本文選題：乳品加工 + 原奶�。� 參考：《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》2015年03期

【摘要】：正近年,隨著乳品進口量越來越大,進口奶粉價格大幅波動,并呈現(xiàn)倒掛趨勢,對國內(nèi)乳品加工和奶牛養(yǎng)殖業(yè)沖擊明顯;由于進口原料質(zhì)優(yōu)價廉,企業(yè)大量使用,替代國內(nèi)原奶,引起上下游產(chǎn)業(yè)矛盾進一步加深:隨著國際化發(fā)展,國內(nèi)企業(yè)加快海外投資布局,從而減少了國內(nèi)奶源、加工等方面投資。上述三大矛盾,伴隨產(chǎn)業(yè)深入調(diào)整及外部進口增大,開始進一步激化。1進口與國內(nèi)加工及養(yǎng)殖矛盾首先,進口乳品目前已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)整體乳品消費量的1/3。2014年全年進口乳品量超過180萬t。進口乳品全部折算原奶約1350~1400萬t,占全國用奶需求量的
[Abstract]:In recent years, with the increasing import of dairy products, the price of imported milk powder has fluctuated substantially and has shown a trend of upside down, which has had an obvious impact on domestic dairy processing and dairy cattle breeding; because of the high quality and low price of imported raw materials, enterprises have used it in large quantities. The substitution of domestic raw milk will further deepen the contradiction between upstream and downstream industries: with the development of internationalization, domestic enterprises speed up the overseas investment layout, thus reducing domestic milk sources, processing and other aspects of investment. The three contradictions mentioned above, along with the in-depth adjustment of industry and the increase of external imports, began to further intensify the contradictions between imports and domestic processing and aquaculture. Imports of dairy products now account for more than 1.8 million tons of imported dairy products in the whole year of 2014, accounting for 1 / 3 of the total domestic dairy consumption. All imported dairy products are converted into raw milk for about 1 350 to 14 million tons, accounting for the national demand for milk
【作者單位】： 遼寧省畜牧獸醫(yī)局;

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本文編號：2007720