近年來,隨著旅游業(yè)和休閑旅游的快速發(fā)展,越來越多的游客參與到美食旅游中,在美食中體驗旅游,然而,不可否認的是,現(xiàn)階段我國美食旅游的發(fā)展還存在一些問題和不足。本文以延邊地區(qū)為例,分析延邊美食旅游的優(yōu)勢,指出發(fā)展面臨的問題,并提出一些促進美食旅游發(fā)展的對策,旨在推動延邊美食旅游健康可持續(xù)發(fā)展。 

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【文章目錄】：
1 延邊地區(qū)美食旅游優(yōu)勢分析
    1.1 兼容并包的飲食文化，崇尚天然的飲食特征
    1.2 鮮明的民族特色，健康的飲食習慣
    1.3 豐富的旅游資源，政府的大力開發(fā)
2 延邊地區(qū)美食旅游現(xiàn)存問題
    2.1 缺乏對美食旅游品牌的塑造，沒有規(guī)劃明確的美食旅游線路
    2.2 美食旅游衛(wèi)生條件不佳，旅游餐飲服務人才少
3 延邊地區(qū)美食旅游的開發(fā)對策
    3.1 將民族飲食文化與旅游深度融合，打造延邊美食旅游品牌
    3.2 規(guī)范市場飲食安全標準，培養(yǎng)餐飲服務人才


【參考文獻】：
期刊論文
[1]延邊地區(qū)旅游經(jīng)濟與交通可達性的耦合協(xié)調(diào)分析[J]. 馬紅,吳紅,呂弼順,崔哲浩,杜鑰燊.  延邊大學農(nóng)學學報. 2018(02)
[2]美食旅游的概念辨析——基于文獻綜述的思考[J]. 袁文軍,晉孟雨,石美玉.  四川旅游學院學報. 2018(02)
[3]延邊朝鮮族飲食文化與旅游業(yè)發(fā)展研究[J]. 張敏.  東方企業(yè)文化. 2014(04)
[4]論朝鮮族飲食及其文化特征[J]. 金禹彤.  理論界. 2009(10)



本文編號：3673866