【摘要】：隨著我國國民經(jīng)濟的飛速上升,人民生活水平也有了巨大的提升,帶動了旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,隨之帶來的是對酒店的需求逐漸增大,因此國際國內(nèi)的酒店正處于極速擴張期,這也帶動了酒店建造行業(yè)的發(fā)展。近年來,酒店集團由單一城市的項目建造擴展到多區(qū)域、多項目開發(fā),以至于向全國規(guī)模性擴張,但關(guān)于酒店的建造咨詢標準相對落后,如何進行酒店建造項目的科學有效管控,降低成本,提高效率,實現(xiàn)酒店如期開業(yè)的目標,并且形成標準化管理,日益成為一個亟待解決的問題。本文以HP酒店建造咨詢公司如何推進、實施項目管理標準化的實踐過程為案例,通過調(diào)查訪談和統(tǒng)計,系統(tǒng)分析了HP酒店建造咨詢公司實施項目管理標準化的思路、方法及效果。本文首先在文獻研究的基礎上對酒店建造咨詢和項目管理標準化的核心內(nèi)涵、實踐意義和發(fā)展歷程進行總結(jié);針對HP酒店建造咨詢的項目管理現(xiàn)狀和問題進行了深入分析和歸納,并提出了實行項目管理標準化的必要性。本文提出了HP酒店建造咨詢項目管理標準化體系的設計思路和項目管理標準化的體系框架和實施方法,并對HP酒店建造咨詢項目管理標準化效益的機理進行分析。然后分別從規(guī)劃階段、設計階段、招標采購階段、施工階段和竣工驗收階段五個階段具體設計了HP酒店建造咨詢項目實施的管理標準化。本文還研究了HP酒店建造咨詢項目管理標準化實施的過程控制,包括:標準化學習動員階段、建立標準化文件體系、構(gòu)建標準實施體系、實施及完善標準階段和驗收總結(jié)及深化階段。最后,本文對HP酒店建造咨詢項目管理標準化體系實踐的效果進行了統(tǒng)計分析,進一步驗證了企業(yè)項目管理標準化的有效性和適用性。論文從理論與實踐相結(jié)合的角度豐富了項目管理標準化體系理論,為酒店建筑項目標準化管理實踐提供了指導性和參考性的建議。
【學位授予單位】：華南理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：TU71

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