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川明參資源品質(zhì)特性與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

發(fā)布時間:2018-11-17 20:52
【摘要】:川明參是我國傳統(tǒng)的食藥兼用的常用道地藥材,為傘形科(Umbelliferae)植物川明參Chuanming shen-violaaceum Sheh et Shan的干燥根,具有滋陰補(bǔ)肺、健脾等功效,主治肺熱咳嗽、熱病傷陰,主要含有多糖和香豆素類等有效組分。隨著市場需求量的增加,優(yōu)質(zhì)的資源品種及完善的質(zhì)量體系越來越受到重視,本文在現(xiàn)有研究基礎(chǔ)上,選用四川各產(chǎn)區(qū)川明參為研究對象,通過對川明參種質(zhì)資源生物學(xué)性狀及生物量的調(diào)查研究并在此基礎(chǔ)上初步篩選優(yōu)良川明參資源;對川明參品質(zhì)特性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究和比對分析,探討了各產(chǎn)區(qū)間質(zhì)量特性及有效成分的差異,特征組分在川明參各結(jié)構(gòu)部位間的分布規(guī)律;采用單因素及正交實(shí)驗(yàn)對川明參多糖及香豆素類成分的提取進(jìn)行了優(yōu)化;確定了最佳產(chǎn)地加工方法并建立川明參特征圖譜和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(草案)。本論文的主要研究結(jié)果如下:1、川明參種質(zhì)資源性狀及生物量的調(diào)查研究:對不同資源類型川明參生物學(xué)性狀及生物學(xué)生物量進(jìn)行測定及統(tǒng)計(jì)分析,確定了各資源類型在生物學(xué)性狀及生物量的差異;對川明參不同資源類型的地上和地下部位生物學(xué)性狀及生物量進(jìn)行了相關(guān)回歸分析,構(gòu)建了川明參3種種質(zhì)資源生物量-性狀與根條產(chǎn)量參數(shù)的相關(guān)性函數(shù)模型。初步研究表明:植株根周長以寬葉型(5.70cm)細(xì)葉型(5.43cm)小葉型(5.15cm),根總重平均值為細(xì)葉型(51.10g)小葉型(50.18g)寬葉型(42.24g),植株根條感官數(shù)量分級構(gòu)成的特級和上等級(1-3級)根條率為小葉型(14.71%;79.42%)細(xì)葉型(10.81%;67.57%)寬葉型(6.38%;65.95%),川明參地上部分生物學(xué)性狀及生物量呈較顯著的相關(guān)性(P0.05*),小葉型川明參具有良好的光合作用與營養(yǎng)生態(tài)空間構(gòu)型,為高產(chǎn)高規(guī)格的優(yōu)良種質(zhì)資源。2、川明參多糖及香豆素類成分提取工藝的實(shí)驗(yàn)研究:通過單因素及正交實(shí)驗(yàn)確定了川明參多糖及香豆素類成分提取的最佳工藝。(1)多糖最佳提取工藝為:水為溶劑,料液比1:40,提取溫度100℃,提取時間2.5h,醇沉濃度80%,提取次數(shù)2次;(2)香豆素提取最佳工藝為:甲醇為溶劑,超聲30min,溫度50℃,超聲功率80W,料液比 1:20。3、川明參資源品質(zhì)特性的實(shí)驗(yàn)研究:(1)產(chǎn)地加工方法對川明參質(zhì)量的影響:結(jié)果表明以多糖和香豆素為指標(biāo)的最佳產(chǎn)地加工方法分別為原皮根沸水煮制和70℃水煮制,從經(jīng)濟(jì)節(jié)能角度綜合考慮,以選用原皮根70℃水煮制為佳。(2)川明參質(zhì)量特性的實(shí)驗(yàn)研究:①基本質(zhì)量特性:研究顯示川明參水分含量不得過11%、總灰分不得過3.5%、酸不溶性灰分不得過0.5%,水浸出物及醇浸出物含量分別不得低于30.0%及5.0%;②粗多糖:含量為21.28±1.30%~48.24±0.33%,其中根結(jié)構(gòu)不同部位間的分布規(guī)律為內(nèi)皮層(34.65±1.96%)中柱(28.20±1.11%)外表皮(10.79±0.74%);③香豆素:平均含量為歐前胡素 0.0097mg/g~0.2687mg/g,異歐前胡素 0.0036mg/g~0.0276 mg/g,其中以歐前胡素含量為指標(biāo),根結(jié)構(gòu)不同部位間規(guī)律為表皮層(0.4829mg/g)內(nèi)皮層(0.0809mg/g)中柱(0.0050mg/g);④種質(zhì)資源比較:多糖含量以寬葉型(37.80±0.65%)細(xì)葉型(20.62±0.07)小葉型(18.80±0.43);香豆素含量以歐前胡素為指標(biāo),寬葉型(0.0906mg/g)細(xì)葉型(0.0792mg/g)小葉型(0.0472 mg/g),寬葉型川明參為優(yōu)質(zhì)資源,在此基礎(chǔ)上擬訂了寬葉型川明參藥材及飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(草案)與質(zhì)控技術(shù)體系。4、川明參特征圖譜的研究:建立了川明參薄層、紅外及液相特征圖譜,并對不同產(chǎn)地特征組分含量進(jìn)行聚類分析,從整體上對川明參的質(zhì)量控制進(jìn)行研究,對川明參鑒別,系統(tǒng)質(zhì)量評價及資源的綜合開發(fā)利用研究提供了重要的科學(xué)依據(jù)。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】:西南交通大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2017
【分類號】:R284.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號:2339006

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