本文關(guān)鍵詞：基于物聯(lián)網(wǎng)的乳制品質(zhì)量追溯系統(tǒng)構(gòu)建探析

  更多相關(guān)文章： 物聯(lián)網(wǎng) 乳制品 追溯系統(tǒng) GSI技術(shù)

【摘要】：食品安全引發(fā)社會的廣泛關(guān)注,建立完善的食品跟蹤追溯體系無疑是確保食品質(zhì)量安全的有效途徑。本文以乳制品為研究對象,以全球統(tǒng)一標(biāo)識(Globe standard1,GS1)系統(tǒng)的編碼標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),并結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)技術(shù)來構(gòu)建一個基于物聯(lián)網(wǎng)的乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。該追溯系統(tǒng)主要是以乳制品的質(zhì)量追溯為目的,主要內(nèi)容由乳制品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工存儲環(huán)節(jié)、物流運輸環(huán)節(jié)及銷售環(huán)節(jié)等模塊的信息構(gòu)建和末端信息追溯兩部分組成。乳制品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工存儲環(huán)節(jié)、物流運輸環(huán)節(jié)及銷售環(huán)節(jié)等模塊,不僅是追溯系統(tǒng)信息采集的源泉,也是消費者進(jìn)行信息追溯的目的所在,以此來實現(xiàn)對乳制品的質(zhì)量追溯。
【作者單位】： 西安外事學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 物聯(lián)網(wǎng) 乳制品 追溯系統(tǒng) GSI技術(shù)
【分類號】：F426.82
【正文快照】： Zhao Ce(Xi'an International University,Shanxi Xi'an 710077,China)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高,乳制品已逐漸成為城鄉(xiāng)居民日常生活中的必備品。然而,目前我國乳品市場上質(zhì)量問題頻發(fā),同時乳制品監(jiān)管也被推到了風(fēng)口浪尖。因此,不斷優(yōu)化乳制品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉巖;;我國物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展輿情分析[J];科協(xié)論壇(下半月);2010年04期

2 吳霞;張丹;;展望2010年:物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵年[J];數(shù)據(jù)通信;2010年03期

3 楊震;;物聯(lián)網(wǎng):引領(lǐng)新一輪信息技術(shù)革命[J];江蘇通信;2010年03期

4 ;《物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究(2010)》發(fā)布[J];工業(yè)控制計算機;2010年05期

5 梁振鵬;;物聯(lián)網(wǎng)美夢暫難圓[J];中國經(jīng)濟(jì)和信息化;2010年13期

6 陳永東;;物聯(lián)網(wǎng)的切入點在哪里?[J];軟件工程師;2010年07期

7 龔昱;;物聯(lián)網(wǎng):真相,還是幻覺?[J];軟件工程師;2010年10期

8 牛娜;;物聯(lián)網(wǎng)及其在石油行業(yè)的應(yīng)用[J];信息與電腦(理論版);2010年09期

9 陳桂香;;標(biāo)準(zhǔn):物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的基石[J];中國安防;2010年12期

10 程超;;我市規(guī)劃物聯(lián)網(wǎng)“智能城市”[J];杭州(下旬刊);2010年11期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 畢思武;;物聯(lián)網(wǎng)給衡器產(chǎn)業(yè)帶來的機遇和挑戰(zhàn)[A];稱重科技——第十屆稱重技術(shù)研討會論文集[C];2011年

2 ;電力物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局預(yù)計2015年形成[A];《電站信息》2013年第1期[C];2013年

3 史瑞芝;楊坤;蘇強;周嘯;;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品朔源管理中的應(yīng)用研究[A];2013中國食品包裝學(xué)術(shù)會議論文摘要集[C];2013年

4 陳勁松;;淺談制造業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合[A];云南省機械工程學(xué)會2010年年會論文集[C];2010年

5 馬慧子;;移動運營商物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)規(guī)劃研究[A];兩化融合與物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2010年

6 孫華晨;;物聯(lián)煤礦 感知安全——山東煤炭行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)探討[A];紀(jì)念中國煤炭學(xué)會成立五十周年�。▍^(qū)、市）煤炭學(xué)會學(xué)術(shù)�？痆C];2012年

7 戴蕾;舒華英;;中國物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈淺析[A];兩化融合與物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2010年

8 王慕維;劉文軍;;淺析物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)在電力行業(yè)的應(yīng)用[A];2011電力通信管理暨智能電網(wǎng)通信技術(shù)論壇論文集[C];2011年

9 李瑞雪;;物聯(lián)網(wǎng)在智能電網(wǎng)中的應(yīng)用[A];電力行業(yè)新一代信息技術(shù)研討會論文集[C];2011年

10 余橋偉;湯永斌;張海波;;用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)助推南充城鎮(zhèn)化、工業(yè)化建設(shè)的發(fā)展[A];第六屆四川省博士專家論壇論文集[C];2012年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 (謝濤);物聯(lián)網(wǎng):兩化融合的著力點[N];電腦商報;2010年

2 本報記者 李響　吳玉征;物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)突破新引擎[N];計算機世界;2010年

3 本報記者 楊志杰;推動物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[N];通信產(chǎn)業(yè)報;2010年

4 科聞;發(fā)揮航天優(yōu)勢發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)[N];中國航天報;2010年

5 本報記者 許泳;非誠勿擾物聯(lián)網(wǎng)[N];計算機世界;2010年

6 許泳;物聯(lián)網(wǎng)的精髓是低成本[N];計算機世界;2010年

7 王坤 賽迪顧問 高級咨詢顧問;中國物聯(lián)網(wǎng)需掙脫五大瓶頸[N];通信產(chǎn)業(yè)報;2010年

8 本報記者 張彤;物聯(lián)網(wǎng)熱浪從歐洲襲來[N];網(wǎng)絡(luò)世界;2010年

9 本報記者 張煜;無錫爭當(dāng)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展“領(lǐng)頭羊”[N];中國電子報;2010年

10 同方泰德國際科技有限公司 CTO 周洪波;海爾“物聯(lián)網(wǎng)冰箱”是物聯(lián)網(wǎng)嗎？[N];中國計算機報;2010年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 周翔;基于物聯(lián)網(wǎng)的三一集團(tuán)企業(yè)運營模式研究[D];湖南大學(xué);2013年

2 梁立芳;物聯(lián)網(wǎng)智能家居服務(wù)市場的消費需求分析[D];重慶郵電大學(xué);2012年

3 肖磊;物聯(lián)網(wǎng)在服裝行業(yè)的應(yīng)用性研究[D];北京服裝學(xué)院;2012年

4 張海飛;基于物聯(lián)網(wǎng)的原油物流動態(tài)管理研究[D];北京交通大學(xué);2013年

5 鄭悅卿;物聯(lián)網(wǎng)背景下艾默生嵌入式電源公司的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型研究[D];華東師范大學(xué);2010年

6 吳文靜;甘肅省煙草公司物聯(lián)網(wǎng)方案設(shè)計研究[D];蘭州大學(xué);2011年

7 任昭懿;中糧屯河物聯(lián)網(wǎng)項目方案設(shè)計及其對企業(yè)的影響研究[D];北京交通大學(xué);2012年

8 李波;長沙移動公司物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)在機械行業(yè)的應(yīng)用研究[D];湖南大學(xué);2010年

9 楊葉飛;基于物聯(lián)網(wǎng)成品油運輸優(yōu)化研究[D];北京交通大學(xué);2012年

10 印德春;煙草行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略設(shè)計及推進(jìn)對策研究[D];南京理工大學(xué);2014年

，

本文編號：549795