發(fā)布時(shí)間：2022-01-24 07:12

　　飲食是關(guān)鍵的旅游吸引物,是貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧的重要元素。以秦巴山區(qū)商洛市為例,分析了商洛飲食文化旅游的現(xiàn)狀特征和發(fā)展困境,運(yùn)用2009～2018年的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),對(duì)商洛旅游收入依存度和貢獻(xiàn)率進(jìn)行比較分析,對(duì)商洛餐飲收入和旅游收入的耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行分析。結(jié)果表明:商洛旅游收入的依存度和貢獻(xiàn)率均高于陜西省和全國水平,商洛餐飲業(yè)和旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度逐漸遞增,已經(jīng)達(dá)到中級(jí)協(xié)調(diào)水平�；诖�,提出做好飲食文化旅游整體規(guī)劃和基礎(chǔ)研究,飲食文化旅游與旅游資源相契合,飲食文化旅游要實(shí)現(xiàn)品牌化、商業(yè)化的開發(fā)路徑政策建議,從而提升商洛飲食文化旅游的吸引力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民脫貧增收。 

【文章來源】：遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,(02)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

2009～2018年全國、陜西、商洛旅游收入依存度比較

圖 1 2009～2018年全國、陜西、商洛旅游收入依存度比較表 2 商洛市餐飲收入與旅游收入的耦合協(xié)調(diào)分析 年份 餐飲收入 旅游收入 T值 耦合度C 耦合協(xié)調(diào)度D 協(xié)調(diào)度等級(jí) 協(xié)調(diào)狀態(tài) 2009 0.0100 0.0100 0.0100 0.5000 0.0707 極度失調(diào) 失調(diào)發(fā)展階段 2010 0.0673 0.0926 0.0825 0.4937 0.2018 中度失調(diào) 2011 0.0202 0.1578 0.1028 0.3169 0.1805 嚴(yán)重失調(diào) 2012 0.3395 0.2707 0.2982 0.4968 0.3849 輕度失調(diào) 2013 0.4157 0.3788 0.3936 0.4995 0.4434 瀕臨失調(diào) 2014 0.4437 0.4374 0.4400 0.5000 0.4690 瀕臨失調(diào) 2015 0.5779 0.5083 0.5361 0.4990 0.5172 勉強(qiáng)協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)發(fā)展階段 2016 0.7189 0.5902 0.6417 0.4976 0.5650 勉強(qiáng)協(xié)調(diào) 2017 0.8587 0.7895 0.8172 0.4996 0.6389 初級(jí)協(xié)調(diào) 2018 1.0100 1.0100 1.0100 0.5000 0.7106 中級(jí)協(xié)調(diào)


本文編號(hào)：3606115