中國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力研究
本文關(guān)鍵詞:中國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:我國(guó)是鰻魚(yú)養(yǎng)殖、生產(chǎn)和出口大國(guó),出口的鰻魚(yú)產(chǎn)品有活鰻,鮮、冷鰻,凍鰻和烤鰻,其中活鰻和烤鰻是我國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,在國(guó)際出口市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。同時(shí),鰻魚(yú)也是我國(guó)水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要品種之一,2015年鰻魚(yú)出口額占我國(guó)水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口額的6.62%。近年我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境發(fā)生了新的變化。首先,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,菲律賓、印度尼西亞的鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,我國(guó)活鰻和烤鰻的市場(chǎng)占有率有所下滑。其次,鰻苗資源緊缺,我國(guó)的主要養(yǎng)殖品種歐洲鰻的鰻苗出口受到政策限制,歐洲鰻養(yǎng)殖受到影響。最后,日本是我國(guó)最大的鰻魚(yú)產(chǎn)品出口市場(chǎng),日本市場(chǎng)的波動(dòng)會(huì)對(duì)我國(guó)鰻魚(yú)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。本文運(yùn)用理論分析與實(shí)證分析相結(jié)合、綜合分析與比較分析相結(jié)合、整體分析與局部分析相結(jié)合以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法,首先對(duì)我國(guó)各種鰻魚(yú)產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀進(jìn)行全面剖析,其次對(duì)日本、美國(guó)及俄羅斯三個(gè)鰻魚(yú)出口市場(chǎng)進(jìn)行了研究,最后利用出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)國(guó)際市場(chǎng)占有率、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)對(duì)四種鰻魚(yú)產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行測(cè)量與評(píng)價(jià)。通過(guò)綜合分析發(fā)現(xiàn),我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口及其出口競(jìng)爭(zhēng)力具有以下一些特點(diǎn):出口產(chǎn)品以烤鰻為主;出口市場(chǎng)以日本為主;活鰻出口價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于競(jìng)爭(zhēng)國(guó);在日本市場(chǎng)上,凍鰻不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在美國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)上,凍鰻和烤鰻具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);烤鰻的出口競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng),其次為活鰻、凍鰻,最后是鮮、冷鰻;從發(fā)展趨勢(shì)上看,活鰻和烤鰻兩種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力在保持強(qiáng)勁的同時(shí)在緩慢下降,鮮、冷鰻和凍鰻的競(jìng)爭(zhēng)力近年逐漸提高。根據(jù)上述結(jié)論,歸納影響我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,并提出相應(yīng)的對(duì)策建議。針對(duì)鰻魚(yú)出口成本較高的問(wèn)題,可對(duì)漁民進(jìn)行補(bǔ)貼來(lái)降低鰻苗收購(gòu)價(jià);鼓勵(lì)進(jìn)口價(jià)格較低的異種鰻苗;對(duì)購(gòu)買檢測(cè)設(shè)備的有關(guān)部門進(jìn)行支持。針對(duì)歐洲鰻苗資源緊缺的現(xiàn)狀,要積極引入異種鰻;保護(hù)本地日本鰻魚(yú)資源:加強(qiáng)科研,努力獲取鰻魚(yú)人工繁殖技術(shù)。針對(duì)因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的出口受阻問(wèn)題,要進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖,保證鰻魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量安全;及時(shí)更新產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù),與國(guó)際接軌,保證出口順利進(jìn)行。針對(duì)鰻魚(yú)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的市場(chǎng)單一、產(chǎn)品單一等問(wèn)題,要大力開(kāi)拓新興市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng);打造“中國(guó)鰻魚(yú)”的國(guó)家品牌。針對(duì)歐洲鰻出口退稅政策的取消及高昂的檢測(cè)費(fèi)用以及增值稅的問(wèn)題,可采取降低檢測(cè)費(fèi)用,鼓勵(lì)產(chǎn)品內(nèi)銷等措施。
【關(guān)鍵詞】:中國(guó) 鰻魚(yú) 出口競(jìng)爭(zhēng)力
【學(xué)位授予單位】:山東大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:F752.62;F323.7
【目錄】:
- 中文摘要8-9
- ABSTRACT9-10
- 1 導(dǎo)論10-15
- 1.1 研究背景與研究意義10-12
- 1.2 研究方法與主要思路12
- 1.2.1 研究方法12
- 1.2.2 主要思路12
- 1.3 研究框架與主要內(nèi)容12-14
- 1.3.1 研究框架12-13
- 1.3.2 主要內(nèi)容13-14
- 1.4 主要?jiǎng)?chuàng)新與不足14-15
- 1.4.1 本文的創(chuàng)新點(diǎn)14
- 1.4.2 本文的不足之處14-15
- 2 相關(guān)理論與文獻(xiàn)評(píng)述15-20
- 2.1 鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論及評(píng)價(jià)方法15-17
- 2.1.1 鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)理論15-17
- 2.1.2 鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)方法17
- 2.2 鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)文獻(xiàn)評(píng)述17-18
- 2.2.1 國(guó)外文獻(xiàn)評(píng)述17-18
- 2.2.2 國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)評(píng)述18
- 2.3 小結(jié)18-20
- 3 我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與出口現(xiàn)狀20-48
- 3.1 鰻苗供給及鰻魚(yú)生產(chǎn)現(xiàn)狀20-24
- 3.1.1 鰻苗的供給情況20-22
- 3.1.2 鰻魚(yú)的生產(chǎn)情況22-24
- 3.1.3 鰻魚(yú)的生產(chǎn)特點(diǎn)24
- 3.2 鰻魚(yú)出口現(xiàn)狀及特點(diǎn)24-38
- 3.2.1 活鰻的出口情況24-27
- 3.2.2 鮮、冷鰻的出口情況27-31
- 3.2.3 凍鰻的出口情況31-33
- 3.2.4 烤鰻的出口情況33-36
- 3.2.5 鰻魚(yú)產(chǎn)品的出口特點(diǎn)36-38
- 3.3 鰻魚(yú)出口市場(chǎng)分析38-47
- 3.3.1 日本市場(chǎng)38-41
- 3.3.2 美國(guó)市場(chǎng)41-46
- 3.3.3 俄羅斯市場(chǎng)46-47
- 3.4 小結(jié)47-48
- 4 我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)48-53
- 4.1 我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)占有率(IMS)49-50
- 4.2 我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)50-51
- 4.3 我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)(TC)51-52
- 4.4 小結(jié)52-53
- 5 影響我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素53-60
- 5.1 生產(chǎn)成本53-55
- 5.2 鰻苗供應(yīng)55-57
- 5.3 產(chǎn)品質(zhì)量57
- 5.4 市場(chǎng)營(yíng)銷57-59
- 5.5 產(chǎn)業(yè)政策59-60
- 6 提高我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議60-63
- 6.1 降低生產(chǎn)成本60
- 6.2 開(kāi)發(fā)異種鰻60-61
- 6.3 加強(qiáng)質(zhì)量管理61-62
- 6.4 開(kāi)拓新興市場(chǎng)62
- 6.5 實(shí)施傾斜政策62-63
- 參考文獻(xiàn)63-65
- 致謝65-66
- 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文66-67
- 學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表67
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