【摘要】：“十三五”期間,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向調(diào)整為穩(wěn)量,提質(zhì),增效,加快推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,重點是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結構,但面臨著一系列新挑戰(zhàn),尤其是勞動力成本持續(xù)快速上升導致的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高漲。因此亟需探討和解決的關鍵問題是勞動力成本上升是否會顯著影響農(nóng)業(yè)種植結構以及如何應對勞動力成本上升對農(nóng)業(yè)種植結構的影響。首先,為了解我國勞動力成本與農(nóng)業(yè)種植結構的變動趨勢,本研究基于統(tǒng)計數(shù)據(jù),對勞動力成本和農(nóng)業(yè)種植結構的變動趨勢進行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,研究表明:我國農(nóng)業(yè)勞動力成本呈現(xiàn)持續(xù)快速上升趨勢。截至2016年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人工成本占總成本的比例大都超過50%,農(nóng)業(yè)雇工工價較1998年平均上漲近7倍,糧食作物雇工工價普遍高于經(jīng)濟作物雇工工價。農(nóng)業(yè)種植結構呈現(xiàn)以下變動趨勢:全國來看,糧食作物中,水稻和小麥播種面積比例不斷下降,玉米播種面積比例不斷上升;經(jīng)濟作物中,蔬菜播種面積比例快速上升,棉花和油料播種面積比例波動下降,烤煙等高附加值作物播種面積比例較為穩(wěn)定。分區(qū)域來看,東部地區(qū)糧食作物播種面積不斷減少,蔬菜播種面積持續(xù)增加;東北地區(qū)糧食作物播種面積不斷增加,蔬菜播種面積小幅減少;中部地區(qū)糧食作物播種面積較為穩(wěn)定,蔬菜播種面積不斷增加;西部地區(qū)糧食作物播種面積小幅減少,蔬菜播種面積持續(xù)增加,農(nóng)業(yè)種植結構向著產(chǎn)地集中化和地區(qū)專業(yè)化方向調(diào)整。隨后,理論上分析了勞動力成本上升對農(nóng)業(yè)種植結構的影響,研究表明:在滿足機械作業(yè)的平原地區(qū)或存在農(nóng)業(yè)機械作業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟的地區(qū),通過購買農(nóng)業(yè)機械或農(nóng)機社會化服務而減少勞動力投入,勞動力成本上升將有利于擴大糧食作物播種面積比例。在經(jīng)濟發(fā)展水平較高或鄰近高收入人口集聚中心的地區(qū),用出售高附加值產(chǎn)品所獲得的相對較高的價格和收入來覆蓋上升的勞動力成本,勞動力成本上升有利于擴大高附加值經(jīng)濟作物的播種面積比例;當然,在不具備生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品自然和經(jīng)濟條件的地區(qū)或無法滿足機械作業(yè)的地區(qū),為降低勞動力成本,生產(chǎn)者只能選擇改種勞動力投入更少、產(chǎn)值可能更低的產(chǎn)品(如竹木等),或粗放經(jīng)營包括極端情況下的拋荒。最后,本研究利用1998-2016年省級面板數(shù)據(jù),采用雙向固定效應模型對勞動力成本上升對我國農(nóng)業(yè)種植結構的影響進行了實證分析,結果表明:勞動力成本上升1倍,糧食作物播種面積比例增加4.3%,其中玉米增加5.2%,水稻減少2.3%,對小麥沒有顯著影響;在經(jīng)濟作物中,勞動力成本上升1倍,高投入高附加值的蔬菜作物播種面積比例增加2.9%,烤煙增加0.1%;低產(chǎn)值勞動密集型作物棉花減少0.9%,對油料沒有顯著影響。分區(qū)域看,勞動力成本上升背景下,糧食作物種植結構受農(nóng)機總動力的影響,向平原廣布的中部和東北地區(qū)集中;高附加值的蔬菜等經(jīng)濟作物種植結構受非農(nóng)經(jīng)濟比例的影響,向經(jīng)濟發(fā)達、城市消費市場密集的東部地區(qū)集聚;低產(chǎn)值勞動密集型的油料等大田作物受農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量的影響,向中部和東北地區(qū)集中。基于上述研究結論,本論文提出應對勞動力成本上升、優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結構和提升我國農(nóng)業(yè)競爭力的政策建議:促進農(nóng)業(yè)機械對勞動力的替代,消除農(nóng)機跨區(qū)作業(yè)制度壁壘,培育農(nóng)機社會服務組織,完善農(nóng)機補貼政策,有利于擴大糧食生產(chǎn);培育職業(yè)農(nóng)民、職業(yè)雇工,搭建農(nóng)業(yè)雇工培訓平臺和服務市場,有利于擴大經(jīng)濟作物的生產(chǎn);種植結構調(diào)整、優(yōu)化應充分考慮時間周期,尊重經(jīng)濟規(guī)律,穩(wěn)步推進;農(nóng)業(yè)種植結構調(diào)整應鼓勵產(chǎn)地集中化和地區(qū)專業(yè)化,實現(xiàn)適度規(guī)模收益。
【學位授予單位】：華中農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：F326.1;F323.6
【圖文】：

圖 3-1 經(jīng)濟作物生產(chǎn)成本中人工成本占比Figure3-1 Decomposition of production cost of economic crops數(shù)據(jù)來源：歷年《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》3.1.2 雇工工價變動趨勢分析

圖 3-2 1978-2016 年全國耕地面積2Figure 3-2 Cultivated area of China from 1978 to 2016數(shù)據(jù)來源：歷年《國土資源公報》3.2.1 糧食作物種植結構變動趨勢分析

【參考文獻】

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本文編號：2719872