本文關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供應鏈構成及穩(wěn)定性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

西南交通大學 碩士學位論文 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈構成及穩(wěn)定性研究 姓名：柴磊 申請學位級別：碩士 專業(yè)：物流工程 指導教師：嚴余松 20080701 西南交通大學碩士學位論文 第1頁 摘 要 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會分工逐漸精細化，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售日 益分離，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域性與消費普遍性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性與農(nóng)產(chǎn)品消費全年 性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)局限性與農(nóng)產(chǎn)品消費全球性、農(nóng)產(chǎn)品易腐特性與消費及時性之 間的矛盾逐漸顯露。豐收季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品集中上市，產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品堆積如山、腐爛 變質，農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收，而主要消費地的城市居民卻依然面對高昂的農(nóng)產(chǎn)品 價格叫苦連天。 同時，我國農(nóng)產(chǎn)品基礎設施建設滯后、法律體制不完善、農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)者 素質層差不齊等因素，使得目前存在的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式中，違約頻繁發(fā)生，， 結構穩(wěn)定性差，合作成員對目前所處的供應鏈合作環(huán)節(jié)的穩(wěn)定性不能有效把 握，對面臨的供應鏈解體、合作關系終止提前預知性差，使得各參與成員將 較大一部分資源投入到不斷選擇合作伙伴、應對合作關系破裂等非核心競爭 力上。 本文針對上述兩個問題進行了相應的研究： 1分析比較了目前常見的以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加 工企業(yè)為核心的供應鏈模式，分別從供應鏈結構、特征、適用情況三個方面 探討這三種農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式的優(yōu)缺點，從而提出了我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的整 合趨勢。其中一個主要趨勢就是以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式，并 分析了以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的形成機制，構建了以農(nóng)產(chǎn)品物流 中心為核心的供應鏈總體架構，對供應鏈各環(huán)節(jié)的功能進行了設計，探討了 以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈風險因素、利益分配方法和合作成員的

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