本文關(guān)鍵詞：黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《東北農(nóng)業(yè)大學(xué)》 2014年

黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制研究

劉暢  

【摘要】：快度發(fā)展的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)人們的物質(zhì)生活水平逐步提高,農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)從滿足人們?nèi)粘仫柕幕咀饔?拓展到要滿足人們營(yíng)養(yǎng)均衡、健康安全的全方位需求。在國(guó)際貿(mào)易中,農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易量不斷增加,同時(shí)國(guó)際貿(mào)易中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)也不斷提高,尤其是一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。在大市場(chǎng)的宏觀背景下分析農(nóng)場(chǎng)品的需求量是不斷上升的,然而在這種前提下,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供情況卻滿足不了市場(chǎng)需求。尤其是近年來頻發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品安全事故,傷害了消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心。 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)跑者,是發(fā)展現(xiàn)當(dāng)代農(nóng)業(yè)的火車頭,能夠有效的控制盒改善農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制水平,在確保消費(fèi)者安全健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化一體化的發(fā)展以及提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力等方面都具有非常重大的意義。黑龍江是農(nóng)業(yè)大省,黑龍江墾區(qū)現(xiàn)擁有上規(guī)模的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)79家,其中包括省級(jí)以上的重點(diǎn)龍頭企業(yè)18家,例如：完達(dá)山乳業(yè)、九三油脂工業(yè)集團(tuán)、大莊園肉業(yè)、大眾肉聯(lián)等�？傮w上看,黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)好、生產(chǎn)能力大,但是隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大量國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),要想保持住黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)良好的發(fā)展勢(shì)頭,確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)是關(guān)鍵,實(shí)施適合的質(zhì)量控制體系是保證。 本文采用了比較分析法、定性分析與定量分析相結(jié)合、實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合、等方法,在總結(jié)了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的相關(guān)文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上,從全面質(zhì)量管理理論入手,首先介紹了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、全面質(zhì)量管理理論、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈理論以及信息不對(duì)稱理論,為研究黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制提供了理論基礎(chǔ)。其次,選取了10家墾區(qū)和黑龍江省具有代表性的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)分析對(duì)象,分析了其經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀,以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的現(xiàn)狀,指出了其產(chǎn)品質(zhì)量控制存在產(chǎn)前原料生產(chǎn)基地建設(shè)滯后、生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量壓力大、質(zhì)量安全體系檢查體系不夠完善等主要不足。再次,本文基于供應(yīng)鏈角度從農(nóng)產(chǎn)品的料供應(yīng)質(zhì)量控制、企業(yè)主體質(zhì)量控制、政府及消費(fèi)者的質(zhì)量控制三個(gè)角度入手,構(gòu)建相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)。評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取充分考慮了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的特點(diǎn)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的特殊性,選出了5個(gè)一級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)：農(nóng)民(基地)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、企業(yè)內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、企業(yè)的創(chuàng)新能力、消費(fèi)者的質(zhì)量監(jiān)控,及15個(gè)二級(jí)指標(biāo),運(yùn)用因子分析法對(duì)選取的10家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行分析評(píng)分,明確了目前黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的差距。最后,提出改善黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制相關(guān)對(duì)策,為政府制定政策,為企業(yè)如何提升自身農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制提供參考。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F324;F322
【目錄】：

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10 譚鴻雁;;淺析加快發(fā)展黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的對(duì)策[J];現(xiàn)代化農(nóng)業(yè);2011年05期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫 前6條

1 董金龍;;墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略研究[A];黑龍江墾區(qū)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)理論研討會(huì)論文專輯上冊(cè)[C];2009年

2 張巖;;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題研究[A];黑龍江墾區(qū)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)理論研討會(huì)論文專輯上冊(cè)[C];2009年

3 衣愛東;;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化評(píng)價(jià)體系研究[A];黑龍江省首屆青年科技工作者論壇黑龍江省農(nóng)場(chǎng)管理學(xué)會(huì)分會(huì)場(chǎng)實(shí)施五大戰(zhàn)略推進(jìn)三化進(jìn)程構(gòu)建和諧農(nóng)場(chǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文專輯[C];2007年

4 肖興龍;;淺談墾區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和墾區(qū)的工業(yè)化與城鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)營(yíng)[A];黑龍江省首屆青年科技工作者論壇黑龍江省農(nóng)場(chǎng)管理學(xué)會(huì)分會(huì)場(chǎng)實(shí)施五大戰(zhàn)略推進(jìn)三化進(jìn)程構(gòu)建和諧農(nóng)場(chǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文專輯[C];2007年

5 何慶梅;;淺談如何推進(jìn)墾區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[A];黑龍江省首屆青年科技工作者論壇黑龍江省農(nóng)場(chǎng)管理學(xué)會(huì)分會(huì)場(chǎng)實(shí)施五大戰(zhàn)略推進(jìn)三化進(jìn)程構(gòu)建和諧農(nóng)場(chǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文專輯[C];2007年

6 《黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究》聯(lián)合課題組;張振國(guó);孟春;蘇明;譚占龍;陳大光;申學(xué)鋒;;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究報(bào)告[A];黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究報(bào)告——研究報(bào)告第40期（總第1316期）[C];2012年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 本報(bào)記者　 陳勇;[N];海南農(nóng)墾報(bào);2006年

2 本報(bào)記者　 陳勇 通訊員　 林華東;[N];海南農(nóng)墾報(bào);2006年

3 記者 程紀(jì)青 實(shí)習(xí)生 李建彬;[N];北大荒日?qǐng)?bào);2010年

4 任路生 黑龍江省農(nóng)墾綏化管理局;[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2013年

5 王鈺;[N];黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào);2009年

6 記者 沈才;[N];黑龍江日?qǐng)?bào);2000年

7 記者 董建華　通訊員 喬士成 張哲綽 王佳;[N];金融時(shí)報(bào);2011年

8 徐國(guó)春;[N];黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào);2004年

9 崔成龍;[N];中國(guó)特產(chǎn)報(bào);2000年

10 江蘇農(nóng)墾集團(tuán)公司;[N];中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào);2004年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 鄒積慧;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新問題研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 姜國(guó)剛;入世后黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)所受影響及對(duì)策研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2003年

2 儀秀琴;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

3 趙立輝;入世對(duì)黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)的影響及對(duì)策研究[D];黑龍江大學(xué);2002年

4 姚巖鋒;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)體系構(gòu)建研究[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2009年

5 高迎春;黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

6 崔婷婷;黑龍江省墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化金融支持研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2012年

7 宋揚(yáng);黑龍江省墾區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展SWOT研究[D];吉林大學(xué);2013年

  本文關(guān)鍵詞：黑龍江墾區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：203435