本文選題：臨夏回族自治州　切入點(diǎn)：甘肅省　出處：《中國(guó)穆斯林》2013年04期

【摘要】：正50歲時(shí),馬富貴一頭扎進(jìn)清真餐飲行業(yè)在北京香山腳下,有一條1000多米長(zhǎng)的臨街鋪面,具有伊斯蘭風(fēng)格的藍(lán)底白字的招牌也很顯眼:"老馬富貴拉面"。午飯時(shí)間已過(guò),這里有些清靜,也更顯潔凈。筆者一行三人各自拿出相機(jī),拍照招牌下面的牌匾:甘肅省臨夏回族自治州駐北京牛肉拉面培訓(xùn)中心、甘肅省臨夏回族自治州駐北京農(nóng)民工維權(quán)中心、甘肅省廣和縣駐北京餐飲業(yè)商會(huì)……
[Abstract]:At the age of 50, Ma Fugui dived into the halal catering industry at the foot of Beijing's Xiangshan Mountain, with a 1000-meter long street-facing shop and a signboard with Islamic blue and white characters: "Old Ma Fugui Ramen."Lunch time was over, and there was some calm and cleanliness.The author and his party each took out their cameras and took pictures of the plaque under the signboard: Hand-Pulled Noodles with Beef training Center of Linxia Hui Autonomous Prefecture in Beijing, Linxia Hui Autonomous Prefecture of Gansu Province, and migrant Workers' Rights Center of Linxia Hui Autonomous Prefecture of Gansu Province in Beijing.Guanghe County, Gansu Province, Beijing Restaurant Chamber of Commerce.
【分類(lèi)號(hào)】：F719.3

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