在工匠人才培養(yǎng)背景下,以民辦本科院校的旅游與酒店管理專業(yè)為對(duì)象,解析了該專業(yè)在實(shí)施"行校對(duì)接、產(chǎn)教融合、工學(xué)交替、實(shí)崗實(shí)訓(xùn)"特色人才培養(yǎng)模式下的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐教學(xué)改革,探討了旅游與酒店管理專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的課程體系構(gòu)建、實(shí)施優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題。旅游與酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制改革實(shí)踐有利于推動(dòng)產(chǎn)教深度融合的辦學(xué)特色,這對(duì)于提升民辦學(xué)院當(dāng)前旅游酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要指導(dǎo)意義。 

【文章來(lái)源】：教育教學(xué)論壇. 2020,(24)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
一、現(xiàn)代學(xué)徒制的提出及背景
二、民辦學(xué)院開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐
    （一）旅游與酒店管理專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施
    （二）旅游與酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐教學(xué)改革
三、旅游與酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐存在問(wèn)題及分析
四、結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的實(shí)踐與探索[J]. 馮新廣.  中國(guó)成人教育. 2017(22)
[2]現(xiàn)代學(xué)徒制度下高職課堂教學(xué)改革[J]. 張春苗,彭海蘭,李武朝.  教育教學(xué)論壇. 2017(52)
[3]實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的探析[J]. 李敏,李偉萍.  職教論壇. 2016(35)
[4]現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵與特征[J]. 李玉靜.  職業(yè)技術(shù)教育. 2013(28)

碩士論文
[1]校企合作視角下的酒店人才培養(yǎng)模式研究[D]. 劉學(xué)英.中南大學(xué) 2014



本文編號(hào)：3029919