發(fā)布時間：2018-03-23 13:30

  本文選題：品牌認(rèn)知　切入點：消費(fèi)意愿　出處：《福建農(nóng)林大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：永春佛手茶產(chǎn)業(yè)作為永春縣政府重點發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一,是永春縣最主要的茶葉品種,是烏龍茶中的優(yōu)良品種,是國家認(rèn)證地理標(biāo)志產(chǎn)品,其發(fā)展歷史悠久,形成了一定的品牌。品牌認(rèn)知是品牌價值形成的起點,近年來,永春佛手茶這一區(qū)域品牌在不斷發(fā)展,就2016年中國茶葉區(qū)域公共品牌價值排行來看,永春佛手茶品牌價值為14.84億元,排在31位,屬于中上水平[1]。與排名前十的安溪鐵觀音、信陽毛尖、云南普洱茶等區(qū)域茶葉公共品牌相比,永春佛手茶仍然存在較大差距。因此,提升消費(fèi)者對這一區(qū)域茶葉品牌的認(rèn)知度,進(jìn)而帶動永春佛手茶消費(fèi)市場的擴(kuò)張,對于永春佛手茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實意義。本研究通過對品牌認(rèn)知與消費(fèi)意愿等相關(guān)理論研究的歸納梳理,以計劃行為理論為基礎(chǔ),通過品牌知名度、品牌聯(lián)想、品牌社會形象、感知質(zhì)量與感知價值五個維度構(gòu)建品牌認(rèn)知,在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步構(gòu)建消費(fèi)者的品牌認(rèn)知對永春佛手茶消費(fèi)意愿影響的模型,研究消費(fèi)者品牌認(rèn)知對永春佛手茶消費(fèi)意愿的影響。研究結(jié)果顯示,茶葉品牌認(rèn)知的五個構(gòu)成要素對消費(fèi)者選購永春佛手茶的消費(fèi)意愿都有顯著性正向影響,消費(fèi)者特征中的性別、月收入在品牌認(rèn)知對消費(fèi)者選購永春佛手茶時的消費(fèi)意愿有顯著性影響,年齡、學(xué)歷則無顯著性影響�；谝陨涎芯拷Y(jié)論,結(jié)合永春佛手茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、品牌發(fā)展概況與茶葉消費(fèi)趨勢,論文最終提出了適合永春縣地域特征、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特點的永春佛手茶品牌建設(shè)策略。
[Abstract]:As one of the pillar industries of Yongchun county government, Yongchun Buddha tea industry is one of the most important tea varieties in Yongchun county. It is a fine variety in oolong tea and a national certified geographical indication product. It has a long history of development. Brand cognition is the starting point for the formation of brand value. In recent years, Yongchun Buddhist tea, a regional brand, has been developing continuously. In terms of the value ranking of Chinese tea regional public brands in 2016, The brand value of Yongchun Buddhist tea is 1.484 billion yuan, ranking 31, which belongs to the middle and upper level [1]. Compared with the top 10 regional tea public brands such as Anxi Tieguanyin Tea, Xinyang Maojian Tea, Yunnan Pu'er tea, there is still a big gap between Yongchun Buddhist tea and other regional tea public brands. To promote consumers' awareness of the tea brands in this region, and thus to promote the expansion of the consumption market of Yongchun Buddhist tea, and to promote the development of Yongchun Buddhist tea industry. This study is based on the theory of planning behavior, brand awareness, brand association, brand social image, and so on. On the basis of the five dimensions of perceived quality and perceived value, the model of the influence of consumers' brand cognition on Yongchun Buddhist tea consumption will be constructed. The results show that the five components of tea brand cognition have a significant positive effect on consumers' consumer willingness to buy Yongchun Buddhist tea. Gender and monthly income in consumer characteristics have significant influence on consumers' consumption intention when choosing and buying Yongchun Buddhist tea, while age and education have no significant influence. Combined with the general situation of Yongchun Buddhist tea industry, brand development and tea consumption trend, the paper finally put forward the Yongchun Buddhist tea brand construction strategy suitable for Yongchun County regional characteristics, resource advantages and industrial characteristics.
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：F713.55;F426.82;F273.2

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：1653661