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海洋國際旅行社開發(fā)美食旅游產(chǎn)品戰(zhàn)略研究

發(fā)布時間:2017-09-11 10:41

  本文關(guān)鍵詞:海洋國際旅行社開發(fā)美食旅游產(chǎn)品戰(zhàn)略研究


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【摘要】:作為我國第三產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,旅游業(yè)已經(jīng)越來越受到國家和廣大民眾的關(guān)注。隨著國民收入的穩(wěn)定增長和人民生活水平的顯著提高,旅游業(yè)的發(fā)展形勢全面向好。然而作為旅游業(yè)最重要組成部分的旅行社,目前的發(fā)展正逐漸走入瓶頸,問題越來越突出,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是絕對數(shù)量多、單體規(guī)模小,競爭激烈且無序。只通過價格戰(zhàn)來占領(lǐng)市場,造成全行業(yè)利潤比較低;二是品牌意識不強(qiáng),市場認(rèn)可度低,價格成為決定是否選擇某家旅行社的唯一參考;三是缺乏旅游產(chǎn)品創(chuàng)新,旅行社重團(tuán)隊輕散客、重數(shù)量輕質(zhì)量,旅游產(chǎn)品也趨于同質(zhì)化、低品質(zhì),已無法滿足旅游者日趨理性、成熟的旅游需求。本文從宏觀角度的研究意義就是,如何使旅行社競爭從單純依靠價格戰(zhàn)提升到靠創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務(wù)、提升品牌價值來擴(kuò)大市場占有率的競爭模式。從微觀角度考慮,由于天津旅游市場發(fā)生了翻天覆地的變化,特別是在線旅游市場的興起,搶占了大量的散客游、自助游市場。而且隨著中央政策變化,以機(jī)關(guān)事業(yè)單位為服務(wù)主體的團(tuán)隊游及會議服務(wù)也大量減少,許多中小規(guī)模的旅行社面臨生存挑戰(zhàn)。天津市海洋國際旅行社就是其中之一。該社成立于1994年,注冊資本金600萬元,是一個有著固定客戶群的中型旅行社。但隨著外部環(huán)境的改變,天津市海洋國際旅行社必須不斷自我調(diào)整,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。近年來,如何開辟新的旅游市場,開發(fā)更貼近市場需求的旅游產(chǎn)品,成為該旅游社擺脫困境的關(guān)鍵。本文結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)營銷策略,通過以研討海洋國際旅行社開發(fā)美食旅游產(chǎn)品為切入點,通過對產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略和市場營銷策略的分析,結(jié)合市場競爭現(xiàn)狀,提出以天津市海洋國際旅行社為代表的中小旅行社旅游產(chǎn)品創(chuàng)新模式,給予旅行社擺脫產(chǎn)品創(chuàng)新困境一些參考。
【關(guān)鍵詞】:美食旅游 產(chǎn)品開發(fā) 市場營銷
【學(xué)位授予單位】:天津財經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號】:F592.6
【目錄】:
  • 內(nèi)容摘要4-5
  • Abstract5-8
  • 第1章 緒論8-13
  • 1.1 研究背景及意義8
  • 1.2 國內(nèi)外研究綜述8-10
  • 1.3 研究內(nèi)容、方法及結(jié)構(gòu)10-13
  • 1.3.1 研究內(nèi)容10-11
  • 1.3.2 研究方法11-12
  • 1.3.3 研究架構(gòu)12-13
  • 第2章 理論基礎(chǔ)13-16
  • 2.1 相關(guān)理論界定13-14
  • 2.1.1 新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略有關(guān)理論13
  • 2.1.2 價值鏈理論13-14
  • 2.2 分析方法概述14-16
  • 2.2.1 環(huán)境分析模型14-15
  • 2.2.2 營銷分析模型15-16
  • 第3章 海洋國際旅行社開發(fā)環(huán)境分析16-39
  • 3.1 海洋國際旅行社外部環(huán)境分析16-22
  • 3.1.1 宏觀環(huán)境分析16-17
  • 3.1.2 行業(yè)環(huán)境分析17-20
  • 3.1.3 行業(yè)競爭分析20-22
  • 3.2 海洋國際旅行社內(nèi)部環(huán)境分析22-27
  • 3.2.1 海洋國際旅行社簡介22
  • 3.2.2 公司業(yè)務(wù)范圍及主要特色產(chǎn)品22-24
  • 3.2.3 海洋國際旅行社經(jīng)營現(xiàn)狀24-25
  • 3.2.4 天津市海洋國際旅行社經(jīng)營中存在的問題25
  • 3.2.5 海洋國際旅行社美食旅游產(chǎn)品開發(fā)的必要性和可行性25-27
  • 3.3 海洋國際旅行社美食旅游產(chǎn)品開發(fā)的客戶需求分析27-39
  • 3.3.1 通過問卷調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了解客戶需求27-39
  • 第4章 海洋國際旅行社美食旅游產(chǎn)品開發(fā)方案設(shè)計39-61
  • 4.1 美食旅游產(chǎn)品STP營銷戰(zhàn)略分析39-43
  • 4.1.1 美食旅游產(chǎn)品細(xì)分市場(S)的分析39-41
  • 4.1.2 美食旅游產(chǎn)品目標(biāo)市場(T)的選擇41-42
  • 4.1.3 美食旅游產(chǎn)品的市場定位(P)的分析與選擇42-43
  • 4.2 美食旅游產(chǎn)品開發(fā)方案設(shè)計43-58
  • 4.2.1 美食旅游產(chǎn)品開發(fā)流程43-58
  • 4.3 美食旅游產(chǎn)品定價策略58-61
  • 4.3.1 美食旅游產(chǎn)品的顧客導(dǎo)向定價策略58-61
  • 第5章 基于價值鏈理論研究美食旅游產(chǎn)品開發(fā)的保障61-67
  • 5.1 旅行社價值鏈61-62
  • 5.1.1 旅行社價值鏈的構(gòu)建61-62
  • 5.2 基于旅行社價值鏈對美食旅游開發(fā)提供的支持性活動62-67
  • 5.2.1 旅行社基礎(chǔ)建設(shè)62-63
  • 5.2.2 旅行社人力資源管理63-64
  • 5.2.3 旅行社技術(shù)開發(fā)64-67
  • 第6章 預(yù)期效果分析67-70
  • 6.1 美食旅游產(chǎn)品開發(fā)預(yù)期效果67
  • 6.1.1 市場占有率預(yù)期67
  • 6.1.2 提高利潤預(yù)期67
  • 6.1.3 企業(yè)發(fā)展預(yù)期67
  • 6.2 預(yù)期效果實現(xiàn)的制約因素和解決措施67-70
  • 6.2.1 預(yù)期效果實現(xiàn)的制約因素67-68
  • 6.2.2 確保預(yù)期效果實現(xiàn)的措施68-70
  • 第7章 研究結(jié)論70-72
  • 參考文獻(xiàn)72-75
  • 致謝75

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號:830210

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