改革開放以來,湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取得了較快的發(fā)展,形成了一些頗具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),為提高湖南農(nóng)產(chǎn)品的市場進(jìn)爭力做出了重要貢獻(xiàn)。但是總體來看,湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展卻面臨著總體水平低,農(nóng)產(chǎn)品加工品種單一,結(jié)構(gòu)不夠合理,整體效益不高,產(chǎn)業(yè)鏈條不完整,企業(yè)規(guī)模小,效益水平下降,加工技術(shù)水平低,產(chǎn)品科技含量不高,融資能力弱,資金供應(yīng)不足,缺乏高素質(zhì)人才,營銷意識薄弱,缺乏農(nóng)業(yè)品牌等問題。因此,對湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行評價與研究,對于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。本研究基于不平衡增長理論、發(fā)展極理論等理論,運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)理論、因子分析法以及比較分析方法,從宏觀角度對湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行了評價,并提出了對策,認(rèn)為湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要發(fā)展必須實(shí)施區(qū)域化、品牌、科技創(chuàng)新以及企業(yè)聯(lián)盟等。第一部分,緒論,對本研究的背景、目的、意義、方法、思路等進(jìn)行了闡述,并從國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀入手研究,系統(tǒng)的分析了目前國內(nèi)以及國外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的整體趨勢情況。第二部分,從不平衡增長理論、發(fā)展極理論、產(chǎn)業(yè)鏈理論、新經(jīng)濟(jì)增長理論方面對本研究的理論基礎(chǔ)進(jìn)行了分析。第三部分,主要對湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展各個歷... 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省

【文章頁數(shù)】：54 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1 研究背景
    2 研究目的與研究意義
        2.1 研究目的
        2.2 研究意義
    3 國內(nèi)外研究動態(tài)
        3.1 國外研究動態(tài)
        3.2 國內(nèi)研究動態(tài)
    4 研究思路與方法
        4.1 研究思路
        4.2 研究方法
    5 可能創(chuàng)新點(diǎn)
第二章 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論
    1 不平衡增長理論
    2 發(fā)展極理論
    3 產(chǎn)業(yè)鏈理論
    4 新經(jīng)濟(jì)增長理論
第三章 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的歷史沿革與現(xiàn)狀分析
    1 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的歷史沿革
        1.1 起步階段(20世紀(jì)50-70年代)
        1.2 探索階段(20世紀(jì)80年代)
        1.3 逐步發(fā)展階段(20世紀(jì)90年代)
        1.4 快速發(fā)展階段(21世紀(jì)至今)
    2 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析
第四章 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展評價
    1 評價指標(biāo)體系的確定
        1.1 評價指標(biāo)體系的原則
        1.2 評價指標(biāo)
    2 評價模型的確定
    3 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的評價
        3.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展評價主因子提取
        3.2 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展評價主因子得分計算
    4 結(jié)果分析
        4.1 企業(yè)加工規(guī)模和整體水平較低
        4.2 低水平重復(fù)建設(shè)造成過度競爭
        4.3 科技力量薄弱,產(chǎn)品開發(fā)受到限制
第五章 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的對策與建議
    1 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域化發(fā)展
        1.1 加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)
        1.2 建立農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶
    2 實(shí)施品牌策略
        2.1 利用品牌效應(yīng)
        2.2 重視品牌的創(chuàng)立
    3 實(shí)施科技創(chuàng)新
        3.1 大力開展農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)
        3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技成果推廣
        3.3 加強(qiáng)良種繁育和供應(yīng)體系建設(shè)
    4 建立企業(yè)聯(lián)盟
        4.1 強(qiáng)化企業(yè)聯(lián)盟合作意識
        4.2 大力扶持龍頭企業(yè)實(shí)施聯(lián)盟
        4.3 發(fā)展自身核心競爭力
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工型民營企業(yè)的建議與措施[J]. 蘇黎,柳云波,李素芬.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì). 2004(03)
[2]以科技創(chuàng)新提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展水平[J]. 李延云.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2004(01)
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博士論文
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[2]吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究[D]. 姜會明.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
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碩士論文
[1]安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競爭力研究[D]. 朱麗娟.安徽大學(xué) 2010
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[3]加快湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略對策研究[D]. 何春輝.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[4]吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新能力提升戰(zhàn)略研究[D]. 王嘉嘉.吉林大學(xué) 2008
[5]提升湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競爭力研究[D]. 段慧蘭.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007
[6]吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展對策研究[D]. 曲會朋.吉林大學(xué) 2007
[7]曲靖市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 杜建輝.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
[8]云南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀分析[D]. 馬紅梅.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004
[9]農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問題研究[D]. 呂敏.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
[10]新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究[D]. 韓巍.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 2002



本文編號：3179733