【摘要】：中國是陶瓷文化與酒文化的發(fā)源地。承載著這兩種文化的陶瓷酒具，早在遠古時期就已出現，瓷質酒具，在商代開始使用，東漢后期得到發(fā)展，唐代已日趨興盛；而宋代，是我國制瓷業(yè)空前發(fā)展時期，特別是此時逐漸形成的“以文治國”的策略，使得文人的地位有了前所未有的提高，進而對陶瓷酒具的發(fā)展產生了巨大的影響。宋代陶瓷酒具以其俊美的造型，靜穆的釉色，精湛的工藝和特定歷史時期的文化內涵，散發(fā)著它獨特的藝術魅力，具有極其鮮明的時代特征。 本文通過對宋代的政治、經濟、文化背景的分析，以宋代陶瓷酒具的美學特征為主題，嘗試從“形而上”的統(tǒng)治者“文治”的治國思想以及“理學”的意識形態(tài)與“形而下”的酒具之間的關系切入，探討其相互影響及發(fā)展進而對宋代陶瓷酒具的審美特征進行分析和總結，最后，本文通過對宋代陶瓷酒具的分析提出宋代陶瓷酒具設計對現代陶瓷酒具設計的啟示。
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圖片說明： 且種類繁多，大致可分為盛酒器，注酒器，器具。陶瓷盛酒具應用較為廣泛，史前時期代的器物以清雅、俊美著稱，盛酒器同樣具雛形出現于唐代，盛行在宋代。據說是因其時，有人拿著一只梅瓶獻給他，他觀賞把玩，于是此瓶得名梅瓶。但歷來文獻中少有“梅”中載道：“梅瓶，口細而項短，肩極寬博，與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶也�！保�，因此，一些專家學者推斷梅瓶可能作花器為它是作為酒具使用的。上海博物館藏有兩，腹部書寫“清沽美酒”，另一件出自河南圖 3-1）
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圖片說明： 3.2 注酒具注酒器是一種盛酒、斟酒用的容器，主要有壺、卮、尊、斛、觥等。宋代，一般多用壺。例如執(zhí)壺，提梁壺等。注酒器的出現受到了歷代文人的贊賞。唐代大詩人李白云：“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。”唐代韓愈詩云：“歲之初吉，歸拜其親。酒壺既傾，序以識別�！倍鸥υ娪校骸昂翩救【茐兀m(xù)兒送文選”。漢代以前的壺一般沒有流和把手，有青銅與陶制品，極少有帶流帶把手的器物，東漢以后才出現有流有把手的壺，如雞首壺、羊首壺等。隋唐時為了配合在桌上飲酒，又生產了短流寬把手的注子（扁提）與杯盞配用，宋代也稱此種注子為“執(zhí)壺”。北宋早期的執(zhí)壺多有蓋，蓋頂通常以形象生動的獸形扭作裝飾。在盛酒備飲的容器中，壺是最為重要的注酒器，因為壺有流和把手，方便將酒注入杯或盞中飲用（如圖 3-2）。宋人習慣將黃酒溫熱后飲用，所以發(fā)明了溫碗，可與注壺配套使用，用時將熱水注入碗中，注壺置于其中即可溫酒，使用方便（如圖 3-3）。青白瓷注子和溫碗多仿金銀器，瓜棱形器比較常見。
【學位授予單位】：景德鎮(zhèn)陶瓷學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：TS972.23;J527

【參考文獻】

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本文編號：2513969