地處浙江省中部的橫店鎮(zhèn),以影視城為載體,享譽(yù)全球,被稱為“東方好萊塢”,通過20多年的積累,建成了全球最大的實(shí)景影視拍攝基地。日常游客如織,劇組、影視演員隨處可見,影視逐漸演變成了橫店代表符號(hào)。本文以酒店的餐廳為例,通過對影視文化元素符號(hào)在影視主題餐飲空間中的應(yīng)用研究,探討兩者結(jié)合的可行性和現(xiàn)實(shí)意義,設(shè)計(jì)具有橫店影視特色的主題餐廳。本文以影視文化為主要元素在主題餐飲空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用為基礎(chǔ),通過現(xiàn)場考察和調(diào)查,分析游客對橫店現(xiàn)有餐飲空間的感受和希望獲得的體驗(yàn)來分析、研究,并確定后續(xù)需要完成的具體設(shè)計(jì)思路和方向。具體包括選取經(jīng)典影視劇;經(jīng)典影視劇場景元素的提取;影視道具、影視制景在餐飲空間中的運(yùn)用等。通過多種創(chuàng)意方法把影視元素應(yīng)用到主題餐廳設(shè)計(jì)當(dāng)中,以希賦予空間更大的創(chuàng)意和更好的體驗(yàn)。全文力圖將影視文化元素同影視主題餐飲空間設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合,為影視主題餐飲空間設(shè)計(jì)注入新觀念、新活力,給消費(fèi)者帶來新的情感體驗(yàn);同時(shí)也借助旅游“吃、住、行”當(dāng)中的吃,來進(jìn)一步宣傳橫店影視城,同時(shí)也提高橫店旅游餐飲的知名度和美譽(yù)度,提高旅游產(chǎn)品的競爭力,并希望通過研究,對主題餐飲空間設(shè)計(jì)能提供有價(jià)值的參考、借鑒。 

【文章來源】：江西科技師范大學(xué)江西省

【文章頁數(shù)】：37 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

橫店明清宮苑景區(qū)

2.2 各類影視文化元素與影視主題餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性2.2.1 影視題材的多樣性——突出影視文化豐富的內(nèi)涵圖 2-3 道具庫里的桌椅圖片來源：作者自拍圖 2-2 道具庫里的戰(zhàn)車圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

2.2 各類影視文化元素與影視主題餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性2.2.1 影視題材的多樣性——突出影視文化豐富的內(nèi)涵圖 2-3 道具庫里的桌椅圖片來源：作者自拍圖 2-2 道具庫里的戰(zhàn)車圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談電影主題餐廳設(shè)計(jì)[J]. 劉雨潔.  藝術(shù)品鑒. 2016(01)
[2]對我國主題餐廳發(fā)展中存在問題的分析研究[J]. 周麗霞.  科技視界. 2014(16)
[3]主題餐廳的整體設(shè)計(jì)[J]. 王華東.  企業(yè)改革與管理. 2013(01)
[4]淺談主題餐廳設(shè)計(jì)構(gòu)成[J]. 徐燕.  科技視界. 2012(17)
[5]找回生活中的平衡點(diǎn)——淺析主題餐廳設(shè)計(jì)[J]. 葉燕鋒.  現(xiàn)代裝飾. 2011(09)
[6]營造創(chuàng)意美好的餐飲空間[J]. 陳放.  烹調(diào)知識(shí). 2003(12)
[7]主題餐廳的主題變奏[J]. 蔡小豐.  室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修. 2001(12)
[8]餐飲空間的主題性營造[J]. 韓巍.  室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修. 2000(06)
[9]由視聽工程構(gòu)成的明星主題餐廳[J]. 余非.  實(shí)用無線電. 2000(02)

碩士論文
[1]廈門主題餐廳的文化氛圍營造研究[D]. 陶文靜.華僑大學(xué) 2014
[2]關(guān)于主題餐廳設(shè)計(jì)方法的探討[D]. 幸坤勇.蘇州大學(xué) 2012
[3]基于體驗(yàn)的主題餐廳產(chǎn)品研究[D]. 張秀紅.天津商業(yè)大學(xué) 2011
[4]主題餐廳的顧客體驗(yàn)價(jià)值研究[D]. 李凡.浙江大學(xué) 2006



本文編號(hào)：3062442