本文關(guān)鍵詞：明星企業(yè)助力新疆產(chǎn)區(qū)大發(fā)展

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【摘要】：正一個(gè)產(chǎn)區(qū),風(fēng)土條件再優(yōu)越,如果沒有知名葡萄酒企業(yè)入駐,那將是沒有說服力的。過去新疆的葡萄酒企業(yè)大多生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)水平低,葡萄酒產(chǎn)業(yè)加工能力小,這與新疆"葡萄之鄉(xiāng)"的盛名很不相稱。再加上種植品種單一,使得有著先天優(yōu)勢(shì)的新疆釀酒葡萄卻以原酒銷售為主,處于大產(chǎn)區(qū)缺乏大品牌的尷尬境地。然而,最近幾年,國(guó)內(nèi)一些明星企業(yè)不約而同地來到新疆種葡萄、建酒莊,為新疆產(chǎn)區(qū)注入了新的活力。
【作者單位】： 山東省葡萄研究院;《中外葡萄與葡萄酒》雜志社;
【關(guān)鍵詞】： 葡萄酒企業(yè);葡萄酒產(chǎn)業(yè);釀酒葡萄;風(fēng)土條件;長(zhǎng)城葡萄酒;橡木桶;葡萄酒生產(chǎn);釀酒師;霞多麗;原酒;
【分類號(hào)】：F426.82
【正文快照】： 一個(gè)產(chǎn)區(qū),風(fēng)土條件再優(yōu)越,如果沒有知名葡萄酒企業(yè)入駐,那將是沒有說服力的。過去新疆的葡萄酒企業(yè)大多生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)水平低,葡萄酒產(chǎn)業(yè)加工能力小,這與新疆“葡萄之鄉(xiāng)”的盛名很不相稱。再加上種植品種單一,使得有著先天優(yōu)勢(shì)的新疆釀酒葡萄卻以原酒銷售為主,處于大產(chǎn)區(qū)缺乏

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