本文選題：出口貿(mào)易　切入點(diǎn)：蘋果汁　出處：《西北農(nóng)林科技大學(xué)》2014年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：蘋果汁是全球第二大果汁類消費(fèi)品，僅次于橙汁，中國是目前世界最大的濃縮蘋果汁供應(yīng)國，蘋果汁出口額常年占世界總出口額的一半以上，蘋果汁是中國具有出口優(yōu)勢(shì)的一種農(nóng)產(chǎn)品。2011/2012榨季中國濃縮蘋果汁產(chǎn)量為62.50萬噸，占世界濃縮蘋果汁生產(chǎn)總量的56.82%；2012年中國蘋果汁出口量達(dá)到58.66萬噸，占世界出口總量的42.67%；出口金額為11.27億美元，占世界出口金額的33.50%，因此中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依賴出口。但是目前中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)面臨著過度依賴國際市場(chǎng)、成本快速上漲以及越來越多的貿(mào)易壁壘等問題，因此對(duì)中國蘋果汁出口貿(mào)易進(jìn)行深入細(xì)致的研究十分必要且可行。通過對(duì)中國蘋果汁生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀分析，可以使蘋果汁出口企業(yè)明確自身所處的內(nèi)外部環(huán)境，利于發(fā)展決策；建立適當(dāng)?shù)奶O果汁國際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)幫助企業(yè)正確判斷自身競(jìng)爭(zhēng)力有著十分重要的意義；此外對(duì)中國蘋果汁出口影響因素進(jìn)行實(shí)證分析，找到中國蘋果汁出口的主要影響因素及其影響機(jī)制，有利于國內(nèi)蘋果汁出口企業(yè)找到不同市場(chǎng)之間的共性與差異，并且對(duì)于國家層面來說，也為其制定政策提供理論依據(jù)。 蘋果汁并不屬于國際貿(mào)易中的主流農(nóng)產(chǎn)品，因此沒有受到國內(nèi)外研究學(xué)者足夠的重視，對(duì)其進(jìn)行的研究自然也不夠系統(tǒng)。研究國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)之后發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)外研究人員對(duì)于蘋果汁的研究只是處在基于一些傳統(tǒng)指標(biāo)對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單表述的階段，對(duì)于其原因并沒有過多解釋，顯然對(duì)于解決實(shí)際問題沒有太多的幫助�？偨Y(jié)國內(nèi)已有研究，可以發(fā)現(xiàn)以下特點(diǎn)：第一，已有研究主要局限在對(duì)總體市場(chǎng)的分析總結(jié)，而不同市場(chǎng)有自身不同的特征，用整體代替局部顯然有失準(zhǔn)確，例如成長(zhǎng)性市場(chǎng)與成熟性市場(chǎng)的差別顯而易見；第二，對(duì)蘋果汁市場(chǎng)的研究過于孤立，不能結(jié)合其它相關(guān)市場(chǎng)和替代品市場(chǎng)進(jìn)行綜合分析，這導(dǎo)致已有研究陷于困境，無法深入。 文中基于三個(gè)方面對(duì)中國蘋果汁出口貿(mào)易問題進(jìn)行了研究。一是通過整理大量有關(guān)中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貿(mào)易方面的數(shù)據(jù)，對(duì)中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和貿(mào)易現(xiàn)狀作出描述性統(tǒng)計(jì)；二是通過構(gòu)建中國蘋果汁國際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系，通過與世界其他主要蘋果汁出口國的對(duì)比分析，評(píng)價(jià)判斷中國蘋果汁的國際競(jìng)爭(zhēng)力；三是通過構(gòu)建貿(mào)易引力模型，，研究中國蘋果汁出口的影響因素，以及這些影響因素作用的方向和程度。 通過對(duì)中國蘋果汁出口現(xiàn)狀進(jìn)行分析，得出結(jié)論如下：2003~2012年中國蘋果汁出口可以分為三個(gè)階段。第一階段是2003～2007年，這一階段中國蘋果汁出口呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)，從2003年的2.54億美元增長(zhǎng)至2007年的12.32億美元；第二階段是2008～2010年，在這一階段，由于受到全球金融危機(jī)的影響，中國蘋果汁出口出現(xiàn)了下滑，且降幅明顯，從2008年的11.20億美元下降至2010年的7.35億美元；第三階段是2011～2012年，這一階段，中國蘋果汁出口逐漸走出了金融危機(jī)的泥潭，出現(xiàn)了復(fù)蘇，2012年中國蘋果汁出口額重新站上了10億美元的高位，為11.27億美元。 通過選取國際市場(chǎng)占有率指標(biāo)、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)這三個(gè)常用的指標(biāo)，并且通過與其他蘋果汁主要出口國別的比較分析，可以判斷中國蘋果汁具有極強(qiáng)的國際競(jìng)爭(zhēng)力，雖然金融危機(jī)一度對(duì)其產(chǎn)生了負(fù)面影響，但是影響不大。 采用2002～2011年10年間中國與主要的8個(gè)濃縮蘋果汁出口貿(mào)易國的面板數(shù)據(jù)，建立引力模型研究了中國蘋果汁出口的主要影響因素以及影響程度。結(jié)果表明，除貿(mào)易距離和人民幣匯率以外的其它4個(gè)因素均對(duì)中國濃縮蘋果汁的出口產(chǎn)生了顯著的影響。其中中國經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)所帶來的濃縮蘋果汁產(chǎn)能的快速增長(zhǎng)對(duì)中國蘋果汁出口表現(xiàn)出的正面效應(yīng)尤為顯著。金融危機(jī)對(duì)中國蘋果汁出口帶來的影響符合預(yù)期，為負(fù)效應(yīng)。而蘋果汁主要的替代品橙汁的價(jià)格變化對(duì)中國蘋果汁的出口帶來的影響并不確定，有待繼續(xù)研究。 根據(jù)研究結(jié)論，提出以下建議：首先針對(duì)不同國家的國情制定有效的政策以促進(jìn)出口，其次要注重市場(chǎng)的多元化開發(fā)，最后國內(nèi)蘋果汁加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)摒棄低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的策略，要逐步樹立起倚重品牌和質(zhì)量為主的經(jīng)營理念。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F752.62;F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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6 孫霄

本文編號(hào)：1578640