本文選題：動物福利　切入點：支付意愿　出處：《消費經濟》2015年01期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：動物福利問題已經成為世界性的可持續(xù)發(fā)展問題。以未去勢豬肉為代表,利用條件價值評估法結合雙檻模型針對消費者對動物福利支付意愿的影響因素展開了實證分析。結果表明:消費者關于"是否愿意購買未去勢豬肉"和"愿意支付的額外費用"這兩個決策過程,其影響因素不一致;消費者對豬肉的"新鮮度"、"口感"的重視程度、"婚姻狀況"以及"與動物友好關系"的程度顯著影響消費者支付意愿;消費者對"動物福利價值"、"環(huán)境價值"重視程度和"家庭月純收入"顯著影響著消費者對未去勢豬肉愿意支付的額外費用。
[Abstract]:Animal welfare has become a worldwide sustainable development problem. Based on the conditional value evaluation method and double sill model, this paper makes an empirical analysis on the factors influencing consumers' willingness to pay for animal welfare. The results show that consumers are willing to pay for uncastrated pork and whether they are willing to pay for it. The extra fees paid "these two decision-making processes, The influence factors are different, the degree of the importance of "freshness", "taste", "marital status" and "friendly relationship with animals" has a significant effect on consumers' willingness to pay. Consumers' emphasis on "animal welfare value", "environmental value" and "family monthly net income" significantly affects the extra cost consumers are willing to pay for uncastrated pork.
【作者單位】： 南京農業(yè)大學經濟管理學院;
【基金】：國家自然科學基金項目(71073081)
【分類號】：F713.55;F426.82

【參考文獻】

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【共引文獻】

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2 鐘海s，

本文編號：1564760