子富了南甕泉[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2004年

6 劉瑞存 孟寶林;穆棱 打下“白瓜子” 捧回“金豆子”[N];黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào);2004年

7 慶陽(yáng);我省白瓜子出口前景樂(lè)觀[N];黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào);2009年

8 黑龍江雙鴨山市物價(jià)監(jiān)督管理局 張秀云　劉建全;小小白瓜子拉動(dòng)大經(jīng)濟(jì)[N];中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào);2011年

9 歷鑫鑫;樺南 白瓜子銷(xiāo)售1.6萬(wàn)噸[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2010年

10 馬淑芬　記者 吳岳福;寶清 白瓜子結(jié)出“金豆豆”[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前3條

1 孔繁華;寶清縣白瓜子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D];河南工業(yè)大學(xué);2019年

2 紀(jì)勛光;白瓜子微波真空干燥工藝參數(shù)優(yōu)化試驗(yàn)與設(shè)備設(shè)計(jì)[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2011年

3 代小芳;蘋(píng)果籽、南瓜籽對(duì)團(tuán)頭魴（Megalobrama amblycephala）生長(zhǎng)、部分生理機(jī)能、魚(yú)體脂肪酸和氨基酸組成的影響[D];蘇州大學(xué);2010年

本文編號(hào)：2777333