【摘要】：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎我國人民切身安全和基本利益,是中國社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。西方國家致力于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的研究相對(duì)較早,標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較嚴(yán),特別是歐盟、美日等國的監(jiān)管水平更是處于領(lǐng)先地位。本文對(duì)歐盟、美國、日本等發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹,從而對(duì)加強(qiáng)榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的機(jī)構(gòu)建設(shè)與信息平臺(tái)建設(shè)得到有益啟示。本文首先闡述了本課題的研究背景和意義,在此基礎(chǔ)上探討了國內(nèi)外針對(duì)本課題展開的理論研究成果,深入分析榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀,探討了榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中存在的問題,并針對(duì)這些問題提出了一系列對(duì)策性措施。結(jié)合綠葉菜供應(yīng)的案例,調(diào)查了綠葉菜的質(zhì)量安全情況,結(jié)果表明超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綠葉菜抽檢不合格率分別為7.6%、11.35%、12%,春季、夏季、秋季和冬季綠葉菜抽檢不合格率分別為7.6%、11.35%、12%,設(shè)施、大田綠葉菜抽檢不合格率分別為4%、9.6%。同時(shí)對(duì)榆林市綠葉菜供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),提出了加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管力度、監(jiān)督和信息技術(shù)相結(jié)合的監(jiān)管計(jì)劃,充分發(fā)揮了信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督中的作用,構(gòu)建了一套完整的信息化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈技術(shù)發(fā)展體系,力求為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,提供一些有益的技術(shù)指導(dǎo)和理論參考。認(rèn)為榆林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管當(dāng)前面臨以下問題,一是檢測(cè)能力不高;二是費(fèi)用投入不足;三是安全觀念不強(qiáng)。提出了從加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證、建立嚴(yán)格的管理制度、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品體系建設(shè)、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)能力建設(shè)五個(gè)方面來加強(qiáng)榆林市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管,通過對(duì)比法、邏輯分析法、運(yùn)用類比法等方法對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行分類總結(jié),并對(duì)分析出的問題,提出優(yōu)化對(duì)策。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F322

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2622374