【摘要】：我國(guó)糧食主銷區(qū)的糧食安全基礎(chǔ)脆弱,影響全國(guó)糧食安全狀況。測(cè)算了我國(guó)糧食主銷區(qū)的糧食產(chǎn)需平衡缺口及各主銷區(qū)的糧食缺口程度,并采用面板數(shù)據(jù)模型分析了影響主銷區(qū)糧食產(chǎn)需平衡缺口的主要因素。研究表明:主銷區(qū)糧食產(chǎn)需平衡缺口越來越大,但各主銷區(qū)糧食缺口程度有所不同。北京和上海為極大缺口區(qū),平均糧食產(chǎn)需平衡缺口率超過70%;天津和廣東為較大缺口區(qū),平均糧食產(chǎn)需平衡缺口率為40%~43%;浙江和福建為大缺口區(qū);海南省為一般缺口區(qū)。糧食產(chǎn)量、口糧消費(fèi)量、間接糧食消費(fèi)量和城鎮(zhèn)人口比例的變化對(duì)主銷區(qū)糧食產(chǎn)需平衡缺口變化具有顯著影響。提高糧食產(chǎn)量有利于縮小主銷區(qū)糧食缺口,主銷區(qū)人口增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化水平提高、主銷區(qū)居民對(duì)畜禽水產(chǎn)品和大豆油等的間接糧食消費(fèi)增加會(huì)加劇糧食缺口擴(kuò)大。鑒于此,提出促進(jìn)糧食主銷區(qū)糧食安全的相關(guān)措施,以期為實(shí)現(xiàn)新形勢(shì)下國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略提供參考。
[Abstract]:The food security foundation of our country's grain main marketing area is fragile, which affects the whole country's grain security situation. The balance gap of grain production and demand and the grain gap degree of each main marketing area in China were calculated. The main factors affecting the balance gap of grain production and demand in the main marketing area were analyzed by using panel data model. The results show that the balance gap between grain production and demand in the main marketing area is increasing, but the grain gap degree is different among the main marketing areas. In Beijing and Shanghai, the average deficit rate of grain production and demand was more than 70%, that of Tianjin and Guangdong was 40% and 43%, that of Zhejiang and Fujian was 40% and 43% respectively, and that of Zhejiang and Fujian provinces was over 70%, and that of Tianjin and Guangdong was over 70%, and that of Zhejiang and Fujian was 40% and 43%, respectively. Hainan Province is a general lack of mouth area. The changes of grain output, ration consumption, indirect grain consumption and the proportion of urban population have significant effects on the balance gap of grain production and demand in the main market area. The increase of grain output is beneficial to narrow the grain gap in the main marketing area, increase the population growth in the main marketing area, improve the urbanization level, and increase the indirect grain consumption of livestock and poultry aquatic products and soybean oil in the main marketing area, which will aggravate the increase in the grain gap. In view of this, the relevant measures to promote food security in the main grain marketing areas are put forward in order to provide reference for the realization of the national food security strategy under the new situation.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所;
【基金】：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目(14ZDA041) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目(ASTIP-IAED06,ASTIP-IAED02)資助
【分類號(hào)】：F326.11

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